Kefir ile yapılan hafif, diyet yulaf ezmeli kurabiyeler, sağlıklı beslenme prensiplerine uyan ve vücut ölçülerini dikkatle takip edenler için mükemmel bir ikramdır. Bu lezzetli tatlı, mükemmel bir ara öğün veya ana yemeğin yanında tüketilebilecek ideal bir seçenektir. Bu sağlıklı yulaf ezmeli kurabiyeler, seyahatlerde, işte, yürüyüşte veya üniversiteye/okula giderken yanınızda taşımak için mükemmeldir.

Bu derlemede, kefir ile yapılan düşük kalorili yulaf ezmeli kurabiyelerin en iyi ve en denenmiş tariflerini bir araya getirdim. Burada her zevke uygun sağlıklı tatlı seçenekleri bulacaksınız: sade, meyveli veya kuru meyveli. Kendinizi bu harika lezzetten mahrum etmeyin. Sonuçta, lezzetli olmak her zaman sağlıksız olmak anlamına gelmez.

Adım adım fotoğraflı tarif

Kefirli yulaf ezmeli kurabiyeler

Bu, kefir ile yapılan lezzetli yulaf ezmeli kurabiyeler için oldukça basit bir tariftir. Şeker miktarı ayarlanabilir. Bu kurabiyeler dıştan oldukça çıtır, içten ise yumuşak ve inanılmaz derecede lezzetli olur. Lezzetlerini artırmak için hamura kuru meyveler, çikolata, tohumlar, kuruyemişler veya aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz.
Porsiyon başına besin değeri
257.4 kalori
  • Proteinler: 7,1 g
  • Yağlar: 6,7 g
  • Karbonhidratlar: 44,4 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
  • Toplam süre:
  • Karmaşıklık:
    Basit bir tarif.
  • Porsiyon sayısı: 1

İçindekiler

Porsiyonlar
  • Yulaf ezmesi
    160 G
  • Un
    160 G
  • Şeker
    200 G
  • Tereyağı
    125 G
  • Bal
    2 çay kaşığı
  • Yumurta C1
    1 adet
  • Kefir %2,5
    4 yemek kaşığı
  • Soda
    0,5 çay kaşığı
  • Tuz
    0,25 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.

Adım 2

Tereyağını eritin.

Adım 3

İçine bal, yumurta, kefir ve soda ekleyin.

Adım 4

Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 5

Yulaf ezmesini blender veya kahve öğütücüsünde hafifçe, ancak çok ince olmayacak şekilde öğütün. İçinde daha büyük parçalar da bulunan ufalanmış bir doku elde etmelisiniz.

Adım 6

Kırılmış mısır gevreğini derin bir kaseye dökün, üzerine un, şeker ve tuz ekleyin.

Adım 7

İyice karıştırın.

Adım 8

Sıvı malzemeleri azar azar, kuru malzemelerle birleştirin. Her seferinde pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.

Adım 9

Hamuru streç filmle örtün ve 20 dakika boyunca dondurucuya koyun.

Adım 10

Dondurulduktan sonra hamur daha yoğun ve daha esnek hale gelir. Hamuru küçük toplar halinde şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 11

Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika süreyle yerleştirin.

Adım 12

Altın rengi ve çıtır çıtır yulaf ezmeli kurabiyeler hazır.

Adım 13
Kefirli yulaf ezmeli kurabiyeler - fotoğraf

Çay demleyebilirsiniz.

Kefirli yulaf ezmeli kurabiyeler

Bu, kefirli yulaf ezmeli kurabiyeler için nefis bir tarif. Evde, mutfağınızda en kolay bulunan malzemelerle kolayca yapabilirsiniz. Hazır yulaf ezmesi satın alabilir veya yulafı öğüterek kendiniz yapabilirsiniz. Bu tatlı her zaman muhteşem görünüyor ve inanılmaz lezzetli oluyor.

İçindekiler

  • Yulaf unu (veya yulaf ezmesi) - 100 g
  • Buğday unu - 180-200 g
  • Yumurta C1 - 1 adet.
  • Kefir - 160 g
  • Bitkisel yağ - 60 g
  • Şeker - 50 g
  • Bir tutam tuz
  • Kabartma tozu - 2 çay kaşığı.

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon sayısı: 1 (45-50 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Derin bir kaseye bir yumurta kırın, şeker ve tuzu ekleyin ve her şeyi bir çırpıcıyla iyice karıştırın.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 1. Adım

Adım 2

Yumurta karışımının içine bitkisel yağ ve kefir dökün.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 2-1
Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 2-2. Adım

Adım 3

Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışıma kabartma tozu ekleyin ve tekrar karıştırın.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 3. Adım

Adım 4

Yulaf ezmesini blender veya kahve öğütücüsünde un haline gelene kadar öğütün.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 4. Adım

Adım 5

Yumurta ve kefir karışımına yulaf unu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 5-1
Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 5-2

Adım 6

Buğday ununu ekleyin ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 6-1
Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 6-2

Adım 7

Yulaf ezmesi hamurunu 15-20 dakika dinlendirin, ardından 4-5 mm kalınlığında açın.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 7-1
Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 7-2

Adım 8

Hamurdan kurabiyeler kesip gül şekline getirin. İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerine vanilya şekeri veya tarçın serpebilirsiniz. Çok hoş kokulu olacaklardır.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 8-1
Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 8-2

Adım 9

Kurabiyeleri fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 20-30 dakika pişirin.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 9. Adım

Adım 10

Kefirli, yumuşacık ve gevrek yulaf ezmeli kurabiyeler servise hazır.

Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 10-1
Tarif - Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 10-2

Şekersiz Diyet Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri

Hafif, şekersiz yulaf ezmeli kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Bu lezzetler, sadece sağlıklı malzemeler içerdiği için sağlığına ve formuna dikkat edenler için mükemmeldir. Bu nefis yulaf ezmeli kurabiyeler, sabah kahvenize, akşam çayınıza veya gün boyunca harika bir atıştırmalık olarak mükemmel bir eşlikçi olacaktır.

İçindekiler

  • Yulaf ezmesi - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Bal - 4 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu - ½ çay kaşığı.

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon sayısı: 1 (10-12 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiye - 1. Adım

Adım 2

Yulaf ezmesini kahve öğütücü veya blender kullanarak un haline gelene kadar öğütün.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 2-1
Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 2-2

Adım 3

Kefiri derin bir kaseye dökün.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 3. Adım

Adım 4

Kefire bal ve karbonat ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 4-1
Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 4-2

Adım 5

Elde edilen karışıma yulaf unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 5. Adım

Adım 6

Elde edilen hamuru streç film veya bir kapakla örtün ve iyice koyulaşması için 30 dakika buzdolabında bekletin.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 6. Adım

Adım 7

Ellerimizi ıslatarak kurabiyelerin şeklini veriyoruz ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 7-1
Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 7-2

Adım 8

Kurabiyeleri içeren fırın tepsisini, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika boyunca yerleştirin. Yanmamaları için dikkatlice izleyin.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 8. Adım

Adım 9

Bu çıtır çıtır, şekersiz yulaf ezmeli kurabiyeler hazır. Biraz soğumalarını bekleyin ve lezzetli tadının keyfini çıkarın.

Tarif - Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 9. Adım

Kefir ve kuru üzümlü, nefis yulaf ezmeli kurabiyeler.

Bu lezzet sizi büyüleyecek! Tatlı kuru üzümlü yulaf ezmeli kurabiyelerin eşsiz bir tadı var. Kefir ise onlara olağanüstü yumuşak ve hafif bir doku kazandırıyor. Bu tarif o kadar basit ki, yeni başlayanlar bile kolayca yapabilir. Kendinizi ve sevdiklerinizi bu sağlıklı tatlıyla şımartın.

İçindekiler

  • Kefir - 250 g
  • Yulaf ezmesi - 150 g
  • Un - 100 g
  • Şeker - 2 yemek kaşığı.
  • Kuru üzüm - 60 g
  • Yumurta C1 - 1 adet.
  • Ayçiçek yağı - 50 ml
  • Kabartma tozu - ½ çay kaşığı.

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon sayısı: 1 (12-15 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Malzemeleri hazırlayın.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - 1. Adım

Adım 2

Kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve bir süre bekletin.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 2. Adım

Adım 3

Derin bir kapta kefir, karbonat, yumurta, bitkisel yağ ve şekeri karıştırın.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 3-1
Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - 3-2. Adımlar

Adım 4

Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - 4. Adım

Adım 5

Karışıma yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından yulafın biraz yumuşaması için birkaç dakika bekletin.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 5-1
Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 5-2

Adım 6

Üzümleri kağıt havluyla kurulayın, ayrı bir kaseye alın ve una bulayın.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 6-1
Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 6-2

Adım 7

Yulaf karışımına azar azar un ekleyin ve her seferinde nazikçe karıştırın.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - 7. Adım

Adım 8

Hamura kuru üzüm ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar karıştırın.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 8-1
Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 8-2

Adım 9

Hamurdan kurabiyeler şekillendirip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 9-1
Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - Adım 9-2

Adım 10

Fırın tepsisini 180 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Kurabiyeleri 40 dakika pişirin.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - 10. Adım

Adım 11

Kuru üzümlü ve mis kokulu kabuklu bu lezzetli yulaf ezmeli kurabiyeler hazır. Biraz soğumalarını bekleyin ve ailenizle birlikte afiyetle yiyin.

Tarif - Kefir ve Kuru Üzümlü Nefis Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri - 11. Adım

İnce bir vücut için kefir ve elmalı yulaf ezmesi kurabiyeleri.

Size harika bir diyet tatlısı tarifi daha sunuyorum. Kefirle ve unsuz yapılan elmalı yulaf ezmeli kurabiyeler her zaman lezzetli ve en önemlisi sağlıklı oluyor. Bu tatlı, kilonuza zarar vermeyeceği için bu kurabiyelerin tadını her gün güvenle çıkarabilirsiniz.

İçindekiler

  • Yulaf ezmesi - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Bal - 2 yemek kaşığı.
  • Tereyağı - 30 g
  • Apple - 1 adet.
  • Tarçın - ½ çay kaşığı.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (9-11 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Yavaş pişmekte olan yulaf ezmesinin üzerine kefir dökün, karıştırın ve 40-45 dakika demlenmeye bırakın.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 1-1. Adım
Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 1-2. Adımlar

Adım 2

Elmayı bıçakla küçük parçalara kesin.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 2. Adım

Adım 3

Demlenmiş yulaf ezmesine doğranmış elma ve tarçın ekleyin.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 3-1
Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 3-2. Adımlar

Adım 4

Tereyağını ve balı küçük bir cam kaba koyun ve mikrodalgada veya benmari usulü eritin.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 4. Adım

Adım 5

Elde edilen karışımı yulaf ezmesi ve elma ile birlikte bir kaseye dökün.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 5. Adım

Adım 6

Karışım pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 6. Adım

Adım 7

Kaşık yardımıyla kurabiyeler şekillendirip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 7. Adım

Adım 8

Fırın tepsisini 180 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 35-40 dakika pişirin.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - 8. Adım

Adım 9

Pişmiş yulaf ezmeli kurabiyelerin biraz soğumasını bekleyelim, sonra da lezzetli bir çay partisinin tadını çıkarmaya başlayabiliriz.

Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 9-1
Tarif - İnce Bir Vücut İçin Kefir ve Elmalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 9-2

Kefir ve muzlu yulaf ezmeli kurabiyeler

Bu aromatik yulaf ezmeli kurabiyeler tüm ailenin beğenisini kazanacak. Hoş bir muz aromasına, hafif tarçın dokunuşları eşlik ediyor. Bu narin yulaf ezmeli muzlu kurabiyeler, kahve çeşitleri, çaylar ve aromatik kakao ile harika bir uyum sağlıyor.

İçindekiler

  • Yulaf ezmesi - 180 g
  • Kefir - 100 g
  • Muz - 1 adet.
  • Un - 150 g
  • Şeker - 80 g
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
  • Tarçın - ½ çay kaşığı.

Pişirme süresi: 45-55 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (12-15 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Malzemeleri hazırlayın.

Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 1. Adım

Adım 2

Muzların kabuklarını soyun ve küçük dilimler halinde kesin.

Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 2. Adım

Adım 3

Muzu çatalla veya eziciyle püre haline gelene kadar ezin.

Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 3. Adım

Adım 4

Kefiri muz püresinin içine dökün, kabartma tozu, şeker ve yulaf ezmesi ekleyip her şeyi iyice karıştırın.

Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 4-1
Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 4-2

Adım 5

Elde edilen karışıma un ve tarçın ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın ve yulafın şişmesi için 15 dakika bekletin.

Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 5-1
Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiyeler - Adım 5-2

Adım 6

Yulaf ezmesi ve muz karışımından kurabiyeler şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Tarif - Muzlu ve Kefirli Yulaf Ezmeli Kurabiye - 6. Adım

Adım 7

Fırın tepsisini 180 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 25 dakika pişirin.

Tarif - Yulaf Ezmeli Kefirli Muzlu Kurabiye - 7. Adım

Adım 8

Bu yumuşacık ve mis kokulu muzlu yulaf ezmeli kurabiyeler hazır. Biraz soğumaya bırakın ve ailenizle birlikte çay eşliğinde servis edin.

Tarif - Yulaf Ezmeli Kefirli Muzlu Kurabiye - 8. Adım