Adım adım fotoğraflarla Snickers Fıstıklı Karamel Kek Tarifi

Snickers Fıstıklı Karamel Kek

Porsiyon başına besin değeri

398,5 kalori

Proteinler: 6,1 g
Yağlar: 23,9 g
Karbonhidratlar: 40,5 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 40 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 1

Bu tarife göre hazırlanan karamel, ünlü Snickers pastasına harika bir katkı sağlıyor. Ayrıca tek başına da enfes bir lezzet sunuyor. Kuruyemişler karamelin aromasını zenginleştirerek daha az bayıcı olmasını sağlıyor. Tuz ise eşsiz ve ilginç bir dokunuş katıyor.

Adım adım fotoğraflı tarif

Snickers Fıstıklı Karamel Kek

İçindekiler

Porsiyonlar

Şeker

120 G
Krema %33

120 G
su

30 G
Tuz

0,5 çay kaşığı
Kavrulmuş yer fıstığı

90 G

Hazırlık

Adım 1

Kalın tabanlı bir tencereye şeker dökün.

Adım 2

Şekere su ekleyin ve tencereyi orta ateşte ocağa koyun. Karıştırmayın.

Adım 3

Bir süre sonra şeker kaynamaya başlayacak, ancak yine de karıştırmamalısınız.

Adım 4

Şurup güzel bir kehribar rengine dönüştüğünde ocağı kapatın.

Adım 5

Tencereye tereyağı ekleyin ve karıştırın.

Adım 6

Karışım homojen hale geldikten sonra, 90 dereceye ısıtılmış kremayı azar azar ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.

Adım 7

Karamelin kıvamı sakinleşince tuz ekleyin.

Adım 8

Karamel bir dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Adım 9

Kabuklarından ayrılmış yer fıstıklarını fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Yanmasını önlemek için ara sıra karıştırın.

Adım 10