Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler
İçerik
Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler – Bu, en sağlıklı ve en lezzetli tatlılardan biridir. Bu sağlıklı ve lezzetli tatlı birçok kişi tarafından seviliyor ve onu bilmeyen neredeyse kimse yok. Tarifi anneden kızına, büyükanneden torununa aktarılıyor. Hatta bazı koleksiyoncular her tarifi fotoğrafıyla birlikte bir yemek kitabında derliyor.
Yulaf ezmeli kurabiyelerin faydaları
Birçok insan tatlıların tek faydasının iyi bir ruh hali olduğuna inanır. Sadece onları görmek bile güzel anıları ve çocukluk neşesini çağrıştırır. Ancak, yulaf ezmeli kurabiyeleri marketten almak yerine evde yaparsanız, onlardan ek olumlu duygular elde edersiniz ve ayrıca doğal içeriklerden %100 emin olursunuz.
Yulaf ezmesi, kolay sindirilen ve bağırsak fonksiyonunu iyileştiren bol miktarda lif içerir. Yulaf, çinko, magnezyum, demir ve potasyumun yanı sıra E ve B1 vitaminleri açısından da zengindir. Lifin kendisi, tırnak, saç ve dişlerin büyümesi ve birçok organın normal işleyişi için gerekli olan kalsiyum kaynağıdır.
Bu içeriklerin tamamı, sağlığınızı içten dışa iyileştirmenize ve daha sağlıklı görünmenize yardımcı olabilir. Resmi bir fotoğraf çekimi için fotoğrafınız çekilecekse, cilt tonunuzu iyileştirmek için birkaç gün önceden bu ürünü tüketmeyi düşünebilirsiniz.
Yulaf ezmeli kurabiyeler diyet amaçlı bir besindir. Elbette bu, yalnızca minimum şeker içeren bir tarif kullanırsanız geçerlidir. Bununla birlikte, lif içeriği sayesinde bu tahıllar sizi daha uzun süre tok tutarak aşırı yemenizi önleyecektir.
Kurabiyelerin kalori içeriğini nasıl azaltabilirim?
Yulaf ezmeli kurabiyeleri seviyorsanız ve aynı zamanda formunuzu korumaya da özen gösteriyorsanız, marketten alınanların oldukça fazla şeker içerdiğini muhtemelen biliyorsunuzdur. Sonuç olarak, 100 gram yulaf ezmeli kurabiye 400 ila 450 kalori içerir. Bunlardan büyük miktarlarda tüketirseniz, fotoğraflarınızda kısa sürede yuvarlak bir kurabiye gibi görünmeye başlarsınız.
Fotoğraflarda kendinizle gurur duyacağınız bir görünüm için ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler yapın. Şeker yerine kuru veya şekerlenmiş meyve kullanın, unsuz bir tarif tercih edin ve tereyağı yerine herhangi bir bitkisel yağ kullanın.
GOST standartlarına göre tarif.
Bu, klasik bir yulaf ezmeli kurabiye tarifi. Tatlı küçük kurabiyelerinizi fotoğraftakiler kadar mükemmel yapmak için yuvarlak bir kurabiye kalıbı veya normal bir bardak kullanabilirsiniz.
Malzemeler: yulaf unu (75 g), buğday unu (170 g), su (50 ml), tereyağı (85 g), kuru üzüm (30 g), şeker (185 g), vanilya (5 g), karbonat (3 g), tarçın (5 g), tuz (3 g).
Hazırlık:
- Tereyağını, şekeri, tarçını, kuru üzümü ve vanilyayı bir blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız kaynamış suda tuzu eritin ve macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Önce yulaf ununu ekleyin, karıştırdıktan sonra buğday ununu ekleyin.
- Hamuru top haline getirin ve ardından yaklaşık 7 mm kalınlığında açın.
- Fırın tepsisine un serpin ve fırını 200 dereceye ayarlayın.
- Kurabiye kalıbı kullanarak daireler kesin ve bunları fırın tepsisine birbirlerinden yaklaşık 1 cm aralıklarla yerleştirin.
- Fırın ısındığında, hazırladığınız yemeği içine yerleştirin.
- Üzeri altın rengi olana kadar pişirin (en fazla 12 dakika).
Diyet kurabiyeleri
Bu tarifle, ideal vücut şeklinizi korumanıza yardımcı olacak inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler yapabilirsiniz. Tarifi ve fotoğrafları incelediğinizde, yapımının ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.
Malzemeler: az yağlı süzme peynir (100 g), bir yemek kaşığı bal, iri öğütülmüş yulaf ezmesi (100 g), 2 yumurta akı, bir tutam tarçın ve bir avuç kuru üzüm.
Nasıl pişirilir:
- Süzme peyniri şekerle birlikte öğütün.
- Yumurta aklarını ayrı bir kapta çırpın ve lor karışımına ekleyin.
- Tarçın ve öğütülmüş kuru üzüm ekleyin.
- Pulcukları altın rengi olana kadar kızartın.
- Süzme peynire yulaf ezmesi ekleyin.
- Hamurdan toplar yapın ve bunları yassılaştırarak küçük krepler oluşturun.
- Hamur dairelerini yağlanmış pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
- 180 derecede 20 dakika pişirin.
Bu kurabiyeler, uzun süreli diyet nedeniyle ciddi karbonhidrat eksikliği çeken kadınlara yardımcı olacaktır. Yüksek kalorili şekerlemelere ve keklere yenik düşmemek için kendinize bu kurabiyeleri yapın.
Fındıklı, hoş kokulu yulaf ezmeli kurabiyeler
Bu yulaf ezmeli kurabiye tarifi yer fıstığı gerektiriyor, ancak istediğiniz herhangi bir kuruyemişi kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olanlar: yer fıstığı kırıntısı (1 büyük avuç), 1 su bardağı buğday unu ve 1 su bardağı yulaf ezmesi (kavrulmuş), 0,75 su bardağı esmer şeker, 0,5 çubuk tereyağı, 1 su bardağı saf hindistan cevizi rendesi, 2 yemek kaşığı bal veya pekmez ve aynı miktarda kaynar su ve 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Hazırlık:
- Tereyağını ve balı kısık ateşte eritin.
- Unu, yulaf ezmesini, rendelenmiş tahılları ve kuruyemişleri ayrı ayrı karıştırın.
- Sodanın üzerine kaynar su dökün ve hemen yağla karıştırın.
- Bu karışım köpürmeye başlayacaktır, bunu un ve tahıl karışımına dökün.
- Karışımı hazırladıktan sonra, hamurdan düz kekler yapın ve yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Her biriniz kendi zevkinize uygun bir tarif bulabilir ve yulaf ezmeli kurabiyeler pişirerek, fazladan kilo alma korkusu olmadan keyfini çıkarabilirsiniz.
