Kraliçe Victoria sünger keki
- Proteinler: 5,3 g
- Yağlar: 17,7 g
- Karbonhidratlar: 44,1 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu tarifle yapılan, mis kokulu ve kremalı pandispanya her zaman mükemmel sonuç veriyor! Hatta el mikseriyle bile yapılabiliyor ve kekin uzun süre dinlenmesine gerek yok: soğuduktan hemen sonra dilimlenip kremayla kaplanabilir.
-
Süt2 yemek kaşığı
-
Yumurta C15 adet
-
Kabartma tozu10 G
-
Buğday unu250 G
-
Tereyağı250 G
-
Pudra şekeri250 G
-
Çilek reçeli300 G
-
Krema %33400 ml
-
Pudra şekeri30 G
Malzemeleri hazırlayın ve tartmayı unutmayın.
Tereyağını önceden buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Unun içine kabartma tozu ekleyin.
Tereyağını pudra şekeriyle çırpın (mutfak robotu veya el mikseri kullanabilirsiniz).
Tavuk yumurtalarını tek tek çırpın.
Son olarak, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Birkaç kaşık süt ekleyin.
Hamuru fırın tepsisine yerleştirin.
Bisküviyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin.
Yeni pişmiş pandispanyayı doğrudan fırın tepsisiyle tel ızgaranın üzerine yerleştirin.
Tamamen soğuduktan sonra, kalıptan çıkarın ve pandispanyayı uzunlamasına ikiye kesin.
Krema için gerekli malzemeleri hazırlayın.
Kremayı pudra şekeriyle birlikte sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın.
Kekin alt katmanına reçel sürün.
Çırpılmış kremayı bir pasta torbası veya kaşık kullanarak yayıyoruz.
İkinci kek katmanıyla üzerini kapatın ve en az 6 saat buzdolabında bekletin.
- 1 saat 30 dakika
- 191 kcal
- 376
- 1 saat 15 dakika
- 197 kcal
- 401
- 1 saat
- 203 kcal
- 3330
- 1 saat 50 dakika
- 281,3 kcal
- 727
- 30 dakika
- 294,8 kcal
- 358
- 50 dakika
- 281,8 kcal
- 467
- 40 dakika
- 337,6 kcal
- 1628
- 1 saat 20 dakika
- 293,5 kcal
- 529