Muzlu Kek Islatma – adım adım fotoğraflarla pandispanyayı ıslatma tarifi

Muz, hem klasik hem de çikolatalı pandispanya kekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Kremsi dolguları tamamlayan ve narenciye, kakao ve ekşi meyvelerin canlı lezzetlerini yumuşatan çok yönlü bir meyvedir. Bu nedenle, bir seferde bol miktarda şurup hazırlayarak ocakta zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Porsiyon başına besin değeri

170.7 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 53,27 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 5 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 2 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Muzlu kek ıslatma

İçindekiler

Porsiyonlar

Muz

2 adet
Şeker

297 G
su

200 ml

Hazırlık

Adım 1

Muzların kabuklarını soyun, dilimleyin ve bir tencereye koyun.

Adım 2

Üzerine şeker serpin ve spatula ile şeker muzlara iyice karışana kadar karıştırın. Ardından üzerini örtün ve dilimlerin suyunu salması için 3 saat buzdolabında bekletin.

Adım 3

Muzların üzerine su ekleyin, karıştırın ve daha fazla suyunu salması için kısık ateşte ısıtın.

Adım 4

Kaynatmayın ve ilk kabarcıklar görünür görünmez tencereyi ocaktan alın. Ilık hale gelene kadar soğumaya bırakın, ardından üzerini kapatarak bir gece buzdolabında bekletin.

Adım 5

Bir kepçenin üzerine ince telli bir elek yerleştirin ve muz şurubunu süzün, parçaları ayırmak için kaşıkla hafifçe bastırın.

Adım 6

Muzlu su karışımı hazır. Tatlı ve keklerinizi bu karışımda bekletebilirsiniz.

Tutarlılığa dikkat edin.

Koyu muz şurubu, çoğu şurup kadar akışkan değildir. İçinde oldukça fazla posa bulunur. Bu nedenle, sprey şişesi ve fırça kullanmak, normal bir kaşık kullanmak kadar pratik olmayacaktır.

Yeşil muz kullanın.

Tamamen olgunlaşmış meyveler pişirildiğinde hızla püre haline gelir. Bu nedenle, şurup yapımında hafif olgunlaşmamış, sert muzlar kullanmak en iyisidir. Bu şekilde, muzları sıkabilirsiniz ve şurup daha akışkan olur.

Benzer tarifler