Cennet Elma Reçeli – Adım Adım Fotoğraflarla Üzerini Süsleme ve Katmanlama Tarifi

Cennet elması reçeli

Elma reçeli çok narin, güzel ve zengin bir renge sahip oluyor. Reçelin pişme süresi uzadıkça renginin koyulaşacağını unutmamak önemlidir. Ayrıca ısındıkça kıvamı da koyulaşacaktır. Bu nedenle, reçelin kıvamını önceden belirleyip, zamanında ocağı kapatmanız önemlidir.

Porsiyon başına besin değeri

233.4 kalori

Proteinler: 0,2 g
Yağlar: 0,2 g
Karbonhidratlar: 57,4 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 45 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Cennet elması reçeli

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

500 G
Şeker

750 G
su

100 ml

Hazırlık

Adım 1

Elmaları lavaboda yıkayıp süzün. Ardından her elmayı ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Elmaları bir tencereye aktarın.

Adım 2

Şeker ve su şurubunu kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte yaklaşık 1-2 dakika pişirin. Şurubu elma dilimlerinin üzerine dökün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Adım 3

Tüm malzemeleri el blenderiyle iyice çekin, yaklaşık 5 dakika kaynatın ve elma reçelini kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın.

Kaynatmanın, orijinal hacminin neredeyse yarısına kadar düşüreceğini unutmayın. Reçel doğru şekilde hazırlanırsa, hava geçirmez bir kapta saklanabilir. Şeker içeriğinin en az %60 olması önemlidir, çünkü şeker koruyucu görevi görür.

Benzer tarifler