"Kalamar Oyunu" Kurabiyeleri Nasıl Yapılır - 4 Şekerli Petek Kurabiye Tarifi
İçerik
"Kalamar Oyunu", sadece dört haftada tüm izlenme rekorlarını kırarak Netflix tarihinin en popüler dizisi haline gelen modern bir Güney Kore dizisidir. Dizinin konusu, maddi sorunlarla boğuşan yüzlerce insanın gizemli bir hayatta kalma turnuvasına katılmaya karar vermesini anlatıyor. Kazanan büyük bir para ödülü alacak.
Dizinin bir bölümünde, turnuva katılımcılarına oyunda "petek" kurabiye olarak bilinen bir Dalgona şekerlemesiyle ilgili bir meydan okuma verilir. Her şekerleme belirli bir sembolle işlenmiştir ve oyuncuların şekerlemeyi kırmadan iğneyle sembolü kesmeleri gerekir.
Bu derlemede sizlerle en iyi bal peteği kurabiye tariflerini paylaşacağım. Bu kurabiyeler, bal peteğini andıran gözenekli bir dokuya sahip. Pamuk şekerine benziyorlar. Evde dalgona kurabiyeleri yapın ve bu popüler oyunu arkadaşlarınız veya ailenizle oynamayı deneyin.
"The Squid Game" adlı televizyon dizisinden kurabiyeler.
- Proteinler: 0,5 g
- Yağlar: 3,2 g
- Karbonhidratlar: 95,9 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
İçindekiler
-
Şeker200 G
-
Soda0,25 çay kaşığı
Hazırlık
Şekerin tamamını bir tencereye veya kalın tabanlı bir kaba dökün.
Tencereyi kısık ateşe koyun.
Şekeri silikon veya tahta spatula ile sürekli karıştırarak karamelize edin. Bu işlem yaklaşık 3-4 dakika sürecektir. Isıyı artırmayın.
Bu işlem yaklaşık 3-4 dakika sürecektir. Isıyı artırmayın.
Karamel koyu kahverengi bir renk aldığında, tencereyi ocaktan alın.
Sıcak karamelin içine kabartma tozu dökün.
Karışım kabarana kadar karıştırın.
Homojen hale gelmelidir.
Bir yemek kaşığı kullanarak karamel karışımından kurabiyeler şekillendirin ve şeker serpilmiş yağlı kağıt veya silikon mat üzerine yerleştirin.
Kurabiyelerin üzerine desenler çizin. Bunun için kurabiye kalıpları veya oyun hamurundan yapılmış kalıplar iyi sonuç verir.
İstenilen şekli kalın kağıt, folyo ve diğer mevcut malzemelerden de yapabilirsiniz.
Gizemli kalamar kurabiyesi hazır.
Tadının keyfini çıkarın!
"Kalamar Oyunu" adlı diziden Tatlı Şekerli Bal Peteği
Size, oyun oynarken kullanabileceğiniz harika bir petek şekerleme tarifi daha sunuyorum. Şeker ve kabartma tozuna ek olarak, bal ve glikoz şurubu da içeriyorlar. Bu malzemeler şekerlemelere hoş bir tatlılık ve büyülü bir aroma veriyor. Bu nedenle, petek şekerlemeler sadece oyun oynamak için değil, evdeki çay partileri için de mükemmeldir.
İçindekiler
- Şeker - 50
- Bal - 10 g
- Glikoz şurubu - 1 çay kaşığı.
- Kabartma tozu - ¼ çay kaşığı.
Pişirme süresi: 20-30 dakika
Porsiyon sayısı: 1 (4-6 adet)
Adım adım tarif
Adım 1
Balı kalın tabanlı bir tencereye veya kaba dökün.

Adım 2
Balın içine şeker ve glikoz şurubu ekleyin.

Adım 3
Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.


Adım 4
Tencereyi orta ateşe koyun ve karameli sürekli karıştırarak, yanmasını önleyerek pişirin.

Adım 5
Karamel altın rengini aldığında, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 6
Karışım kabarık ve homojen bir kıvam aldığında tencereyi ocaktan alın.

Adım 7
Karamel karışımını tekrar karıştırın ve küçük porsiyonlar halinde silikon bir matın üzerine dökün.


Adım 8
Bir dakika sonra, kurabiye kalıpları kullanarak kurabiyelerin üzerine desen uygulayın.


Adım 9
Petekler hazır. Oyuna başlayalım.


Kore şekerlemesi "Dalgona"
Bu, Kore şekerlemesi "Dalgona"nın klasik bir tarifidir. Bu lezzeti çok az kişi bilir, ancak sadece "Kalamar Oyunu"nda değil, çeşitli tatlılarda da kullanılır. Dalgona şekerlemesi, karameli andıran çok hoş bir tada sahiptir. Tatlı yemeklere ve içeceklere enfes bir lezzet ve adeta büyülü bir aroma katar.
İçindekiler
- Şeker - 100 g
- Glikoz şurubu - 30 g
- Su - 10 ml
- Soda - 7 g
Pişirme süresi: 25-35 dakika
Porsiyon sayısı: 1
Adım adım tarif
Adım 1
Kalın tabanlı bir kaseye şeker dökün.

Adım 2
Şekere glikoz şurubu ekleyin.

Adım 3
Su ekleyin ve malzemeleri hafifçe karıştırın.

Adım 4
Kabı kısık ateşe koyun ve karameli birkaç dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.

Adım 5
Karamel altın rengini aldığında ocaktan alın.

Adım 6
Kabartma tozunu ekleyin ve karışımı çok hızlı bir şekilde karıştırın.


Adım 7
Karameli yağlı kağıt üzerine koyun ve soğumaya bırakın.


Adım 8
Hazırlanan şekerleme gözenekli bir yapıya sahiptir ve çok kolay ufalanır. En sevdiğiniz içeceğe ekleyin ve eşsiz tadın keyfini çıkarın.


"Kalamar Oyunu"ndan 3 Kurabiye Sorusu
Sosyal medyayı kullanıyorsanız veya haberleri takip ediyorsanız, bu sonbaharın en popüler TV dizisi hakkında muhtemelen zaten bir şeyler duymuşsunuzdur. Ancak birçok kişi henüz izlemedi. Bu yüzden "The Squid Game"deki kurabiyelerle ilgili en sık sorulan soruları yanıtlamaya çalışacağım.
"The Squid Game" filmindeki kurabiyenin adı nedir?
"The Squid Games" adlı popüler televizyon dizisindeki ünlü kurabiyelerin iki adı var: honeycomb ve dalgon.
"Şekerli petek" adı, bu kurabiyelerin dokusu ve yapısıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Sonuçta, şekerle yapılıyorlar ve gözenekli dokuları peteğe benziyor.
Dalgong, yumuşak karamel tadında popüler bir Kore şekerlemesidir. "Kalamar Oyunu" kurabiyelerinin yapımında kullanılan tarif de buradan gelir, dolayısıyla adı da buradan gelir.
Kurabiye oyununun amacı nedir?
Kurabiye oyunu, hayatta kalma turnuvasının aşamalarından biridir. Katılımcılara bir iğne ve üzerine belirli bir desen işlenmiş bir kurabiye verilir. 10 dakika içinde, kurabiyeye zarar vermeden iğneyle deseni dikkatlice kazımaları gerekir.
Kırık bir kurabiye, katılımcının oyundan elenmesi anlamına gelir. Zorluk, dalgonun çok kırılgan olmasından kaynaklanmaktadır. Bu mücadeleyi başarıyla tamamlamak büyük çaba gerektirir.
Kurabiye yiyebilir misiniz?
Kurabiyeler tamamen yenilebilir malzemelerle yapıldığı için kesinlikle güvenle tüketilebilirler. Ancak, sadece şeker ve kabartma tozu kullanarak yaparsanız, kabartma tozunun tadı hafif acı olabilir.
Kurabiyelerinizin lezzetli olmasını sağlamak için glikoz şurubu içeren tarifleri tercih edin. Bu bileşen kabartma tozunu nötralize ederek lezzetli ve yumuşak bir tatlı elde etmenizi sağlar.
Video: Petek Yapımı ve Şekillerin Kesilmesi
Bu, "Kalamar Oyunu" filminden ünlü bal peteği tatlısının video tarifidir. Videonun ilk bölümünde yazar, bal peteği tatlısının hazırlanmasının tüm aşamalarını ve kurabiye kalıpları kullanılarak yapılan oyma işlemini ayrıntılı olarak gösteriyor.
Videonun ikinci bölümünde, kurabiye oyununun kurallarını öğreneceksiniz. Yazar, yarışmanın bu aşamasını kazanmak için şekilleri hızlı ve doğru bir şekilde nasıl keseceğinizi gösteriyor.








