Cinsiyet Açıklama Pastası

Hamur için kuru malzemeleri hazırlayın.

Derin bir kapta un, şeker, tuz, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın.

Kuru malzemelerin karışımına yumuşak tereyağı, vanilya özütü, yumurta akı ve ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın.

Hamur homojen bir kıvam aldığında, içine gıda boyası ekleyin.

Karışımı tekrar iyice karıştırın.

Hamuru üç eşit parçaya bölün. Her birini önceden hazırlanmış bir kalıba dökün.

Yüzeyi silikon spatula kullanarak düzleştiriyoruz.

Her katmanı 175 derece Celsius'ta 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini tahta bir şişle kontrol edin. Pişirdikten sonra katmanların tamamen soğumasını bekleyin.

Bu arada, kremayı hazırlayalım. Gerekli malzemeleri toplayalım.

Derin bir kapta pudra şekerini, tereyağını, vanilya özünü ve ekşi kremayı karıştırın.

Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar mikserle çırpın.

Soğumuş keklerin ortasını kesin.

Pastayı birleştirin. Katmanları krema ile kaplayın ve ortasına jöle şekerleri veya renkli şekerlemeler serpin.

Pastanın kenarlarını ve üstünü krema ile yağlayın ve zevkinize göre süsleyin.

Cinsiyet belirleme partisi için pasta hazır, hadi onu kutlama sofrasına koyalım.