Tatlılar zayıflamaya engel değil!

Kendi fotoğrafına bakan hangi kadın, çok sevdiğimiz keklerin, turtaların, pastaların ve diğer lezzetlerin fazladan kilo almamıza neden olmamasını dilemez ki? Özellikle gözlerinizi onlardan alamayacağınız kadar güzel süslenmiş tatlılara karşı koymak, kadınlar için çok büyük bir zorluk. Peki ne yapabilirsiniz? Güzelliğinize ve sağlığınıza zarar vermeyecek tarifleri nerede bulabilirsiniz?

Her zaman bir çıkış yolu vardır. Bu durumda, diyet tatlıları mükemmel bir çözümdür. İçlerinde ne var? Genellikle tatlılar, şeker, un ve yağ oranı düşük malzemelerden yapılır. Taze meyveler ve çilekler mükemmeldir. Kuru erik, kuru üzüm ve elbette kuru kayısı gibi kuru meyveler de iyi sonuç verir.

Ayrıca kuruyemiş ve yulaf ezmesi de eklenir. Kakao tozu veya bitter çikolata önemli bir bileşen olarak kabul edilir. Tarçın ve zencefil tüm diyet ürünleriyle harika bir uyum sağlar. Tatlılarda en sık kullanılan malzemeler ise fermente süt ürünleridir. Az yağlı yoğurtlar, lor peyniri ve krema idealdir.

Peki, şu anda kendinizi neyle şımartabilirsiniz? Aslında bir sürü tarif var. Gelin, fotoğraflarımızda bizi hala mutlu edecek tatlılara odaklanalım.

Tatlılar "Şefkat"

Birleştirmek: 300 gr az yağlı lor peyniri, 225 gr şeker, yaklaşık 150-300 gr hindistan cevizi rendesi, kavrulmuş badem (bütün halde, doğranmamış).

Hazırlık: Bu diyet şekerlemelerini yapmak için, lor peyniri ve şekeri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Ardından ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun. Tarifin en önemli kısmı: her topun içine bir badem koyun. Şimdi yapmanız gereken tek şey, harika şekerlemelerimizi hindistan cevizi rendesine bulamak ve bir saat buzdolabında bekletmek.

Meyveli Kekler "Obedenie"

Birleştirmek: 225 gr yulaf ezmesi, bir muz, bir orta boy havuç, 125 gr dilediğiniz kuruyemiş (kaju, badem, Brezilya fındığı veya ceviz), bir limon, bir tatlı kaşığı bal, meyveler (ahududu, çilek, kuş üzümü vb. uygundur).

Hazırlık:

• Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün, kapağını kapatın ve şişmesi için 5 dakika bekletin.
• İstenirse, fındıklar kavrulup daha sonra doğranabilir.
• Muzu blenderda çırpmak en iyisidir.
• Havuçları ince rendede rendeleyin.
• Limonun suyunu sıkın.
• Meyveler hariç tüm malzemeleri karıştırın. Karışıma az miktarda sıvı ekleyin. Bu su, soya sütü veya diyet ürünü olan normal yağsız süt olabilir.
• YarımKararmış karışımı dikkatlice özel kalıplara yerleştirin ve üzerini meyvelerle süsleyin.
• Bu muhteşem tatlıyı buzdolabına koyuyoruz. Çok güzel, fotoğrafını çekmeyi çok isterdim!

Ahududu Cenneti Musu

İnanılmaz lezzetli ve yapımı çok kolay.

Birleştirmek: Bir bardak ahududu, 300 ml az yağlı yoğurt, 200 ml az yağlı süt, 2 paket jelatin.

Hazırlık: Bu tatlıyı yapmak için jelatini 30 dakika sütte bekletin. Ardından, tarife göre, tamamen eriyene kadar benmari usulü ısıtın. Sonra biraz soğumaya bırakın. Yoğurt, ahududu ve jelatini blenderda karıştırın. Karışımı kaselere koyun ve buzdolabında soğutun. Bu mus mükemmel diyet özelliklerine sahiptir.

Güneşli karamel

Birleştirmek: 1 kg portakal, 400 g esmer şeker veya bal, 100 g su

Hazırlık:

• Portakallar (tercihen orta boy) kabuklarıyla birlikte 0,5 cm kalınlığında daireler halinde kesilir.
• Derin bir tavaya şeker ve portakalları kat kat yerleştirin. Aynı işlemi şekerle bitirerek tekrarlayın. Su ekleyin.
• Tatlıyı en kısık ateşte 2 saat pişirin. Su buharlaşırsa, gerektiği kadar su ekleyin.

Tarif inanılmaz derecede basit. Bu diyet tatlıları uzun süre dayanıyor ve sihirli lezzetlerini koruyor.

Enerji barları

Birleştirmek: Tarifte şu malzemeler kullanılıyor: 1 su bardağı çekirdeksiz hurma, 1 su bardağı çekirdeksiz kuru kiraz, 1 su bardağı kavrulmuş badem (eğer geniş bir fırın tepsisine sahipseniz, her birinden 1 su bardağı yerine 1,25 su bardağı kullanarak malzeme miktarını artırabilirsiniz).

Hazırlık:

• Bu diyet tatlısı, bademleri kavurmakla başlıyor. Fırını 200 dereceye ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Ardından bademleri doğrayın.
• Kirazları ve hurmaları pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin. Bademlerle karıştırın.
• Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve karışımı eşit şekilde yayın.
• Beklenmedik bir şekilde, fırın tepsisi fırına değil, buzdolabına gönderiliyor.
• Birkaç saat sonra, ortaya çıkan bu diyet yemeğini güvenle dikdörtgenler halinde kesebilirsiniz.

Bu tarifteki malzemelerin tüm faydalı özellikleri, ısı işlemine tabi tutulmadan orijinal hallerinde korunmuştur. Bu sayede bu tatlının sağlık faydaları katlanarak artmıştır.

"Kış Manzarası" Pastası

"Pasta" kelimesinin beslenme sözlüğümüzde yer almasına şaşırmayın. Sonuçta tatlının sırrını biliyoruz. Kendimizi şımartalım, ama bunu formumuza faydalı olacak şekilde yapalım ki fotoğraflarımıza gururla bakabilelim. Başlayalım mı?

Birleştirmek: Tarifte 200 ml %35 yağlı krema, 500 ml doğal (meyveli) yoğurt, 100 g ufalanmış bisküvi, 2 yemek kaşığı jelatin ve az miktarda su kullanılıyor.

Hazırlık:

• Jelatinin üzerine az miktarda su dökülmeli ve şişmesi beklenmelidir.
• Tamamen çözünene kadar su banyosunda ısıtın ve ardından ocaktan alın.
• Mikserde kremayı çırpın, ardından yoğurdu dikkatlice içine katın.
• Ilık (sıcak olmayan) jelatini azar azar ekleyin.
• Elde edilen karışımı, tercihen şeffaf bir kalıba dökün.
• Kurabiyeleri ufalayın ve tatlının üzerine serpiştirin.
• Şimdi tabağımızı 15-20 dakika dondurucuya koyabiliriz ve kekimiz hazır.

"Lezzetli" Güveç

Bu sağlıklı ve lezzetli tatlı, sizi uzun süre tok tutacak ve diyet menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirecektir.

Birleştirmek: 0,5 su bardağı yulaf ezmesi, 500 gr az yağlı lor peyniri, 5 küçük elma, 1 yumurta, 10 gr vanilya şekeri, tuz, damak zevkinize göre şeker.

Hazırlık:

• Elmaları orta boy bir rende ile rendeleyin.
• Üzerine serpmek için biraz yulaf ezmesi ayırıyoruz, geri kalanını ise elma karışımına ekliyoruz.
• İçine lor peyniri, şeker ve tuzla çırpılmış yumurta ve vanilya şekeri ekleyin.
• Fırın tepsisini bitkisel yağ veya tereyağı ile yağlayın ve üzerine yulaf ezmesi serpin.
• Elde edilen karışımı kalıba eşit şekilde yayın.
• 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

İşte karşınızda yepyeni bir diyet tatlısı!