"Yeni yılı nasıl karşılıyorsanız, onu da öyle geçirin"—bu atasözünü hepimiz muhtemelen biliyoruz. Batıl inanç olsa da, canlı ve şenlikli bir sofra olmadan bir Yeni Yıl kutlaması nasıl tamamlanabilir ki? Elbette ki hayır! Bu yüzden ev hanımları, tatlı olarak pastalar da dahil olmak üzere, Yılbaşı gecesi için en güzel yemekleri hazırlarlar. Güzel bir pasta, bayram sofrasında gerçek bir mücevher olabilir ve bu koleksiyonda, 2024 Yeni Yılı için en iyi pasta tasarımlarını göreceksiniz.

2024 Yılbaşı Dekorasyon Renkleri ve Trendleri

Astrologlar, yeni yılı koyu ve mavi tonlarla karşılamanın en iyisi olduğunu söylüyor; bu hem kıyafetlerde hem de yiyeceklerde kendini gösterebilir. Bu renk şeması bayram pastaları için de kullanılabilir, ancak bu renk şemasında tam bir pasta yapamıyorsanız, en azından uygun bir renkte bir unsur yeterli olacaktır.

Dekorasyon için ideal:

  • İzomalt, aynı zamanda pudra şekeri olarak da bilinir. Başlıca özelliği şeffaflığıdır; bu da ana renklerin etkili bir şekilde gösterilmesine veya şeffaf figürlerin oluşturulmasına olanak tanır.
  • Çikolata, pasta süslemelerinde en popüler malzemelerden biridir. Eritilebilir veya pastanın üzerine ufalanarak serpiştirilebilir, böylece mükemmel bir son dokunuş sağlar.
  • Fondan, profesyonel pasta süslemecileri tarafından kabul görmüş bir üründür. Neredeyse her türlü şekil veya figürü oluşturmak ve pastanın üzerinde istenilen renkleri sergilemek için kullanılabilir. Ayrıca bir tatlının belirli bir bölümünü vurgulamak için de idealdir.
  • Gofret kağıdı giderek daha popüler bir ürün haline geliyor. Çiçek ve benzeri şekerleme süsleme unsurları yapmak için idealdir.
Adım adım fotoğraflı tarif

En basit ve en güzel yılbaşı pastası süsü

Yeni yıl pastasını süslemenin basit ve zarif bir yolu. Şık Noel ağaçları, tatlıya uygun bir bayram havası katacaktır. Dikkat çekici bir şekilde, bu tarifte minimum düzeyde ağır malzeme kullanılıyor; her şey evde kolayca yapılabilir.
Porsiyon başına besin değeri
191.3 kalori
  • Proteinler: 2,9 g
  • Yağlar: 27,1 g
  • Karbonhidratlar: 45,1 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
  • Toplam süre:
  • Karmaşıklık:
    İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
  • Porsiyon sayısı: 1

İçindekiler

Porsiyonlar
  • Proteinli muhallebi kreması
    500 G
  • Gıda boyaları
    tadına bakmak

Hazırlık

Adım 1

Önceden hazırladığınız muhallebiden iki küçük parçayı bir kaba ayırın.

Adım 2

Kremanın büyük kısmına yeşil gıda boyası, küçük kısımlarından birine ise kırmızı gıda boyası ekleyin. Gıda boyası tamamen emilene kadar her şeyi karıştırın.

Adım 3

Muhallebi için küçük külahlar yapıyoruz, bunun için scrapbooking kağıdı kullanıyoruz. Kenarlarını yapıştırabilir veya bant kullanabilirsiniz.

Adım 4

Hazırladığımız külahları renkli krema ile dolduruyoruz, her külahın kendine özgü bir rengi oluyor.

Adım 5

Pastanın üzerine, yeşil kremayla başlayarak zarif Noel ağaçları oluşturuyoruz.

Adım 6

Kırmızı krema kullanarak doğaçlama simler yapıyoruz.

Adım 7

Beyaz krema kullanarak küçük "kar yığınları" oluşturun. Ek süsleme için küçük şekerlemeler de kullanabilirsiniz.

Adım 8

Pasta tamamen süslenmiş!

Yılbaşı pastası "Sayı" Noel ağacı şeklinde.

Eşsiz bir tarifle muhteşem bir bayram pastası hazırlayabilirsiniz. Şekli Yeni Yılı simgelediği için bayram sofranızda mükemmel bir atmosfer yaratacaktır. Biraz çaba, biraz yaratıcılık ve işte pasta hazır!

İçindekiler

  • Tereyağı - 150 g
  • Yumurta sarısı - 2 adet.
  • Pudra şekeri - 300 g
  • Vanilya özütü - 1 çay kaşığı.
  • Kabartma tozu - 6 g
  • Tuz - damak zevkinize göre
  • Un - 280 g
  • Süzme peynir - 600 g
  • Krema - 200 g

Pişirme süresi: Saat 12

Porsiyon sayısı: 1

Adım adım tarif

Adım 1

Bir kapta 50 gram yumuşatılmış tereyağı ve 100 gram pudra şekerini birleştirin. Malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar mikserle çırpın.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 1. Adım

Adım 2

Kaseye yumurta sarılarını ve bir çay kaşığı vanilya özütünü ekleyin. Her yumurta sarısını ekledikten sonra mikserle karıştırın.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 2. Adım

Adım 3

Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın: un, kabartma tozu ve tuz.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 3. Adım

Adım 4

Kuru malzemeleri krema karışımının bulunduğu ana kaba dökün. Elinizle iyice karıştırın.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 4. Adım

Adım 5

Elde edilen hamuru streç filmle sarın ve 2 saat buzdolabında bekletin.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 5. Adım

Adım 6

Soğutulmuş hamuru üç parçaya bölün ve hemen 3 mm kalınlığında bir hamur elde edecek şekilde açın.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 6. Adım

Adım 7

Önceden hazırlanmış bir Noel ağacı şablonu kullanarak, pastadan istediğiniz şekli kesin. Gereksiz unsurları çıkarın ve gereken yerlere eklemeler yapın.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 7. Adım

Adım 8

Bir çatal kullanarak kek katmanını delin ve 160 derece Celsius'ta 10 dakika pişirin. Toplamda 3 kek katmanı hazırlayın.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 8. Adım

Adım 9

Kremayı hazırlayın. Yeni bir kapta, mikser kullanarak krem ​​peyniri, krema ve 200 gram pudra şekerini karıştırın. Pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 9. Adım

Adım 10

Elde edilen kremayı yuvarlak uçlu bir krema torbasına doldurun.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 10. Adım

Adım 11

Kremayı kek katmanlarının üzerine azar azar yayın ve katmanları birbirine bastırın. Birleştirilmiş katmanları 8 saat buzdolabında bekletin.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 11. Adım

Adım 12

Soğumuş kekin üzerine zevkinize göre yiyecek süslemeleri ekleyin.

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 12. Adım

Adım 13

Yemek hazır!

Tarif - Noel Ağacı Şeklinde "Sayı" Pastası - 13. Adım

Yeni yıl pastası süslemesi (toplarla)

Yeni yıl pastasını süslemek için en iyi seçeneklerden biri de güzel yılbaşı toplarıdır. Yılbaşı atmosferini mükemmel bir şekilde vurgularlar ve yapımı kolaydır. Biraz pratikle her şey güzel, lezzetli ve ilgi çekici olacaktır.

İçindekiler

  • Çikolata sosu
  • Çok renkli candurin
  • Sakız

Pişirme süresi: 30 dakika

Adım adım tarif

Adım 1

Hazırlanan kalıpları fırça ve çok renkli kandurin kullanarak boyuyoruz. Zevkinize uygun rengi seçin.

Adım 2

Bir çay kaşığı kullanarak eritilmiş çikolata sosunu tavanın boyalı kenarlarına yayın. Tavanı ters çevirin ve sos donana kadar buzdolabında bekletin.

Adım 3

Dondurulmuş yarım parçaları kalıplardan çıkarıyoruz.

Tarif - Yılbaşı Pastası Süsleme Topları - 3. Adım

Adım 4

Şeker hamuru kullanarak, ileride yapacağınız toplar için halkalar ve bağlantı elemanları oluşturun. Bunları gıda boyasıyla istediğiniz renge boyayabilirsiniz.

Tarif - Yılbaşı Pastası Süsleme Topları - 4. Adım

Adım 5

Hamur toplarının yarım parçalarını ısıtıp birleştirerek tek bir top haline getiriyoruz.

Tarif - Yılbaşı Pastası Süsleme Topları - 5. Adım

Adım 6

Toplara macun halkaları bağlıyoruz.

Tarif - Yılbaşı Pastası Süsleme Topları - 6. Adım

Adım 7

Yılbaşı pastası için top şeklindeki süslemeler hazır!

Tarif - Yılbaşı Pastası Süsleme Topları - 7. Adım

Yılbaşı pastasını süslemek için sakızdan yapılmış kardan adam.

Bu sevimli ve eğlenceli şeker hamurundan kardan adamlar, yılbaşı pastanıza mükemmel bir ek olacak. Yapımı çok kolay; tek ihtiyacınız olan doğru renkte şeker hamuru, gerisi sadece teknik meselesi. Evde yapmayı deneyin!

Adım adım tarif

Adım 1

Beyaz şeker hamurunu "sosis" şeklinde yuvarlayın ve üç parçaya bölün. Birinci parça en büyük, ikinci parça daha küçük ve üçüncü parça en küçük olmalıdır.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 1. Adım

Adım 2

Daha büyük parçayı çıkarın ve kalan iki parçayı daire şeklinde yuvarlayın. Bunlar kardan adamın gövdesi ve başı olacak.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 2. Adım

Adım 3

Bir kürdan kullanarak baş ve gövdeyi birleştirin.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 3. Adım

Adım 4

Beyaz yapıştırıcı kullanarak kolları şekillendirin ve kardan adamın gövdesine yapıştırın.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 4. Adım

Adım 5

Siyah sakızdan bir şapka yapıyoruz - küçük bir parçayı düz bir "plaka" haline getiriyoruz ve üstüne yine siyah sakızdan yapılmış küçük bir silindir takıyoruz.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 5. Adım

Adım 6

Kardan adamın başını hafifçe suyla yağlayın ve şapkasını takın.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 6. Adım

Adım 7

Sarı sakızdan küçük, havuç şeklinde bir burun yuvarlayın ve başa yapıştırın.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 7. Adım

Adım 8

Bir fırça ve gıda boyası kullanarak kardan adamın gözlerini ve düğmelerini çizin.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 8. Adım

Adım 9

Kardan adam hazır! Hayal gücünüzü kullanarak, uygun kıyafetleri şekillendirerek istediğiniz gibi bir kardan adam yaratabilirsiniz. Deneyler yapın ve hayal gücünüzü serbest bırakın; artık bir kardan adam yapmanın temel prensiplerini biliyorsunuz.

Tarif - Noel Pastası Süslemesi İçin Şeker Hamurundan Kardan Adam - 9. Adım

50 Yılbaşı Pastası Süsleme Fikri

Yılbaşı pastasını süslemenin birçok yolu vardır, ancak temel amaç aynı kalır: bayram coşkusunu yansıtmak. Bu nedenle, geleneksel yılbaşı sembolleri ana süsleme olarak kullanılır: kar taneleri, çam kozalakları, Noel ağaçları ve benzeri birçok öğe. Bu fikirlerden birini uygulamayı deneyin ve bayram sofranızın gerçek bir kış şölenine nasıl dönüştüğünü göreceksiniz.

Kırmızı Kadife Pasta Süslemesi

Yılbaşı pastasını süslemek için son derece güzel bir seçenek. Zengin kırmızı rengi, şenlikli atmosferi mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve uzaktan bile dikkat çekerek konukların diğer yemeklerden uzaklaşmasını sağlıyor.

Tarif - Yılbaşı Pastası Nasıl Süslenir - Fotoğraf 1

Krem ile süsleme

Sahip olduğu özellikler sayesinde, krema çok çeşitli desenler oluşturmak için kullanılabilir. Bu nedenle krema, özellikle yılbaşı pastalarını süslemede çok popülerdir. Yapımı ve kullanımı kolay olan krema, gerçekten mükemmel bir seçimdir!

Tarif - Yılbaşı Pastası Nasıl Süslenir - Fotoğraf 2

Orman çelengi

Orman dallarından yapılmış bir çelenk, pastanın genel dekorasyonuna harika bir katkı olacaktır. Bu çelenk, krema veya şeker hamurundan yapılabilir. Dikkatlice şekillendirirseniz, güzel bir dekorasyon oluşturacaktır.

Tarif - Yılbaşı Pastası Nasıl Süslenir - Fotoğraf 3

Yeni yıl saati

Yılbaşı gecesi herkes büyük bir heyecanla o çok sevilen gece yarısını, havai fişekleri ve çan seslerini bekler. Bu nedenle saatler, Yeni Yılın başlıca sembollerinden biri haline gelmiş ve tatil dekorasyonumuza mükemmel bir katkı sağlamıştır.

Kardan adam

Çocukken hepimiz kardan adam yapmışızdır muhtemelen. Bu sevimli küçük kardan adam, Yeni Yıl kutlamalarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Basit şekli, sadece tek başına bir süsleme olarak değil, bütün bir pastayı süslemek için de mükemmel kılıyor!

Koniler

Çam kozalakları akla hemen Noel ağaçlarını getirir ve bildiğimiz gibi Noel ağaçları bu bayramın en önemli unsurlarından biridir. Bu nedenle, çam kozalaklarına bakmak bile doğru havayı anında yaratabilir. Pasta süslemek için fondandan çam kozalakları yapabilir veya gerçeklerini kullanabilirsiniz.

Tarif - Yılbaşı Pastası Nasıl Süslenir - Fotoğraf 8

Noel ağaçları

Yeni yılın belki de en ünlü ve popüler sembolü olan Noel ağacı olmadan bu bayramı hayal etmek zor; bu nedenle onu pasta süslemelerine dahil etmek doğal bir seçim. Krema, sakız ve diğer şekerlemeler kullanarak ayrı bir unsur olarak yaratabilir veya tüm pastayı bir Noel ağacına dönüştürebilirsiniz.

Karlı havada pastalar

Kar, krema veya şeker hamuru kullanılarak pasta süslemesi olarak oldukça kolay bir şekilde oluşturulabilir. Çoğunlukla diğer unsurlar için bir taban görevi görür ve pastanın tamamını kaplar, ancak ayrı bir alan olarak da kullanabilirsiniz.

Kar taneleri

Narin bir kar tanesi, yılbaşı pastası için harika bir süsleme oluşturur. Narin çiçeklerle güzel bir uyum sağlar ve açık pastel renklerdeki pastalar için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Krema kullanarak kendiniz çizebilir veya fondan hamurundan şekillendirebilirsiniz. Ayrıca özel pastanelerde de bulunabilirler.

Evler

Sıcaklık, konfor, güvenlik ve esenlik; bunlar genellikle evle ilişkilendirilen kelimelerdir. Bu nedenle, yılbaşı gecesi sevdiklerinize ve misafirlerinize bu değerleri hatırlatmaktan daha iyi bir şey yoktur. Sıcak ve samimi evler uyumlu bir dekorasyon oluşturur ve zencefilli kurabiye veya bisküvi gibi malzemelerden yapılabilir.

Minimalizm

Bazen gösterişli görsellerden sıkılırız ve minimalist bir tarzda, sade, düzenli ve özlü bir tasarım isteriz. Bu durum bayram pastaları için de geçerlidir. Doğru unsurlarla, yılbaşı pastaları bile minimalist ama yine de güzel olabilir.

Kırmızı koyu kırmızı

Parlak kırmızı, uzaktan bile dikkat çekebilir. Bu nedenle, bayram pastanızın öne çıkmasını istiyorsanız, kırmızı süslemeler seçmek amacınıza kolayca ulaşmanızı sağlayacaktır. Bu renk aynı zamanda Noel Baba'nın kostümüyle de ilişkilendirilir ve sizi bayram atmosferine daha da fazla dahil eder.

Mavi hassasiyet

İlk bakışta mavi soğuk ve açık, hatta davetsiz gibi görünebilir. Ancak kış atmosferini mükemmel bir şekilde tamamlar ve yılbaşı süslemeleriyle harika bir uyum sağlar. Bu nedenle, mavi bir pasta genel bayram havasına mükemmel bir şekilde uyacaktır.

Mandalinalar

Yeni yılı mandalinasız hayal etmek zor. Bu meyveler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çekici de. Yeni yıl sofrasının olmazsa olmazlarından oldukları için, bayram pastasını süslemek için de kullanılabilirler.

Noel Baba

Ünlü Noel Baba, diğer adıyla Ded Moroz (Ateş Baba), çocuklara hediyeler getirir ve bayramın ana sembolüdür. İkonik görüntüsü, kıyafetlerinin renkleri ve Yeni Yıl ruhu, yaklaşan neşenin hoş bir atmosferini hemen uyandırır. Bu duyguyu pekiştirmek için pastanızı onun özellikleriyle, görünümüyle veya unsurlarıyla süsleyebilirsiniz.

Mizah dolu yılbaşı pastası

Yeni yıl, eğlence, genel bir şenlik havası ve bol kahkaha zamanı olduğundan, bu özellikleri bayram pastanıza yansıtabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve pastanızın süslemesinde yeni yıla ait komik anları tasvir etmeyi deneyin.

Ren geyiği kızağı

Noel Baba'nın kızağını çeken ren geyikleri de ilgiyi hak ediyor. Onları yılbaşı pastası süslemelerinde tasvir etmek zor olsa da, hazır şekerleme figürleri bulup istediğiniz yere yerleştirmeyi deneyebilirsiniz.

Tarif - Yılbaşı Pastası Nasıl Süslenir - Fotoğraf 37

Çikolata şöleni

Çikolata, pastacılıkta en popüler dekoratif unsurlardan biridir. Hem kendine özgü bir lezzet katar hem de güzel bir görünüm sağlar. Çikolata ile süslenmiş bir yılbaşı pastası, misafirleri etkileyecektir.

Anma tarihi

Önemli bir tarihi anmak için yılbaşı pastanızı gelecek yılın rakamlarıyla süsleyebilirsiniz. Bu tarihler genellikle şeker hamuruyla boyanır veya pastanelerden hazır olarak satın alınır.

Noel ağacı süsleri

Yılbaşı pastasını ilginç bir şekilde süslemenin bir başka yolu da Noel süsleriyle dekore etmektir. Şeker hamurundan veya fondandan yapılmış toplar kullanabilir veya Noel Baba figürleri ya da diğer masal karakterleri ekleyebilirsiniz. Her şey hayal gücünüze kalmış.

Tatil tebrikleri

Tatlı bir tebrik mesajı, bayram için doğru atmosferi yaratmanın harika bir başka yoludur. Peki ya bunu krema veya çikolata kullanarak bir pastanın üzerine yazarsanız? İşte size güzel bir süslemeyle gerçek bir Yılbaşı pastası!

Üzeri şekerlemeli pasta

Mükemmel bir yılbaşı pastası süsü yaratmak için, özenle seçilmiş şekerlemeler olmazsa olmazdır. Bu şekerlemeler, pastanın temel unsurlarını vurgulayabilir ve istenen genel etkiyi yaratabilir.

Video: 2024 sembolüyle pastayı kolayca nasıl süsleyebilirsiniz?

Güzel bir desen oluşturmanın çok fazla malzeme ve çaba gerektirdiğini düşünüyorsanız yanılıyorsunuz! Bir yusufçuk deseni oluşturmak istiyorsunuz ama başaramayacağınızdan mı korkuyorsunuz? Sorun değil! Bu videoda, fikrinizi hayata geçirmenin en basit ve etkili yollarından birini göreceksiniz. Sadece beğendiğiniz bir tasarımı seçin ve video talimatlarını doğru bir şekilde izlerseniz başarılı olacaksınız.