Cennet Hindistan Cevizli Kurabiyeleri
İçerik
Çoğu insan için hindistan cevizi, cennetten gelen bir zevkle ilişkilendirilir. Bu, televizyon ve etrafımızdaki reklam fotoğrafları sayesinde oluyor. Kimse bunun gerçekte böyle olduğunu inkar edemez. Dahası, sadece çikolata kaplı hindistan cevizi parçacıkları değil, tarifini kendiniz de yapabileceğiniz hindistan cevizi kurabiyeleri de aynı lezzeti sunacaktır. Üstelik, bir çocuk bile en basit haliyle hindistan cevizi kurabiyelerini kolayca yapabilir.
Hindistan cevizine olan talep
Hindistan cevizi gevreği, hindistan cevizinin kurutulmuş, ince kıyılmış iç kısmıdır. Hindistan cevizi en popüler kuruyemiştir. Kabuğu hediyelik eşya ve mutfak eşyası yapımında kullanılır. Lifleri dayanıklı doğal hindistan cevizi lifi yapımında kullanılır. Olgunlaşmamış hindistan cevizleri faydalı sütlerini üretir.
Hindistan cevizinin iç kısmı, yani rendelenmiş hindistan cevizi, modern mutfağın ve ötesinin vazgeçilmez bir malzemesidir. Rendelenmiş hindistan cevizi, etler ve mezeler için mükemmel bir kaplama malzemesidir. Herhangi bir yemeğe hindistan cevizi eklemek, egzotik bir lezzet ve özgünlük katar. Profesyonel şefler, rendelenmiş hindistan ceviziyle balık hamuru hazırlayabilirler; bu da kızartıldığında lezzetli bir kabuk oluşturarak özellikle fotoğraflarda çekici bir görünüm sağlar.
"Cennet Gibi Bir Lezzetin" Gizli Tarifi
Hindistan cevizi kurabiyeleri şu sıralar çok popüler. Her restoran menüsünde, nefis bir şekilde pişirilmiş kurabiyelerin fotoğrafıyla birlikte bir hindistan cevizi tatlısı bulunuyor. Bu muhteşem tatlıyı denedikten sonra, evde benzer bir başyapıt yapmak isteyeceksiniz. Şeflerin tarifleri genellikle sıkı bir şekilde korunur, ancak bildiğimiz gibi sırlar her zaman ortaya çıkar. Bu nedenle, bu "cennet gibi lezzetin" tadını çıkarmak için 30 dakikanızı ayırın ve aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
- ¾ oranında yoğunlaştırılmış süt – 1 kutu,
- ¾ hindistan cevizi gevreği – 1 dolu bardak,
- ¾ su bardağı un – 1 su bardağı.
- ¾ 2 tavuk yumurtası,
- ¾ su bardağı kabartma tozu - 1 çay kaşığı,
- ¾ paket vanilya şekeri.
Şimdi, fotoğrafla da kaydedilebilecek pişirme sürecini takip etmeniz gerekiyor. Bu şekilde, ev yapımı bir yemek kitabı oluşturabilirsiniz. Yoğunlaştırılmış sütü hindistan cevizi rendesiyle iyice karıştırın, hafifçe çırpılmış yumurtaları ekleyin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Kuru malzemeleri hamura dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürecektir. Bu nedenle, fırını önceden 180 dereceye ısıtmak gereklidir.0Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kurabiyeleri tepsiye tatlı kaşığıyla yerleştirin; bu, kurabiyelerin düzgün ve eşit boyutlarda olmasını sağlayacaktır. En fazla 20 dakika pişirin. Kurabiyeler hazır. Geriye kalan tek şey, unutulmaz bir fotoğraf çekmek.
"Hindistan cevizi keyfi" için basit bir tarif
Birçok kişi bu lezzetli tatlı tarifini taklit etmeye ve geliştirmeye çalışsa da, temel malzemeler hala basit. Orta yaşlı bir çocuk bile kolayca yapabilir. Bu mutfak şaheseri tam olarak sofistike olmasa da, kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde aile için yine de bir zevktir.
İki çift yumurta akı, 1 su bardağı şeker ve birkaç su bardağı hindistan cevizi rendesi gerekecek. Yumurta aklarını şekerle birlikte sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Ardından, oluşan kabarık karışıma hindistan cevizi rendesini azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Karışımı karıştırırken fırını 190°C'ye önceden ısıtın.0C. Bir yemek kaşığı kullanarak karışımı hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
On beş dakikadan fazla pişirmeyin. Sonuç bir çeşit hindistan cevizi beze olacak. Ev yapımı kurabiyelerle bir çocuğun fotoğrafı, onların mutfak yeteneklerinin daha da gelişmesi için ilham kaynağı olacaktır. Afiyet olsun!
