Ev yapımı en lezzetli yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyeler için en iyi 6 tarif

Hazırlanışı ve lezzeti açısından en geleneksel tatlıları karşılaştırdığımızda, yulaf ezmeli kurabiyeler açık ara önde gelir. Peki ya basit bir kurabiye tarifine kuru üzüm ekleyerek onu daha da lezzetli hale getirirseniz ne olur? Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir tatlı olur; hem özel günler hem de günlük tatlılar için mükemmeldir!

Çocukluğumuzdaki gibi, yulaf ezmeli ve kuru üzümlü kurabiyeler için çok basit bir tarif.

Çocukluğunuzda yulaf ezmeli kurabiyeleri sevdiyseniz, bu tarif size eski anılarınızı hatırlatacak. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, lezzetli ve kolay bir yulaf ezmeli kurabiye yapma yöntemi.

İçindekiler

• Şeker - 2 yemek kaşığı.
• Kuru üzüm - 20 g
• Vanilya özütü - 5 g
• Un - 110 g
• Tereyağı - 120 g
• Yulaf ezmesi - 150 g
• Yumurta - 1 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Pişirme süresi: 20-30 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (5-6 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Bir kaseye tereyağı, şeker ve bir yumurta koyun. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 2

Vanilya şekerini ve kabartma tozunu ekleyin. Bir kaşık yardımıyla kuvvetlice karıştırmaya devam edin.

Adım 3

Elde edilen karışıma un ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4

Karıştırdıktan sonra, unu ve yulafı bir kaseye dökün. Pürüzsüz bir hamur oluşana kadar malzemeleri karıştırın.

Adım 5

Elde edilen hamurdan küçük toplar yapın ve fırın tepsisine dizin. Topları avucunuzun içiyle bastırarak düzleştirin.

Adım 6

Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine koyun ve 180 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Kurabiyeleri çıtır çıtır olana kadar 10-15 dakika pişirin.

Adım 7

Yemek hazır!

Kuruyemiş ve kuru üzümlü nefis yulaf ezmeli kurabiyeler.

Kuru üzüm, herhangi bir yemeğe eşsiz bir lezzet katabilir ve yulaf ezmeli kurabiyeler de bunun bir istisnası değildir. Kuruyemiş ve kuru üzüm eklenmesi, son derece besleyici ve lezzetli bir yulaf ezmeli kurabiye ortaya çıkarır. Klasik bir kurabiye tarifine farklı bir dokunuş katmak isteyenler için mükemmeldir.

İçindekiler

• Yulaf ezmesi - 1 su bardağı
• Doğranmış ceviz - 1 su bardağı
• Tereyağı - 200 g
• Esmer şeker - 150 g
• Kuru üzüm - 1 su bardağı
• Yumurta - 2 adet.
• Deniz tuzu - damak zevkinize göre
• Kabartma tozu - 10 g
• Vanilya özütü - 1 çay kaşığı.
• Un - 125 g
• Çikolata damlaları - damak zevkinize göre

Pişirme süresi: 25-35 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (14 - 18 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Bir kapta tereyağı, şeker ve bir tutam tuzu karıştırın.

Adım 2

İki yumurta ekleyin ve malzemeleri karıştırmaya devam edin.

Adım 3

Kaseye vanilya özütü ve 125 gram un ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 4

Karışıma yulaf ezmesini, ardından doğranmış fındıkları, kuru üzümü ve çikolata parçalarını ekleyin. Bir yemek kaşığı kullanarak tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 5

Elde ettiğimiz hamurdan kurabiyeler şekillendirip, önceden kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Adım 6

Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine koyun ve 150-180 derece Celsius'ta 10-15 dakika pişirin. Kurabiyeleri ve kuru üzümleri yakından takip edin. Altın kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 7

Yemek hazır!

Hamurun her aşamasında yoğurma işlemine özellikle dikkat etmenizi öneririm, böylece tüm malzemeler eşit şekilde dağılır.

Narin yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyeler

Yulaf ezmeli kurabiyeleri denemek isteyen ancak iri yulaf tanelerini ve sert dokusunu sevmeyenler için harika bir tatlı tarifi. Alternatif bir malzeme olarak yulaf unu kullanılması, kurabiyelerin daha yumuşak ve hassas olmasını sağlıyor.

İçindekiler

• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Bal - 1 yemek kaşığı.
• Şeker - 100 g
• Yulaf unu - 200 g
• Buğday unu - 60 g
• Soda - 1 çay kaşığı.
• Tereyağı - 50 g
• Kuru üzüm - 50 g

Pişirme süresi: 20-30 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (15 - 16 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Derin bir kapta, eritilmiş tereyağı, ekşi krema, bal ve kabartma tozunu bir kaşık yardımıyla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 2

Ayrı bir kapta, şeker tamamen eriyene kadar yumurta ve şekeri karıştırın.

Adım 3

Tabaktaki kremalı karışımı yumurtanın bulunduğu kaba dökün. Malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 4

Karıştırma işlemine ara vermeden, yulaf ununu azar azar kaba dökün ve karışım koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Adım 5

Önceden karıştırılmış ve ıslatılmış kuru üzümleri ve buğday ununu kaseye ekleyin. Hamuru ellerinizle yoğurun ve kalan buğday ununu azar azar ekleyin.

Adım 6

Elde edilen hamurdan küçük toplar yapın ve fırın tepsisine dizin.

Adım 7

Hazırladığınız fırın tepsisini 180 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Kurabiyeleri altın rengi olana kadar 15 dakika pişirin. Hazırlar!

Kuru üzümlü ve çikolatalı yulaf ezmeli kurabiyeler

Bu da harika bir yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye tarifi daha. Bu lezzet, az malzeme ve zaman gerektiriyor, ancak eşsiz tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Tatlı kuru üzümler, bitter çikolatanın hafif acılığıyla mükemmel bir denge oluştururken, tarçın ve vanilya da sofistike bir aroma katıyor.

İçindekiler

• Yulaf ezmesi - 100 g
• Şeker - 60-70 g
• Un - 150 g
• Tereyağı - 120 g
• Yumurta C1 - 1 adet.
• Koyu renkli kuru üzüm - 2 yemek kaşığı.
• Bitter çikolata - 50 g
• Vanilin - 1 tutam
• Tarçın - 1 tutam
• Tuz - 1 tutam

Pişirme süresi: 25-35 dakika

Porsiyonlar: 1 (10-12 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Yumuşamış tereyağını derin bir kaseye koyun, şeker ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Adım 2

Elde edilen tereyağı karışımına yumurtayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Adım 3

Karışım homojen hale geldiğinde bir tutam tuz, tarçın ve vanilya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 4

Yulaf ezmesini tereyağı karışımına dökün ve karıştırın.

Adım 5

Yulaf ezmesi karışımını kuru üzüm ve çikolata parçalarıyla karıştırın.

Adım 6

Unu eleyin, hamura ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Adım 7

Elde edilen yulaf ezmesi hamurundan kurabiyeler şekillendirin, fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

Adım 8

Kurabiyeleri altın rengi olana kadar 15-25 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.

Adım 9

Enfes kokulu, en lezzetli kurabiyeler hazır. Evde tadına bakmaya başlayabiliriz.

Ağızda eriyen, nefis yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyeler.

Pahalı malzemelere gerek kalmadan yapabileceğiniz, lezzetli ve basit bir yulaf ezmeli kurabiye tarifi. Talimatları takip ederek, çay ve diğer içeceklerle mükemmel uyum sağlayan zarif bir tatlı yaratabileceksiniz.

İçindekiler

• Yumurta - 4 adet.
• Şeker - 200 g
• Yulaf ezmesi - 300 g
• Tereyağı - 200 g
• Tuz - damak zevkinize göre
• Kuru üzüm - 70 g
• Un - 60 g

Pişirme süresi: 20-25 dakika

Porsiyon sayısı: 1 (11 - 13 adet)

Adım adım tarif

Adım 1

Yulaf ezmesini ve un, şeker, kuru üzüm ve tuz dahil olmak üzere hazırlanan kuru malzemeleri derin bir kaseye koyun. Malzemeleri bir yemek kaşığı ile karıştırın.

Adım 2

Karıştırdıktan sonra, eritilmiş tereyağı ve yumurtaları kaseye dökün. İyice karıştırmaya devam edin.

Adım 3

Hamuru homojen bir kıvama getirin ve 2 saat mayalanmaya bırakın.

Adım 4

Elde ettiğimiz hamurdan küçük, yassı kekler şekillendirip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Adım 5

Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini içine yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Hazır!