Kış için kirazları şekerle dondurma yöntemi >>> adım adım fotoğraflarla pişirme gerektirmeyen tarif

Kirazları şekerle dondurmak, pişirmeye gerek kalmadan raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur. Bu, kışa hazırlamak için fazla zaman harcamadan meyvelerin tüm lezzetini korumanın harika bir yoludur. Büyük miktarlar bile sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir.

Porsiyon başına besin değeri

196.2 kalori

Proteinler: 0,5 g
Yağlar: 0,1 g
Karbonhidratlar: 47,7 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 15 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 1

Kirazların dondurucuda en fazla bir yıl saklanması genellikle tavsiye edilir. Ancak şeker eklerseniz, kirazlarınızın bir yıl daha dayanacağından emin olabilirsiniz. Şeker, oksidasyonu önlemeye yardımcı olur. Ayrıca dondurucuda -18°C (-32°F) sabit bir sıcaklık sağlarsanız, kaplarınız lezzetini kaybetmeden iki yıl dayanır.

En önemli nokta, meyveleri küçük kaplara ayırmayı unutmamaktır. Bu şekilde, küçük bir porsiyon kullanmak için her seferinde tüm meyveleri çözmek zorunda kalmazsınız.

Adım adım fotoğraflı tarif

Kirazları kış için şekerle nasıl dondurabilirim?

İçindekiler

Porsiyonlar

Kiraz

tadına bakmak
Şeker

tadına bakmak

Hazırlık

Adım 1

Kirazların saplarını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz, sonra bir kısmını bir bardağa veya başka bir kaba koyuyoruz.

Adım 2

Çekirdekleri çıkarılmış kirazların bir kısmını blendere koyun ve her bir su bardağı kiraz için 2-4 yemek kaşığı şeker ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 3

Kalan kirazları kaplara yerleştirin, ancak tamamen doldurmayın. Ardından üzerine biraz smoothie dökün. Smoothie tüm meyvelere yayılacak ve onlara doğru miktarda şeker katacaktır. Daha eşit bir kaplama sağlamak için yüzeyi bir kaşıkla düzleştirin.

Adım 4

Kapları sıkıca kapatın ve gece boyunca veya 4-6 saat buzdolabında bekletin. Bu süre içinde kirazlar hazır olacaktır.

Turunçgiller ekleyin.

Limon, portakal ve misket limonu, kirazla harika bir uyum sağlar. Suları ve kabukları, reçellerin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Hatta dondurulmuş kiraz kullanarak lezzetli bir ev yapımı sorbe yapabilir ve dondurmaya gerek kalmadan harika bir sonuç elde edebilirsiniz.

Etiketleri unutmayın.

Farklı malzemelerle birkaç farklı meyveli tatlı yapmayı planlıyorsanız, bunları etiketlemeyi unutmayın. Bu sayede, özellikle başarılı bir tatlı ararken tüm kapları açmak zorunda kalmazsınız.

Ayrıca, etiketler kirazlarınızın son kullanma tarihini net bir şekilde takip etmenize yardımcı olacaktır. Bu sayede, sağlıklı bir vitamin takviyesi yerine son kullanma tarihi geçmiş ürünlerle karşılaşmayacağınızdan emin olabilirsiniz.

Kirazları durulamayı unutmayın.

Meyveleri blenderdan geçireceğiniz için, yüzeylerinde kalan toz ve mikroplar karışımın içine karışacak ve buzdolabınızda saklanacaktır. Bu durum reçelin tadını etkilemese bile, malzemelerinizin sağlığınız için güvenli olduğunun garantisi yoktur.

Benzer tarifler