İtalyan Biscotti Kurabiyeleri: Klasik
- Proteinler: 6,9 g
- Yağlar: 5,5 g
- Karbonhidratlar: 20,3 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, tereyağı veya kabartma tozu kullanılmadan yapılan klasik bir İtalyan kurabiye tarifidir. Özel bileşimleri sayesinde, bu şekilde yapılan bisküviler çok uzun süre dayanır; bozulmazlar veya orijinal lezzetlerini kaybetmezler. Tarif çok basit ve malzemeler herkes için kolayca bulunabilir. Hadi bu geleneksel Toskana yemeğini hazırlayalım.
-
Yumurta C02 adet
-
Buğday unu300 G
-
Şeker220 G
-
Badem125 G
-
Çam fıstığı25 G
-
Yumurta sarısı1 adet
Unu eleyin.
Ortasına küçük bir çukur açın ve içine şeker dökün.
Yumurtaları çırpın.
Hafifçe karıştırın ve bademleri ekleyin.
Şimdi çam fıstıklarını ekleyin.
Yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru iki parçaya ayırın ve her birini ip şeklinde bükün.
Telleri fırın tepsisine, yağlı kağıt sererek yerleştirin. Elinizle hafifçe düzleştirin.
Yumurta sarısını tellere sürün ve iyice ısıtılmış fırına yerleştirin.
200-220 derece arasında, üzeri altın rengi olana kadar 20 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri 10 dakika soğumaya bırakın ve çapraz olarak küçük parçalara kesin.
Geleneksel Toskana usulü bisküviler hazır!
- 1 saat 45 dakika
- 429 kcal
- 409
- 1 saat 50 dakika
- 519,7 kcal
- 1764
- 29 dakika
- 430,0 kcal
- 8577
- 50 dakika
- 582,2 kcal
- 1529
- 30 dakika
- 108 kcal
- 5459
- 59 dakika
- 376,8 kcal
- 445
- 30 dakika
- 170 kcal
- 457
- 30 dakika
- 232 kcal
- 293