Zencefilli kurabiyeleri süslemek için sır
- Proteinler: 1,2 g
- Yağlar: 3,4 g
- Karbonhidratlar: 45 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, zencefilli kurabiyeleri süslemek için mükemmel bir protein-şeker sosu tarifi. Çok pürüzsüz, yoğun ve şeklini mükemmel bir şekilde koruyor. Bu sos, gıda boyası kullanılarak kolayca istenilen renge boyanabilir.
-
Yumurta akı1 adet
-
Pudra şekeri200 G
-
Patates nişastası0,5 çay kaşığı
-
Limon suyu0,5 çay kaşığı
-
Gıda boyalarıtadına bakmak
Gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.
Pudra şekerini eleyin ve yumurta aklarına ekleyin.
Yumurta akına ve pudra şekerine yarım çay kaşığı nişasta ekleyin.
Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar hafifçe karıştırın.
Oluşan karışımı 3-5 dakika boyunca çırpın.
Karışım kabarmaya başlayıp açık renk aldığında mikseri durdurun.
Limon suyunu ekleyin ve 3 dakika daha çırpmaya devam edin.
Zencefilli kurabiyeleri süslemek için kullanılan krema, kullanıma hazır.
İstenirse gıda boyasıyla renklendirilebilir.
Zencefilli kurabiyeyi zevkinize göre krema ile süsleyin.
Hediye olarak verilebilecek veya Noel ağacına süs olarak asılabilecek, güzel ve parlak zencefilli kurabiyeler elde ediyoruz.
- 1 saat 30 dakika
- 368,3 kcal
- 421
- 2 saat 20 dakika
- 358,9 kcal
- 798
- 1 saat 30 dakika
- 121,2 kcal
- 438
- 1 saat 30 dakika
- 154,3 kcal
- 449
- 1 saat 15 dakika
- 304,7 kcal
- 399
- 1 saat 15 dakika
- 197 kcal
- 401
- 1 saat 30 dakika
- 191 kcal
- 376
- 1 saat 30 dakika
- 281,3 kcal
- 555