Yumurtasız kefirli kek
- Proteinler: 3,9 g
- Yağlar: 0,8 g
- Karbonhidratlar: 49,5 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Yumurtasız kefirli bu pandispanya keki, lezzetli fırın ürünleri için en basit ve en hızlı tariflerden biri olarak haklı olarak kabul ediliyor. Kekin kıvamı çok yumuşak ve kabarık. Hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.
-
Kefir500 ml
-
Un280 G
-
İrmik400 G
-
Şeker300 G
-
Bitkisel yağ200 ml
-
Kabartma tozu10 G
Şekeri ayrı, derin bir kaba dökün.
İrmik ekleyin.
Kefiri içine dökün.
Bitkisel yağ ekleyin.
Elde edilen karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bunu en düşük hızda çalışan bir mikserle, normal bir kaşıkla, spatulayla veya çırpıcıyla yapabilirsiniz.
Unu kabartma tozuyla karıştırın ve sıvı karışıma eleyin.
Homojen ve koyu bir kıvam elde edilene kadar iyice karıştırın.
Karışımı 15 dakika bekletin.
Hazırlanan hamuru fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın ve tereyağı ile yağlayın.
180 derecede fırında 40-50 dakika, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Pişen keki soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. Pandispanya çok tatlı olmadığı için servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.








