Adım adım fotoğraflarla en iyi 5 kabarık vanilyalı pandispanya tarifi

Vanilyalı pandispanya, son derece yumuşak, kabarık ve lezzetli bir hamur işidir. Lüks pastalar, hafif hamur işleri ve diğer birçok lezzetli tatlı için mükemmeldir. Bu lezzeti hazırlamanın birçok yolu vardır. Süt, kefir, tereyağı ve bitkisel yağ ile yapılır.

Bu yazıda, denenmiş ve beğenilmiş vanilyalı pandispanya tariflerini ve onlarla birlikte tüketilebilecek yemek önerilerini paylaşacağım. Favorinizi seçin ve bu lezzetli tatlıyla sevdiklerinizi mutlu edin.

Nemli vanilyalı pandispanya

Bu narin, hoş kokulu ve inanılmaz derecede nemli vanilyalı pandispanya keki, kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Her türlü krema ve dolgu, meyve, çikolata ve krema ile mükemmel uyum sağlar. Lüks bir bayram pastası veya evdeki çay partisi için basit bir turta olarak idealdir.

İçindekiler

• C1 tipi yumurta - 6 adet.
• Şeker - 300 g
• Bitkisel yağ - 300 ml
• Süt - 300 ml
• Kabartma tozu - 15 g
• Un - 460 g
• Vanilya özütü veya vanilin - damak zevkinize göre
• Bir tutam tuz

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (çapı 18-20 cm olan 2 kalıp için)

Adım adım tarif

Adım 1

Malzemeleri hazırlayın.

Adım 2

Unu ve kabartma tozunu derin bir kaseye eleyin ve hafifçe karıştırın.

Adım 3

Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın, şeker ve tuz ekleyin.

Adım 4

Yumurtaları şekerle birlikte koyu kıvam alana ve kabarana kadar 8-10 dakika çırpın.

Adım 5

Yumurta karışımına vanilya özütü veya vanilin ekleyin.

Adım 6

İçine süt ve bitkisel yağ dökün.

Adım 7

Her şeyi pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar dikkatlice karıştırın.

Adım 8

Elde edilen karışıma un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek, her seferinde iyice karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar işleme devam edin.

Adım 9

Hamuru önceden hazırlanmış kalıplara dökün ve 170 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Adım 10

Pandispanyaları 40 dakika pişirin, tahta bir şişle kontrol edin ve tamamen soğumaya bırakın. Ardından streç filmle sarın ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Bu, pandispanyanın içindeki nemin eşit şekilde dağılmasını ve kolay kesilmesini sağlar.

Adım 11

Soğumuş bisküvileri katmanlar halinde kesip pastayı birleştirebiliriz.

Andy Chef'ten Vanilyalı Pandispanya

Yemek blog yazarı Andy Chef'in yaptığı gibi lüks bir vanilyalı pandispanya keki yapmak ister misiniz? Onun pişirdiği ürünler her zaman kabarık, yumuşak ve kesinlikle lezzetlidir. Size benzer, ancak en az onun kadar lezzetli bir vanilyalı pandispanya keki tarifi sunuyorum. Eşsiz aromasıyla kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Tek başına tatlı olarak çay eşliğinde servis edilebilir veya kek haline getirilebilir.

İçindekiler

• C1 tipi yumurta - 3 adet.
• Şeker - 100 g
• Vanilin - tadına bakmak için
• Bir tutam tuz
• Un - 100 g
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Eritilmiş tereyağı - 30 g

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (18 cm çapında bir kalıp için)

Adım adım tarif

Adım 1

Malzemeleri hazırlayın.

Adım 2

Yumurtaları derin bir kaseye veya mikser kabına kırın, vanilya ve bir tutam tuz ekleyin. Yumurtaları düşük hızda çırpmaya başlayın, ardından hızı kademeli olarak artırın.

Adım 3

Şekeri azar azar ekleyin ve karışım kabarana kadar çırpmaya devam edin.

Adım 4

Unu kabartma tozuyla karıştırın ve eleyin. Elde edilen karışımı azar azar yumurta karışımına ekleyin.

Adım 5

Her seferinde, silikon bir spatula kullanarak karışımı dikkatlice karıştırın.

Adım 6

Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karışımı tekrar hafifçe karıştırın.

Adım 7

Hamuru istenilen çaptaki bir kalıba dökün. Bu kalıp önceden hazırlanmalıdır.

Adım 8

Pandispanyayı 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Adım 9

Pişmiş ürünlerin biraz soğumasını bekleyin ve ardından kalıptan çıkarın.

Adım 10

Pandispanya tamamen soğuduktan sonra katmanlara ayırın ve bir pasta veya başka bir tatlı olarak bir araya getirin.

Kefirli vanilyalı pandispanya tarifi

Bu da harika bir vanilyalı pandispanya tarifi daha. Kefir ile yapılıyor ve yumuşak, narin ve havadar bir kıvamda oluyor. Bu pandispanya, lüks bir bayram pastası olarak da servis edilebilir. Ancak pudra şekeri, krem ​​şanti veya herhangi bir krema ile süslenerek tek başına bir tatlı olarak da sunulabilir.

İçindekiler

• C1 tipi yumurta - 2 adet.
• Şeker - 200 g
• Kefir - 250 ml
• Un - 240 g
• Kabartma tozu - ½ çay kaşığı.
• Kabartma tozu - ½ çay kaşığı.
• Bir tutam tuz
• Vanilya özütü - 1 çay kaşığı.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (18 cm çapında bir kalıp için)

Adım adım tarif

Adım 1

Yumurtaları derin bir kaba kırın ve bir tutam tuz ekleyin.

Adım 2

Mikser kullanarak yumurtaları çırpmaya başlıyoruz.

Adım 3

Yumurta karışımına azar azar şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Adım 4

Karışım kabarık ve homojen bir kıvama geldiğinde, vanilya özünü ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5

Kefiri ekleyin ve karışımı tekrar karıştırın.

Adım 6

Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve kabartma sodasını karıştırın. Karışımı bir elekten geçirin.

Adım 7

Kuru malzemeleri birkaç aşamada yumurta karışımına ekleyin.

Adım 8

Her seferinde, karışım homojen hale gelene kadar iyice karıştırın.

Adım 9

Hamuru kalıba dökün.

Adım 10

Bisküviyi 180 derecede 30-35 dakika pişirin.

Adım 11

Pişmiş pandispanyayı soğumaya bırakın ve dikkatlice kalıptan çıkarın. Servis edin veya istediğiniz sayıda katmana ayırıp pastayı birleştirin.

Vanilyalı pandispanya kekine neler yakışır?

Vanilyalı pandispanya, çok çeşitli tatlılar için mükemmel bir temeldir. Hoş ama nispeten nötr bir lezzete ve zarif bir aromaya sahiptir. Bu hamur işi, hemen hemen her türlü dolgu veya krema ile iyi uyum sağlar. Yeni ve lezzetli tatlılar yaratmak için denemeler yapmaktan çekinmeyin.

Hafif vanilyalı pandispanya, farklı krema çeşitleriyle çok iyi gider:

• Muhallebi (klasik, "Plombir", çikolatalı, karamelli, fıstıklı);
• (İçine çeşitli meyveler, hindistan cevizi parçaları, rendelenmiş çikolata eklenmiş) lor peyniri;
• Protein (muhallebi);
• Ekşi krema (klasik, çikolatalı, muzlu, kahveli, meyveli);
• Kremsi (yoğun krema veya krem ​​peynir bazlı);
• Yoğurt (vanilyalı, çikolatalı, meyveli veya çilekli)
• Tereyağı (pudra şekeri veya yoğunlaştırılmış süt ile).

Meyve ve çilek kremaları, reçeller, kompostolar, çeşitli jöle türleri ve sufleler, vanilyalı pandispanya kekine harika birer eşlikçi oluşturur. Tek bir kekte farklı krema ve dolguları birleştirebilirsiniz. Önemli olan aşırıya kaçmamaktır. Tatlıdaki tüm malzemeler, lezzet dengesini bozmadan birbirini uyumlu bir şekilde tamamlamalıdır.

Video: Yulia Small'dan Vanilyalı Pandispanya

Mükemmel vanilyalı pandispanyayı kolayca yapmanın bir yolunu mu arıyorsunuz? O zaman bu videoyu seveceksiniz. Videoda, ünlü pasta şefi Yulia Small, kabarık, yumuşak ve inanılmaz lezzetli bir pandispanya için denenmiş ve onaylanmış tarifini paylaşıyor. Bu pastaya harika bir lezzet katmak için hamura vanilya özütü veya vanilin ekleyebilirsiniz.

Videoyu hazırlayan kişi, lüks bir pandispanya kekinin yapım sürecinin tamamını açıkça gösteriyor. Pastacı ayrıca, pişirdiğiniz ürünlerin her zaman kabarık, havadar ve güzel olmasını sağlamak için faydalı ipuçları da paylaşıyor. Bu videoyu izledikten sonra, kendi mutfağınızda mükemmel vanilyalı pandispanya kekini kolayca yapabileceksiniz.

Vanilyalı pandispanya keki şüphesiz favoriniz olacak. Her tatlıya hafiflik ve yumuşaklık katıyor. Ve kreması veya dolgusu, onun enfes özelliğini oluşturmalı. Her zaman denenmiş ve onaylanmış tarifleri kullanın, sevgiyle pişirin ve başarılı olacaksınız.