Muz dolgulu lezzetli kurabiyeler, yüksek kalorili tatlılara harika bir alternatiftir. Öncelikle, bu eşsiz lezzet diyet amaçlı bir yemek olarak kabul edilir. İkincisi, sabah kahvaltınıza veya akşam çayınıza mükemmel bir ek olan inanılmaz lezzetli bir ikramdır.

Klasik muzlu kurabiye tarifi çok basit ve yapımı kolaydır. Günümüzde muzlu kurabiye teması üzerine sayısız varyasyon bulunmaktadır. Her tarif benzersiz ve ilgi çekicidir, bu nedenle yapmanız gereken tek şey favorinizi seçmek ve ailenizi eşsiz bir tatlıyla mutlu etmektir. Aşağıda, lezzetli ve aromatik muzlu kurabiyeler yapmak için üç hızlı ve kolay yöntem bulunmaktadır.

Muzlu kurabiye yapmanın klasik yöntemi

Muzlu kurabiye 2

Bu tarif oldukça basit ve fazla zaman gerektirmiyor. Tatlıyı hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • bir muz;
  • tereyağı – 100 g;
  • Şeker – 2 yemek kaşığı;
  • vanilya şekeri – 2 paket;
  • bal – bir yemek kaşığı;
  • soda – 0,5 çay kaşığı;
  • bir yumurta;
  • Un – damak zevkinize göre.

Hazırlama yöntemi

  1. Bu tarif 24 porsiyon içindir. Tereyağını buzdolabından çıkarın ve biraz yumuşamasını bekleyin. Katı bal kullanıyorsanız, önce eritmeniz ve ayrı bir kaba dökmeniz gerekecektir. Şekeri, tereyağını ve vanilya şekerini çiğ yumurtalara ekleyin. Tüm malzemeleri mikserle iyice çırpın ve balın bulunduğu kaba dökün.
  2. Muzları küçük parçalara kesin ve blenderda püre haline getirin. Ardından püreyi yumurta ve bala ekleyin. Kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Tarifte oldukça yoğun bir hamur isteniyor. Hamuru streç filmle sarın ve yaklaşık yarım saat dondurucuya koyun.
  3. Kesme tahtasına un serpin ve soğutulmuş hamuru açın. Çeşitli şekiller kesmek için kurabiye kalıpları kullanın. Eğer kalıbınız yoksa, normal bir bardak kullanarak da kurabiye kesebilirsiniz.
  4. Parçaları önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve fotoğrafta görüldüğü gibi açık kahverengi olana kadar pişirin.

Lezzetli ve özgün bir ikram servise hazır!

Muz ve lor peyniriyle nasıl tatlı yapılır?

Muzlu kurabiye 3

Bu kurabiye tarifi sadece çok basit değil, aynı zamanda sağlıklı da. Diyet yapanlar için harika bir tatlı seçeneği. Bu eşsiz lezzeti hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin edin:

  • Kuru lor peyniri – 150 g;
  • Öğütülmüş yulaf ezmesi – 100 g;
  • bir muz;
  • öğütülmüş ceviz;
  • haşhaş;
  • Hindistan cevizi gevreği.

Hazırlama yöntemi

  1. Tarif, muz ve lor peynirini pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmakla başlıyor. Bu işlem bir blender kullanılarak yapılabilir.
  2. Elde edilen karışıma yulaf ezmesi ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun. Karışımı yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
  3. Belirtilen süre geçtikten sonra hamuru buzdolabından çıkarın ve hamur topları oluşturmaya başlayın. Bir kısmını ceviz, diğerlerini hindistan cevizi parçaları ve haşhaş tohumuna bulayın.
  4. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın, tatlıyı üzerine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında (180 derece) yaklaşık 15 dakika pişirin.

Sonuç olarak, fotoğraftaki gibi lezzetli ve güzel bir tatlı ortaya çıkıyor. Bu tatlı, özel günlerde servis edilebileceği gibi, tek başına da keyifle tüketilebilir.

Çekirdek ve muzla kurabiye yapımı

Muzlu kurabiyeler 4

Muz ve çekirdeklerle yapılan bu orijinal tatlının tadı eşsiz ve taklit edilemez. Özellikle hoş olan şey, tarifin oldukça basit olması ve önemli bir zaman yatırımı gerektirmemesidir. Bu tatlı ikram için sadece en temel malzemeler gereklidir, bunlar şunlardır:

  • 4 orta boy muz;
  • Yulaf ezmesi – 4 su bardağı;
  • soyulmuş tohumlar;
  • kuru üzüm.

Hazırlama yöntemi

  1. Öncelikle muzların kabuklarını soyun. Ardından, muzları blenderda püre haline getirin ve elde edilen püreye yulafı ekleyin. Sonuç olarak oldukça koyu kıvamlı bir karışım elde etmelisiniz.
  2. Karışıma kuru üzüm ve tohumlar ekleyerek tatlıya keskin bir lezzet katabilirsiniz.
  3. Hazırlanan hamur yaklaşık beş dakika dinlendirilmelidir. Bu süre zarfında yulaf ezmesi, karışımın daha iyi bir arada kalmasına yardımcı olacaktır.
  4. Fırın tepsisini özel pişirme kağıdıyla kaplayın ve yağlayın.
  5. Hamurdan küçük, yassı kekler yapın – bunlar gelecekteki kurabiyelerimiz olacak.
  6. Tatlıları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 170 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtılmış fırına koyun. Pişirme sürecini yakından takip edin. Tatlı hafifçe kızarınca fırından çıkarın. Genellikle 10-15 dakika yeterlidir.

Hazırlanan kurabiyeler fotoğrafta gösterildiği gibi süslenebilir. Bu zarif ikramlar, tatlı bir bayram sofrasına her zaman hoş bir katkı sağlar.

Muzlu kurabiye yapımı için video tarifi.