Yılbaşı Cupcakeleri - 2 Adım Adım Tarif ve 20 Cupcake Süsleme Fikri (2024 Yılbaşı İçin)
İçerik
Cupcakeler, yılbaşı için en iyi tatlılardan biridir. İnanılmaz lezzetli, narin ve şıktırlar. Bu ikramlar sadece bayram sofranıza mükemmel bir tamamlayıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sevdikleriniz için harika bir hediye de olabilir. Bu mini cupcakeleri en sevdiğiniz tarifi kullanarak yapabilir ve ardından yılbaşı temanıza göre süsleyebilirsiniz. Bu tatlı hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir.
Bu yazıda, en iyi yılbaşı muffin tariflerini ve benzersiz süsleme fikirlerini derledim. Cupcake tasarımları fondan, krema, çikolata veya karamel ile yapılabilir. Favori seçeneklerinizi seçin ve sevdiklerinizi güzel ve lezzetli bir bayram tatlısıyla mutlu edin.
2024 için Yeni Yıl kekleri
- Proteinler: 13 g
- Yağlar: 10 g
- Karbonhidratlar: 47 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
İçindekiler
-
Buğday unu50 G
-
Kakao tozu20 G
-
Şeker75 G
-
Yumurta C11 adet
-
Tereyağı %82,560 G
-
Bitter çikolata40 G
-
Ekşi krema %1560 G
-
Soda0,25 çay kaşığı
-
Kabartma tozu3 G
-
Süzme peynir400 G
-
Krema %33100 G
-
Pudra şekeri40 G
-
Vanilya özü1 çay kaşığı
-
Gıda boyalarıtadına bakmak
Hazırlık
Yumuşamış tereyağını derin bir kaseye koyun ve üzerine şeker ekleyin.
Malzemeleri bir çatalla karıştırın.
Homojen bir krema elde ediyoruz.
Yumurtayı tereyağı karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ekşi kremayı ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
Eritilmiş çikolatayı içine dökün.
Karışım pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kakao, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın.
Kuru malzemeleri eleyin ve tereyağlı çikolata karışımıyla birleştirin.
Her şeyi pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar dikkatlice karıştırın.
Hamuru kalıplara yerleştirin ve kekleri 160 derecede 20-25 dakika pişirin.
Pişmiş keklerin tamamen soğumasını bekleyin.
Kremayı hazırlamak için, krem peyniri derin bir kaseye koyun, pudra şekerini ekleyin, kremayı ve vanilya özünü üzerine dökün.
Malzemeleri kabarık ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Düşük hızda başlayın ve kademeli olarak orta hıza çıkarın.
Kremi istenilen renkte renklendiriyoruz.
İyice karıştırın ve bir krema torbasına aktarın.
Cupcake süsleri yapıyoruz ve onları kendi zevkimize göre süslüyoruz.
Yılbaşı kekleri hazır.
Noel Kekleri "Yolochki"
Noel ağacı şeklinde kekler, pastalara ve diğer zahmetli fırın ürünlerine harika bir alternatiftir. İnanılmaz lezzetli ve aromatiktirler. Hacimli Noel ağaçları keklerin üzerinde muhteşem görünür. Bu lezzetler, bayram sofranıza şık bir katkı sağlayacak ve büyülü bir Noel atmosferi yaratmanıza yardımcı olacaktır.
İçindekiler
Cupcakeler için:
- Un - 100 g
- Tereyağı - 65 g
- Şeker - 75 g
- C1 tipi yumurta - 2 adet.
- Süt - 2 yemek kaşığı.
- Kakao tozu - 10 g
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- Vanilya özütü - 1 çay kaşığı.
Dekorasyon amaçlı:
- Tereyağı - 125 g
- Pudra şekeri - 125 g
- Süzme peynir - 150 g
- Gıda boyası - yeşil
- Waffle külahları - 6 adet.
- Şeker boncukları
Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika
Porsiyon sayısı: 1 (6 adet kek)
Adım adım tarif
Adım 1
Muffinleri hazırlayın. Derin bir kaseye unu koyun ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin.

Adım 2
Yumurtaları, şekeri, sütü, vanilya özünü, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyin.


Adım 3
Homojen bir karışım elde edilene kadar malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 4
Elde edilen hamuru muffin kalıplarına yerleştirin ve muffinleri 160 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 5
Kremayı hazırlayın. Yumuşatılmış tereyağını ayrı bir kaba koyun ve mikserle hafifçe çırpın.


Adım 6
Pudra şekerini ekleyin ve karışım kabarana kadar çırpmaya devam edin.


Adım 7
Krema peynirini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.


Adım 8
Altı kaşık kremayı bir kenara ayırın ve kalan karışımı yeşil renkle boyayın.

Adım 9
Beyaz kremadan küçük kek üstleri yapıyoruz ve bunlara waffle külahları takıyoruz.

Adım 10
Gofret külahlarını dikkatlice yeşil krema ile boyayın.

Adım 11
Küçük uçlu bir krema torbası kullanarak, külahın tüm yüzeyine "Noel ağacı dalları" şekli verin.


Adım 12
Hazırladığınız Noel ağacı şeklindeki kekleri şeker taneleriyle süsleyin ve üzerine pudra şekeri serpin.


2024 İçin 20 Yeni Yıl Cupcake Süsleme Fikri
Sizlere 2024 Yeni Yılı için ilginç cupcake süsleme fikirleri sunmak istiyorum. Beğendiğiniz birini seçin ve bayram tatlılarınızı hazırlamaya başlayın.
Yılın sembolü
Su Kaplanı önümüzdeki yılın hükümdarı olacak. Bu nedenle, onun tarzında süslenmiş bayramlık kekler, yılbaşı sofranıza harika bir katkı olacaktır.


Noel Çelengi
Bu Noel çelengi, bayram kekleri için harika bir süsleme oluşturuyor. Çok parlak ve şenlikli. Kalın krema veya şeker hamurundan yapabilirsiniz.


Noel ağaçları
Noel ağacı şeklinde kremayla süslenmiş kekler çok etkileyici görünüyor. Bu tatlıları fondan şekiller, pudra şekeri ve şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.


Kar taneleri
Kar taneleri, yılbaşı pastaları için en popüler ve büyüleyici süslemelerden biridir. Çikolata, şeker hamuru veya krema ile yapılabilirler. Beyaz kar taneleri, yumuşak mavi veya açık mavi krema üzerinde muhteşem görünür.


Geyik
Ren geyiği, Yeni Yıl tatillerinin ayrılmaz bir sembolüdür. Halk inanışlarına göre, refah getirir. Bu olumlu karakteri içeren kekler hem çocukların hem de yetişkinlerin hoşuna gidecektir.

Noel Baba şapkası
Bu Noel Baba şapkası temalı yılbaşı kekleri herkesin moralini yükseltecek. Parlak, şık ve şenlikli. Şapkayı krema ile yapabilir veya sadece renklerini dekorasyon için kullanabilirsiniz.


Kardan Adamlar
Neşeli kardan adamlar sevilen bir karakterdir ve bu da onları Noel keklerini süslemek için mükemmel kılar. Şeker hamurundan veya kalın kremadan yapılabilirler.


Çok renkli ışıklar
Çelenkler sadece Noel ağacı için değil, kekler için de harika bir süsleme yöntemidir. Bu süslemeyi yapmak için, kıvamlı herhangi bir krema, renkli şekerlemeler, eritilmiş çikolata veya şeker hamuruna ihtiyacınız olacak.

Mini zencefilli kurabiyeler
Noel veya Yeni Yıl karakterleri şeklinde küçük zencefilli kurabiyeler, kekleri süslemek için mükemmeldir. Bu ikramlar çok zarif ve sevimli görünecektir.


Kış meyveleri
En doğal süslemeyle kek yapmak istiyorsanız, deniz topalak, kızılcık, yaban mersini ve diğer kış meyvelerini kullanın. Dilerseniz, şuruba batırıp üzerlerine şeker serperek krema görünümü verebilirsiniz.


Üstler
Karmaşık süslemelerle vakit kaybetmek istemiyor musunuz? O zaman yılbaşı temalı pasta süsleriyle bayramlık keklerinizi süsleyin.


Video: Yılbaşı Cupcakelerini Süslemenin 12 Yolu
Yılbaşı için cupcake süsleme fikirleri mi arıyorsunuz? O zaman bu videoyu mutlaka izlemelisiniz. Her zevke uygun 12 eşsiz yılbaşı muffin süsleme yöntemini gösteriyor.
Videoyu hazırlayan kişi, çeşitli teknikler kullanarak kekleri süsleme sürecini gösteriyor. Süslemeler arasında renkli kremalar, şekerlemeler ve fondan, karamel, çikolata ve zencefilli kurabiye hamurundan yapılan figürler yer alıyor. Bu videoyu izledikten sonra, yılbaşı sofranız için lüks tatlılar hazırlamak için ilham alacağınızdan eminiz.








