Un veya Şeker Kullanmadan Yapabileceğiniz En İyi 7 Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

Yulaf ezmesi besleyici ve sağlıklı bir besindir. Bu nedenle, yulaf ezmesiyle yapılan kurabiyeler, özellikle de içine buğday unu ve şeker eklenmeden yapılmışlarsa, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir.

Sağlıklı yulaf ezmeli kurabiyeler yapmak için çeşitli basit ve uygun fiyatlı tarifler sunuyorum. Bu seçkide, az kalorili kurabiyeler, lor peynirli kurabiyeler, elmalı kurabiyeler ve kuru üzümlü kurabiyeler de dahil olmak üzere çeşitli seçenekler yer alacak.

Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler

Diyetinize dikkat ediyorsanız veya çeşitli nedenlerle buğday unu ve şekerden kaçınıyorsanız, çayınızın yanında bu lezzetli ikramdan kendinizi mahrum bırakmayın. Diyet yapanlar ve diyabet hastaları için mükemmel bir kurabiye tarifi sunuyorum.

İçindekiler

• Yulaf unu - 150 g
• Tereyağı %82,5 - 110 g
• Yumurta - 2 adet.
• Tuz - 2 g
• Kabartma tozu - 5 g
• Tatlandırıcı (stevia) - 6 g

Pişirme süresi: 20-30 dakika

Porsiyon sayısı: 25-30 adet.

Adım adım tarif

Adım 1

Tereyağını eritin. Derin bir kaba dökün.

Adım 2

Tuz ve tatlandırıcı ekleyin.

Adım 3

Yumurtaları çırpın.

Adım 4

Karışımı mikser veya çırpıcı kullanarak karıştırın.

Adım 5

Kuru tabanı hazırlayın. Unun içine kabartma tozu ekleyin.

Adım 6

Kuru ve sıvı karışımları birleştirin.

Adım 7

Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 8

Hamuru yıldız uçlu bir krema torbasına aktarın ve kurabiyeleri fırın tepsisine sıkın. Fırını 180°C'ye (350°F) ayarlayın ve 10-15 dakika pişirin.

Şekersiz Oruç Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri

Size lezzetli ve sağlıklı kurabiyeler için bir tarif daha sunuyorum. Bu kurabiyeler dışı çıtır, içi yumuşacık. Bu oruç dönemine özel tatlıyı yapma süreci oldukça basit. Hiçbir püf noktası veya alışılmadık malzeme içermiyor. Tarifte şeker veya yumurta bile yok. Hazırlanması fazla zaman almıyor, bu da onları akşam çay partisi için harika bir fikir haline getiriyor.

İçindekiler

• Yulaf ezmesi (yavaş pişirme) - 50 g
• Su - 150 g
• Bal - 1 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.
• Un (herhangi bir tür) - 35 g
• Soda - 1/2 çay kaşığı.
• Bir tutam tuz
• Kızılcık - 30 g
• Elmalar - 30 g
• Tarçın - 1/3 çay kaşığı.

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon sayısı: 18-20 adet.

Adım adım tarif

Adım 1

Yulaf ezmesini derin bir kaba dökün.

Adım 2

Yulafın üzerine sıcak su dökün. Karıştırın. Kabı streç filmle kapatın ve yulafın şişip yumuşaması için 20-30 dakika bekletin.

Adım 3

Belirtilen süre geçtikten sonra filmi çıkarın, yulaf ezmesine tuz ve ayçiçek yağı ekleyin.

Adım 4

İçine bal dökün.

Adım 5

Kabartma tozu ekleyin. Hamur bal içerdiği için ilave kabartma tozu eklemeye gerek yok.

Adım 6

Unu ekleyin. Hazırlanan hamur oldukça kalın ve kıvamlı olmalıdır.

Adım 7

Kızılcıkları, elmaları ve tarçını ekleyin. Karıştırın.

Adım 8

Ellerinizi suyla nemlendirerek kurabiyeler şekillendirin ve fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Adım 9

180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Şeker ve un içermeyen yulaf ezmeli kurabiyeler

Yulaf ezmesi ve lor peynirli kurabiyeler, özellikle ayçiçek çekirdeği ve haşhaş tohumundan oluşan eşsiz bir iç dolgu eklendiğinde, lezzetli ve aromatik oluyor. Dahası, bu ikram sadece tüm fırıncılık severleri memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda şeker veya un içermediği için sağlıklı beslenmeye özen gösterenlere de hitap edecek.

İçindekiler

• Süzme peynir - 360 g
• Yulaf ezmesi - 300 g
• Muz - 2 adet.
• Bal - 2 yemek kaşığı.
• Haşhaş tohumu - 30 g
• Ayçiçek çekirdeği - 30 g

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon sayısı: 20-25 adet.

Adım adım tarif

Adım 1

Yulaf ezmesinin yarısını blender kabına dökün ve un haline gelene kadar öğütün.

Adım 2

Muzların kabuklarını soyun ve blendere koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 3

Yulaf ezmesine haşhaş tohumu ve diğer tohumları ekleyin.

Adım 4

Bal ekleyin.

Adım 5

Ve yulaf ezmesiyle birlikte önceden öğütülmüş muz.

Adım 6

Süzme peyniri ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 7

Ellerinizi ayçiçek yağıyla yağlayın. Hamurdan küçük parçalar koparın, yuvarlak toplar haline getirin, hafifçe bastırın ve fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 8

180°C'de 20 dakika pişirin. Her iki tarafının da kızarması için pişirme süresinin yarısında kurabiyeleri çevirebilirsiniz.

Elmalı, şekersiz ve unsuz yulaf ezmeli kurabiyeler.

Size un, yumurta, şeker veya süt kullanmadan en sağlıklı ve en lezzetli kurabiyeleri nasıl yapacağınızı göstereceğim. Hazırlaması çok zaman veya çaba gerektirmeyecek. Sadece beş basit ve uygun fiyatlı malzemeye ihtiyacınız olacak: yulaf ezmesi, su, bal ve eşsiz bir lezzet ve aroma için elma ve zencefil. Bu tarif, tatlıya düşkün olanlar, veganlar, çocuklar ve sağlığını korumak isteyen herkes için mükemmeldir.

İçindekiler

• Yulaf ezmesi (tam tahıllı) - 200 g
• Su - 300 ml
• Elmalar - 2 adet.
• Bal - 2 çay kaşığı.
• Zencefil (kök) - 10 g

Pişirme süresi: 40-50 dakika

Porsiyon sayısı: 12 adet.

Adım adım tarif

Adım 1

Yulaf ezmesini bir blender veya kahve öğütücüsüne dökün ve öğütün.

Adım 2

Elmaları soyun ve kalın bir rende ile rendeleyin.

Adım 3

Zencefili soyun ve ince bir rende ile rendeleyin.

Adım 4

Ayrı bir kapta öğütülmüş yulafı ve suyu karıştırın. Karışım ilk başta sıvı kıvamda olacaktır. Koyulaşana kadar 5-10 dakika bekletin.

Adım 5

Yulaf ezmesine bal ekleyin ve karıştırın.

Adım 6

Zencefil ekleyin.

Adım 7

Elmaları ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 8

Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve ayçiçek yağı ile yağlayın. Kurabiyeleri şekillendirip fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 9

180 derecede yarım saat pişirin.

Un ve şeker içermeyen, kuru üzümlü yulaf ezmeli kurabiyeler

Hızlıca kurabiye yapmak ve kendinizi ve sevdiklerinizi sağlıklı ev yapımı lezzetlerle şımartmak mı istiyorsunuz? İşte üzüm ve muzlu, lezzetli bir yulaf ezmesi tatlısı için kolay bir tarif daha!

İçindekiler

• Muz - 2 adet.
• Yulaf ezmesi (tam tahıllı) - 1 su bardağı
• Kuru üzüm - 1/3 su bardağı
• Susam tohumu - 1 yemek kaşığı.
• Tarçın - 1 çay kaşığı.

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon sayısı: 10 adet.

Adım adım tarif

Adım 1

Gerekli miktarda ürünü ölçüyoruz.

Adım 2

Muzların kabuklarını soyun, dilimleyin ve çatalla püre haline gelene kadar ezin.

Adım 3

Muzların üzerine tarçın ekleyin.

Adım 4

Susam, yulaf ve kuru üzümü ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 5

Hamurdan küçük toplar yapın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Topları çatalla düzleştirin.

Adım 6

180 derecede 15-20 dakika pişirin.

Artık elinizde denenmiş ve onaylanmış birkaç sağlıklı kurabiye tarifi var. Sırada hangisini deneyeceğinize karar verdiniz mi? Düşüncelerinizi yorumlarda paylaşın.

Video: "Cooking with Tanya" kanalından unsuz yulaf ezmeli kurabiyeler.

Az malzeme, zaman ve çabayla lezzetli, çıtır kurabiyeler yapmak mı istiyorsunuz? O zaman ünlü şef ve YouTube blog yazarı Tanya'nın bu tarifine bayılacaksınız.

Video, bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalığın yapım sürecini ayrıntılı olarak açıklıyor ve gösteriyor. Hamuru yoğurmak 5 dakikadan, pişirmek ise 10 dakikadan fazla sürmüyor, bu yüzden önceden çayınızı demleyip su ısıtıcısını açabilirsiniz. Ailenizi mükemmel yulaf ezmeli kurabiyelerle şaşırtmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin.