Fırında hızlı ve lezzetli balkabağı turtası
Misafirler bir saat sonra geliyor ve çayınızın yanına tatlı bir şeyiniz yok mu? Endişelenmeyin! Çok kısa sürede hazır olan, ufalanan bir balkabağı turtası için harika bir tarifim var. Her zaman inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve aromatik oluyor. Bu tatlı, kahve çeşitleri, çaylar, kakao, meyve suları ve milkshake'lerle mükemmel uyum sağlıyor.
- Proteinler: 3,7 g
- Yağlar: 9,5 g
- Karbonhidratlar: 26,1 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
-
Porsiyon sayısı:
1 22 cm çapında bir kalıp için
-
Un300 G
-
Şeker150 G
-
Tuz3 G
-
Kabartma tozu6 G
-
Yumurta sarısı2 adet
-
Dondurulmuş tereyağı200 G
-
Vanilya şekeritadına bakmak
-
Sirke %91 çay kaşığı
-
Kabak600 G
-
Şeker40 G
-
Portakal kabuğu rendesi1 yemek kaşığı
-
Portakal suyu25 ml
Derin bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
Soğutulmuş tereyağını kalın rendede rendeleyin ve tuzla birlikte una ekleyin.
Malzemeleri ellerinizle veya bir kaşıkla iyice karıştırın.
Sirke, vanilya şekeri ve yumurta sarılarını ekleyin.
Karışımı tekrar ellerinizle ovun. Elde edilen hamur iri kırıntılara benzemelidir.
Hamurun yarısını dikkatlice tavaya dökün. Hamurun tamamını birkaç dakika buzdolabında bekletin.
Kabakları kalın rendede rendeleyin, şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ve portakal suyunu ekleyin.
Her şeyi dikkatlice karıştırın.
Hamuru buzdolabından çıkarıp üzerine iç harcı koyuyoruz.
Kalan kırıntıları dolgunun üzerine serpiştirin.
Turtayı 180 derece Celsius'ta 35-40 dakika pişirin. Güzelce kızarmış olmalı.
En lezzetli balkabağı turtası hazır.
Tadıma başlayalım!
- 1 saat
- 250 kcal
- 312
- 1 saat
- 114,9 kcal
- 276
- 55 dakika
- 309 kcal
- 692
- 2 saat 30 dakika
- 230,7 kcal
- 629
- 2 saat 20 dakika
- 321,6 kcal
- 488
- 1 saat
- 232 kcal
- 225
- 2 saat 20 dakika
- 284 kcal
- 1784
- 1 saat 20 dakika
- 246,3 kcal
- 1135