Kış İçin Yavaş Pişiricide Elma Reçeli: Tarif + 10 Adım Adım Fotoğraf

Çok amaçlı pişirme cihazlarıyla yapılan tariflerin en önemli özelliği, cihazı açtıktan sonra hiçbir şey yapmanıza gerek olmamasıdır. Sadece programın bitmesini bekleyin ve sonuçların tadını çıkarın. Reçel söz konusu olduğunda, bu, tencerenin içindekileri saatlerce ocak başında karıştırmak zorunda kalmamak anlamına gelir.

Porsiyon başına besin değeri

245 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 24 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 20 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Elma kabukları birçok besin maddesi içerir ve bu tarif için daha da önemlisi pektin içerir. Bu doğal kıvam arttırıcı, doğru kıvamı sağlar. Elma kabukları genellikle daha yumuşak ve homojen bir doku elde etmek için atılır. Ancak bu tarif, tüm malzemeleri en iyi şekilde kullanır.

Dilerseniz elmalara turunçgil kabuğu rendesi, bütün tarçın, zencefil, karanfil veya muskat ekleyebilirsiniz. Bunlar klasik lezzete yeni notalar katacaktır. Ancak elmaları ezmeden önce baharatları çıkarmayı unutmayın.

Adım adım fotoğraflı tarif

Kış için yavaş pişiricide elma reçeli

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

1 kilogram
Şeker

500 G
su

200 ml

Hazırlık

Adım 1

Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.

Adım 2

Elmaları soyun ve çok amaçlı pişirme kabına koyun. Suyla doldurun ve "Buhar" ayarını 10 dakika çalıştırın. Bu, elma kabuklarının yumuşamasını sağlayacak, daha sonra kabukları atabilir ve sadece pişirme suyunu saklayabilirsiniz.

Adım 3

Soyulmuş elmaların üzerine şeker serpip karıştırın.

Adım 4

Çok amaçlı pişirme cihazını 30 dakika boyunca "Pişirme" moduna ayarlayın, kabın içindekileri karıştırın ve ardından 40 dakika daha "Pirinç/tahıl/pilav" seçeneğini seçin.

Adım 5

Elmaları başka bir kaseye alın ve patates eziciyle ezin veya blenderda hızlıca püre haline getirin. Bundan sonra reçel, sterilize edilmiş kavanozlara doldurulmaya hazırdır.

Benzer bir video tarifi: Yavaş pişiricide elma ve tarçın reçeli

Polina videosunda, enfes bir tarçınlı elma tatlısı için büyüleyici bir tarif paylaşıyor. Yavaş pişiricide işlendiğinde reçelin ne kadar yumuşak olabileceğinin açık bir gösterimi. Meyvenin bir kısmını pürüzsüz bir püre haline getirmek için bir kaşık kullanmanız yeterli.

Doğru kaşıkları kullanın.

Çok amaçlı pişirme kaplarının üzerindeki koruyucu kaplama genellikle çok incedir ve metal nesnelerle kolayca zarar görebilir. Elma reçelini tekrar tekrar kolayca yapabilmeniz için elmaları tahta veya plastik kaşıklarla karıştırmak en iyisidir.

Kapakları etiketleyin.

Çok fazla elma reçeli yapıyorum, bu yüzden etiketlemek iyi bir fikir. Kapağına veya etiketine işaret koyabilirsiniz. Bu şekilde, hangilerinin saf elma reçeli, hangilerinin baharat veya narenciye ile tatlandırılmış olduğunu tam olarak bileceksiniz.

Benzer tarifler