Bitter çikolata parçacıklı kefirli kekler
- Proteinler: 5,2 g
- Yağlar: 19 g
- Karbonhidratlar: 43 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 16
Bu kabarık kekler, hafif muz aroması ve çikolata parçacıklarıyla öne çıkıyor. Lezzetli, yumuşak ve havadarlar. Yapımı hızlı ve her sofrada kesinlikle beğenilecek bir lezzet.
-
Yumurta C13 adet
-
Kefir130 G
-
Un220 G
-
Şeker150 G
-
Bitkisel yağ100 ml
-
Nişasta80 G
-
Soda1 çay kaşığı
-
Vanilya0,25 çay kaşığı
-
Bitter çikolata50 G
-
Muz1 adet
Bir kapta yumurtaları ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
Kekin üzerine bitkisel yağ dökün; bu, keke kabarık ve yumuşak bir doku kazandıracaktır.
Dilimlenmiş muzu çatalla ezin.
Yumurta karışımına muz püresi ve kefir ekleyin. Karıştırın.
Nişastayı dökün.
Unu elekten geçirin. Kabartma tozu ve vanilya ekleyin.
Bitter çikolata parçalarını ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız hamuru kek kalıplarına, 2/3'ü dolacak şekilde paylaştırın. Üzerlerini hafifçe düzeltin ve isteğe bağlı olarak üzerine doğranmış çikolata serpin.
Kekleri 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
Pişmiş keklerin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. İşte bu kadar!








