Kendin Yap Zencefilli Kurabiye Noel Ağacı – Adım Adım Fotoğraflı 3 Kendin Yap Rehberi
İçerik
Kokulu, yumuşak ve canlı zencefilli kurabiyeler, Noel bayramıyla özdeşleşen en ikonik tatlılardan biridir. Eşsiz bir hediye, harika bir tatlı veya masa süsü olarak kullanılabilirler.
Bugün, yeni yılın ana sembolü olan, çelenkler ve süslerle bezenmiş bir Noel ağacı şeklinde zencefilli kurabiye yapmayı öğrenelim. Acemi bir aşçının bile kolayca yapabileceği, üç boyutlu bir zencefilli ağaç şekillendirmek için birkaç basit seçenek sunacağım.
Zencefilli kurabiye Noel ağacı
- Proteinler: 0 g
- Yağlar: 0 g
- Karbonhidratlar: 100 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
İçindekiler
-
Bal165 G
-
Şeker100 G
-
Tarçın1 çay kaşığı
-
Zencefil tozu1 çay kaşığı
-
Hindistan cevizi0,5 çay kaşığı
-
Soda2 çay kaşığı
-
Tereyağı125 G
-
Yumurta C01 adet
-
Buğday unu400 G
-
Gıda boyalarıtadına bakmak
-
Konfetitadına bakmak
Hazırlık
Yumuşamış tereyağını derin bir kaseye koyun.
Esmer şeker ekleyin.
Mikserle birkaç dakika boyunca maksimum hızda çırpın.
Yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Sıvı balı ekleyin ve karıştırın.
Baharatları ve sodayı ekleyin.
Unu ekleyin ve spatula ile hamuru yoğurmaya başlayın.
Hamuru masaya koyun ve pürüzsüz olana kadar ellerinizle yoğurun.
Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın. Şablonu uygulayın ve istediğiniz şekli kesin.
175 derecede 15-20 dakika fırında pişirin.
Üzeri için, pudra şekerini, yumurta akını ve gıda boyasını karıştırın, mikserle iyice çırpın.
Kremayı bir krema torbasına aktarın. Ağacın her iki tarafına da birer çizgi çekerek süsleyin.
Bundan sonra, ortasına desenler uyguluyoruz ve şeker konfetileriyle süslüyoruz.
Öncelikle, iki orta parçayı krema kullanarak birleştiriyoruz.
Şimdi de geri kalanını ekleyelim.
Noel ağacı hazır!
Yıldızlı zencefilli kurabiye Noel ağacı
Yıldız şeklindeki şablonları kullanarak istediğiniz boyutta zencefilli kurabiye ağacı yapabilirsiniz. Ve elbette, en küçük şablonu kullanarak yapılan bir Noel yıldızıyla tepesini süslemek çok kolay. Zencefilli kurabiye hamuru tarifi önceki versiyonla aynı kalıyor ve tatlıyı nasıl birleştireceğiniz ve süsleyeceğinizle ilgili ayrıntılı talimatları fotoğrafta bulabilirsiniz.
İçindekiler
- Bal - 165 g
- Şeker - 100 g
- Tarçın - 1 çay kaşığı.
- Zencefil - 1 çay kaşığı.
- Muskat - 0,5 çay kaşığı.
- Soda - 2 çay kaşığı.
- Tereyağı - 125 g
- Yumurta - 1 adet.
- Un - 400 g
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon sayısı: 1 (bu da yaklaşık 800 gram ağırlığında bir ağaç yapar)
Adım adım tarif
Adım 1
Kağıt şablon kullanarak, çiğ hamurdan farklı çaplarda yıldızlar (aynı boyutta iki tane) kesin, pişirin ve soğutun.

Adım 2
Montaja, aynı boyutta ve keskin köşeleri farklı yönlere bakan iki yıldızı yerleştirerek başlıyoruz.

Adım 3
Katmanları birleştirmek için, süsleme için kullandığımız aynı kremayı kullanıyoruz.

Adım 4
Ağaç tamamen monte edildikten sonra, tepesini iyice bastırmanız gerekiyor.

Adım 5
Bir saat sonra, krema kuruyup yapı yeterince sağlamlaştığında, süslemeye geçiyoruz. İğneleri simgeleyen her köşeye, farklı renklerde krema ile çizgiler çiziyoruz.

Adım 6
Süslemeyi, en üste boncuklar ve küçük bir yıldız ekleyerek tamamlıyoruz.

Zencefilli Kurabiye Ağacını Süslemek İçin 10 Fikir
- Noel ağacının köşelerini süslemek için genellikle farklı renklerde şeker hamuru kullanılır. Bu tasarımda yeşil ağaç dallarını, beyaz karı ve kırmızı ise yılbaşı ışıklarını temsil etmektedir.
- Düz renkli bir dekorasyon da seçebilirsiniz. Bu durumda, çerçeveye ek olarak köşelere de ajur desenleri çizmek iyi bir fikir olacaktır.
- Çizim yapmayı bilmiyor musunuz? Sorun değil! Ağacın katmanlarını tamamen beyaz krema ile doldurun ve üzerine birkaç renkli şekerleme serpin.
- Süslemeyi sevmeyenler zencefilli ağacı pudra şekeri ve taze meyvelerle süsleyebilirler.
- Orijinal bir seçenek, sadece dalları boyamak değil, çok renkli yıldız şeklindeki ışıklarla gerçek bir çelenk oluşturmaktır.
- Beyaz ve mavi sırın birleşimi çok zarif görünüyor. Şef burada, karla kaplı ladin dallarına benzeyen küçük oval şekillerle süslemeyi tercih etmiş.
- Çocuklar, rengarenk şekerlemelerle süslenmiş ve pudra şekeri serpilmiş bu zencefilli ağacı kesinlikle çok sevecekler.
- Krema yerine, kaplama için sakız da kullanabilir ve üstünü şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
- Tatlıya düşkün olanlar için bir diğer çözüm ise marmelat, şekerleme ve küçük kurabiyeleri bir araya getirerek Noel ağacı süsü yapmaktır.
- Ancak kremasız sade zencefilli kurabiye bile oldukça iştah açıcı görünüyor. Minimalist bir tarzı tercih edenler ise dalları pudra şekeriyle kaplayıp uçlarını gümüş şeker boncuklarıyla süsleyebilirler.
Video — Adım adım anlatımlı eğitim videosu: "3 boyutlu zencefilli kurabiye Noel ağacı nasıl yapılır"
Ama zencefilli kurabiyeden Noel ağacı yapmanın daha da basit bir yolu var. Bu video tarifi bunu ayrıntılı olarak açıklıyor. Bu lezzet için farklı boyutlarda şablonlar hazırlarken, onları nasıl ağaç şekline getireceğinizi tahmin etmek zor olabilir. Ancak sadece birkaç tekniğe hakim olarak, lezzetli, dayanıklı ve kabarık bir ağaç yapmayı kesinlikle öğreneceksiniz.


















