Konserve ananas, uzun zamandır çok çeşitli yemeklere eklenen popüler bir malzeme olmuştur. Ancak çok kısa bir süre öncesine kadar, bu meyve her haliyle hayal edilemeyecek kadar egzotik kabul ediliyordu. Ve şimdi bu egzotik malzeme salatalara, tatlılara, kümes hayvanlarıyla yapılan fırın yemeklerine rahatlıkla ekleniyor; eklenmeden hazırlanabilecek her şeyde kullanılıyor. konserve ananaslarBu ürünle geleneksel bir tatlıya biraz çeşitlilik katmanızı öneriyoruz. Sadece elma değil, konserve ananas da kullanarak bir charlotte tatlısı yapacağız.

Geleneksel olarak Charlotte turtası sadece elma ile yapılır. Tarifi çok basit ve bu tatlı yaklaşık 20 dakikada bir tavada hazırlanabilir. Turtayı tavada pişirmek, lezzetli ve altın rengi bir kabuk elde etmenizi sağlar. Bu tatlı, misafirler evde olsa bile, çay saati için hızlıca hazırlanabilir.

Tavada Ananaslı Charlotte

Konserve Ananaslı Tatlı 2

Elmalı charlotte çok lezzetli, ancak günümüzde eskisi kadar popüler değil. Bu nedenle, konserve ananastan yapılmış bir iç harçla ve sadece lezzet katmak için elma ekleyerek denemeler yapmanızı öneriyoruz. Bu tatlı, sadeliğini ve hazırlanma kolaylığını koruyor.

Bu tatlıyı hazırlamak için şunlara ihtiyacımız olacak: bir su bardağı un, bir su bardağı şeker, bir kutu konserve ananas, bir orta boy elma, üç tavuk yumurtası, yarım çay kaşığı kabartma tozu, bir yemek kaşığı irmik, üç yemek kaşığı rafine ayçiçek yağı.

İç harcı hazırlayalım.

Yani, turtanın iç harcı çoğunlukla ananastan oluşacak. Ananas konservesini açın, suyunu süzün ve eğer ananas dilimlenmişse, halkaları küçük küpler halinde kesin.

Tatlıda bir elma var, ancak elmanın o nefis elma aromasını koruduğu ve tatlı tavada pişirildiği için elma suyunun lezzetli, çıtır bir karamele dönüştüğü için onu bırakıyoruz. Elmayı yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

Hamuru hazırlayın

Konserve Ananaslı Tatlı 3

Öncelikle yumurta sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazları ve şekeri derin, temiz bir kaseye dökün ve mikserle çırpın. Ardından yumurta sarılarını, unu ve yarım çay kaşığı kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri koyu ekşi krema kıvamına gelene kadar tekrar mikserle çırpın.

Oldukça derin bir kızartma tavasına ihtiyacımız olacak. Hamurun pişirme sırasında kabaracağını unutmayın. Derin bir kızartma tavası alın, tereyağı veya ayçiçek yağı ile yağlayın, tavaya bir su bardağı irmik dökün, ardından elma ve ananas dolgusunu irmiğin üzerine yayın ve son olarak hamuru dökün.

Tavayı orta ateşe koyun ve en fazla 20 dakika pişirin. Charlotte turtasının pişip pişmediğini bir kibrit veya kürdanla kontrol edin. Kibrit temiz çıkarsa, turta hazırdır.

Elma-ananas karamelinin nefis aroması da tatlının hazır olduğunu size haber verecektir. Kokuyu alır almaz tatlıyı ocaktan alıp güzel bir tabağa ters çevirebilirsiniz.

Ananaslı milföy börekleri

Konserve Ananaslı Tatlı 4

Konserve ananas sevenler için, süper hızlı bir başka tatlıyı denemenizi öneririz: nefis ananaslı milföy böreği. Eve giderken çay eşliğinde taze, sıcak ve tatlı bir ananaslı turta istiyorsanız, bu tarif mükemmel. Yapımı 15 dakikadan fazla sürmez.

Başarılı bir milföy hamuru yapmak çok fazla pratik gerektirir, ancak biz inanılmaz derecede hızlı bir milföy hamuru tarifi sunuyoruz, böylece hazır milföy hamuru kullanarak milföy hamuru yapabilirsiniz. Dahası, marketlerde oldukça kaliteli milföy hamuru bulabilirsiniz.

Milföy hamuru için şunlara ihtiyacımız olacak: bir kutu konserve ananas halkası, bir kilogram milföy hamuru, yüz gram pudra şekeri.

Nasıl pişirilir

  1. Konserve ananası açıyoruz, suyunu boşaltıyoruz ve fazla sıvının süzülmesi için meyve parçalarını bir kağıt havlu üzerine koyuyoruz.
  2. Milföy hamurunu çözdürün, uzun bir dikdörtgen şeklinde açın ve yaklaşık 4 cm'lik şeritler halinde kesin.
  3. Ardından bir hamur şeridi alıp ananas halkasının içinden geçiriyoruz ve halkayı sarmaya başlıyoruz, her seferinde biraz üst üste gelecek şekilde sararak meyvenin tamamını kaplıyoruz.
  4. Fırın tepsisini suyla nemlendirin ve milföy hamurunu üzerine serin. Fırın tepsisini milföy hamuruyla birlikte önceden 170 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtılmış fırına yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Özellikle altın rengi bir kabuk için, milföy hamurunun üstünü yumurta sarısı ile fırçalayın.

Hazırladığınız milföy hamurlarının üzerine pudra şekeri serpin. Lezzetli bir tatlı hazır!

Hamur içinde ananas yapımı için video tarifi