Meyveli Trifle Bardakları: Kivi Tarifi + 9 Adım Adım Fotoğraf

Meyveli trifle, hafif, hızlı ve zarif, pişirme gerektirmeyen tatlılardır. Krema ve pandispanya ile dönüşümlü olarak yerleştirilmiş kivi ve çilek çiçekleriyle göz kamaştıran canlı renkleriyle dikkat çekerler. Bu tatlı için artan pandispanya, diğer kek katmanları, normal kurabiyeler ve tereyağlı kurabiyeler kullanılabilir.

Porsiyon başına besin değeri

292 kalori

Proteinler: 3 g
Yağlar: 16,6 g
Karbonhidratlar: 32,6 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 25 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 25 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 6

Tatlının olabildiğince sulu olmasını sağlamak için, meyveleri az miktarda pudra şekeriyle birlikte blenderda püre haline getirmek önemlidir. Bu sadece lezzetli bir aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda kek parçalarını da ıslatır. Eğer bütün kek parçaları kullanmaya karar verirseniz, kek katmanları için süt veya başka bir nötr ıslatma solüsyonu hazırlayın. Eğer meyveleri ıslatmazsanız, kuru kalacaklar ve tatlı biraz kuru olacaktır.

Adım adım fotoğraflı tarif

Bardaklarda meyveli tatlılar

İçindekiler

Porsiyonlar

Krema için:

Süzme peynir

250 G
Krema %33

50 ml
Pudra şekeri

40 G

Kivi sosu için:

Kivi

2 adet
Pudra şekeri

1 yemek kaşığı
Limon suyu

1 çay kaşığı

Çilek sosu için:

çilek

250 G
Pudra şekeri

1 yemek kaşığı

Sütte bekletmek için:

Süt

150 ml
Şeker

75 G
Nane

2 adet

Hazırlık

Adım 1

Kiviyi soyun ve parçalara ayırın. Parçaları blendere koyun, pudra şekerini ve limon suyunu ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 2

Yıkanmış ve sapları çıkarılmış çilekleri doğrayın ve blendere koyun. Pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak, çekirdeklerini çıkarmak için çilekleri bir elekten geçirebilirsiniz.

Adım 3

Bir kaseye süt dökün, şeker ve yıkanmış nane yapraklarını ekleyin. Şeker tamamen eriyene ve karışım lezzetlenene kadar yaklaşık 3-5 dakika pişirin.

Adım 4

Bisküviyi bardağa kolayca yerleştirilebilecek küçük küpler halinde kestik.

Adım 5

Krem peyniri, krema ve pudra şekerini kabarana ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Tek kullanımlık bir pasta torbasını ölçü kabına yerleştirin ve kremayı içine doldurun. Torbanın ucunu, fabrika çıkışı kesilmiş delikten daha geniş bir delik oluşturacak şekilde kesin.

Adım 6

Pandispanya parçalarını şişle delip süt karışımına batırıyoruz. Ardından bardakların dibine tek kat halinde diziyoruz. Son olarak üzerlerine bir kat krema sıkıyoruz.

Adım 7

Kivi sosunu üstüne yayın ve kaşıkla düzeltin, ardından üzerine bir kat pandispanya ve krema koyun. Daha sonra çilek püresini dökün ve pandispanya ile kapatın, ancak sütle nemlendirmeyi unutmayın.

Adım 8

Pasta torbasına yıldız uç takın ve kremayı topaklar halinde veya spiral dairesel hareketlerle sıkarak tatlının yüzeyini süsleyin.

Adım 9

Meyveli tatlı hazır. Elinizde bulunan herhangi bir meyveyle süsleyin. Servis etmeden önce 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Koyu kivi

Kiviye limon serpmek şart. İçerdiği doğal asit, pürenin kararmasını önler. Bu nedenle, buzdolabında uzun süre saklandıktan sonra bile, limon suyu serpilmiş kiviler güzel ve yeşil kalacaktır.

Tatlıyı saklamak

Meyveler pişirilmediği ve tarifte doğal krema kullanıldığı için, tatlılar en fazla 3 gün buzdolabında saklanmalıdır. Bu süreden sonra katmanlar dokusunu kaybedecek ve fermente olmaya başlayacaktır. Bu nedenle, bu tatlıdan ne kadar yiyebileceğinizden emin değilseniz, porsiyonları istediğiniz miktara düşürün.

Lezzet kombinasyonları

Kendinizi sadece çilek ve kivi ile sınırlamayın. Meyveli tatlıların güzelliği, her zaman yeni kombinasyonlar deneyebilmenizdir. Kiviyi mango veya muzla değiştirmeyi deneyin. Ya da tam tersine, kiviyi ananas, bektaşi üzümü veya elma ile birleştirin. Belki de gizli bir malzeme eklemek istersiniz?

Trifle pastası, bardakta sunulan gerçek bir mucize. Süslemeye harcadığınız tüm emek kesinlikle karşılığını verecektir. Deneyin!

Benzer tarifler