Herkes bilmez ama klasik bir pandispanya sadece 3 yumurta ile yapılabilir. Sonuç olarak kabarık, süngerimsi ve inanılmaz lezzetli bir kek elde edilir. Bu hamur işi, kekler, çörekler, pastalar ve diğer tatlılar için harika bir temel oluşturur.

Bu yazıda, 3 yumurtalı pandispanya nasıl yapılır anlatacağım ve bazı faydalı ipuçları paylaşacağım. Tarifteki malzeme miktarları hangi çap için uygundur? Üç yumurta, 18-20 cm çapında muhteşem bir pandispanya yapmanızı sağlayacaktır. Evde denemeye ne dersiniz? Sonuçlardan çok memnun kalacaksınız.

Adım adım fotoğraflı tarif

Klasik 3 yumurtalı pandispanya

Klasik 3 yumurtalı pandispanya, kabarık, yüksek ve inanılmaz lezzetli bir pastadır. Her türlü özel gün için lüks bir pasta seçeneğidir. Her türlü dolgu ve krema (vanilya, çikolata, lor peyniri, meyve, çilek, tereyağlı krema, karamel) ile mükemmel uyum sağlar.
Porsiyon başına besin değeri
281.8 kalori
  • Proteinler: 7,6 g
  • Yağlar: 5 g
  • Karbonhidratlar: 51,5 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
  • Toplam süre:
  • Karmaşıklık:
    Basit bir tarif.
  • Porsiyon sayısı: 1

İçindekiler

Porsiyonlar
  • Yumurta C1
    3 adet
  • Şeker
    100 G
  • Buğday unu
    115 G

Hazırlık

Adım 1
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - Fotoğraf

Gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.

Adım 2
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - 2. Adım

Yumurtaları mikser kabına veya derin bir kaba kırın ve tüm şekeri ekleyin.

Adım 3
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - 3-2. Adım

Yumurtaları ve şekeri mikserin maksimum hızında 5-7 dakika boyunca kabarık ve hafif bir kıvam alana kadar çırpın.

Adım 4
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - 4. Adım

Elenmiş unu 2-3 aşamada yumurta karışımına ekleyin.

Adım 5
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - 5. Adım

Silikon spatula kullanarak, alttan üste doğru hareketlerle karışımı pürüzsüz hale gelene kadar yavaşça karıştırın.

Adım 6
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - 6. Adım

Tavanın içini pişirme kağıdıyla kaplayın.

Adım 7
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - Adım 8-2

Hamuru kalıba aktarıyoruz.

Adım 8
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - Adım 8-2

Pandispanyayı 170-180 derecede 35 dakika pişirin.

Adım 9
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek - 9. Adım

5-10 dakika pişirdikten sonra, pandispanyayı dikkatlice kalıptan çıkarın ve tamamen soğuyana kadar tel ızgara üzerinde bekletin.

Adım 10
Klasik 3 Yumurtalı Pandispanya Kek Tarifi - 10. Adım

Soğumuş klasik pandispanyayı gerekli sayıda katmana ayırıyoruz ve pastayı birleştirmeye başlayabiliriz.

Tarif İpuçları

Üç yumurtalı pandispanya kekinin mükemmel olmasını sağlamak için birkaç basit ipucunu izleyin. Gelin birlikte inceleyelim:

  • Yalnızca yüksek kaliteli ve taze ürünler seçiyoruz.
  • Tarifte belirtilen oranlara uyuyoruz.
  • Kuru malzemeleri oksijenle doyurmak için mutlaka elekten geçirin.
  • Pişirmeden önce gerekli tüm malzemeleri buzdolabından çıkararak aynı sıcaklıkta olmalarını sağlayın ve iyice karıştırın.
  • Kuru malzemeleri ekledikten sonra hamurun kabarık yapısını kaybetmemesi için karışımı yavaşça karıştırın.
  • Tavayı yağlamayın. Pişirme kağıdıyla kaplayın.
  • Hamuru hazırladıktan hemen sonra pandispanyayı pişirin ki beklemesin.
  • Kekin çökmesini önlemek için fırın kapağını erken açmayın.

Benzer video tarifi: 3 yumurtalı çikolatalı pandispanya

Üç yumurtalı pandispanya için harika bir tarif daha paylaşmak istiyorum. Zengin bir çikolata tadı ve büyüleyici bir aroması var. Tek başına tatlı olarak servis edilebileceği gibi, katmanlar halinde kesilerek pasta haline de getirilebilir.

Bu video, 3 yumurtalı çikolatalı pandispanya kekinin yapım sürecini gösteriyor. Pastacı her adımı gösteriyor ve kekin kabarık, mis kokulu ve lezzetli olması için faydalı ipuçları paylaşıyor.

Bu basit ipuçlarını izleyin ve pişirdiğiniz ürünler her zaman lüks bir lezzete sahip olsun.