Ev yapımı keto dondurma (kremalı) >>> adım adım fotoğraflı tarif

Bu lezzetli ve ferahlatıcı dondurmayı yapmak için sadece iki temel malzeme ve birkaç dakikanız yeterli. Şeker yerine tatlandırıcı kullanmak, bu dondurmayı keto diyeti uygulayanlar için mükemmel bir seçenek haline getiriyor.

Tatlandırıcı içeren keto dondurma - fotoğraf

Porsiyon başına besin değeri

196 kalori

Proteinler: 2,3 g
Yağlar: 16 g
Karbonhidratlar: 10,3 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 4 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 2

Porsiyon başına kalori/protein/yağ/karbonhidrat: 670/5.5/70/5.5

Bunu yapmak için dondurma makinesine veya başka karmaşık ekipmanlara ihtiyacınız yok. Sadece biraz hazırlık süresi gerekiyor, gerisi de tatlının donmasını beklemek! Bu dondurma, günlük bir ikram olarak veya özel bir tatlı olarak servis edilebilir.

Keto dondurma, damak zevkinize uygun olarak meyveler, çilekler, kuruyemişler, çikolata ve diğer malzemeler de dahil olmak üzere çeşitli soslar ve katkı maddeleriyle yapılabilir. Deneyin ve kendinizi ve sevdiklerinizi düşük karbonhidratlı bir lezzetle şımartın!

Adım adım fotoğraflı tarif

Krema ve tatlandırıcı ile yapılan keto dondurması

İçindekiler

Porsiyonlar

Porsiyon başına kalori/protein/yağ/karbonhidrat: 670/5.5/70/5.5

Krema %33

300 ml
Tatlandırıcı

50 G
Vanilya

1 tutam
Pekan cevizleri

30 G
Düşük karbonhidratlı, şekersiz çikolata

25 G

Hazırlık

Adım 1

Kremanın yarısını tavaya dökün ve tatlandırıcının yarısını ekleyin. Bu işlemde... yemek tarifi Karamelize olan ve kan şekerini düşüren bir tatlandırıcı olan alluloz kullanılır. Alluloz bulamazsanız, normal eritritol veya eritritol ile stevia karışımı kullanabilirsiniz.

Adım 2

Karışımı yüksek ateşte kaynatın ve koyulaşıp karamel rengini alana kadar birkaç dakika kısık ateşte pişirin. İsterseniz bu aşamada vanilya ekleyebilirsiniz. Karışımın soğudukça daha da koyulaşacağını unutmayın.

Adım 3

Elde edilen karışımı kalan krema ve kalan tatlandırıcıyla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.

Adım 4

Kuruyemişleri ekleyin. Pekan cevizi karamelli dondurmayla mükemmel uyum sağlar. İstediğiniz başka kuruyemişleri de ekleyebilir veya bu adımı tamamen atlayabilirsiniz.

Adım 5

Hazırladığınız karışımı dondurucuya uygun bir kaba aktarın. Tamamen donana kadar 2-4 saat dondurun. İsteğe bağlı olarak çikolata ile süsleyin.

Benzer video tarifi: Keto Mascarpone Dondurması

Bu video tarifinin yazarı, mascarpone peyniri kullanarak keto dondurma yapmanın eğlenceli ve kolay bir yolunu gösterecek. Bu dondurma çok fazla zaman veya çaba gerektirmiyor. Ve sonuç, deneyen herkesi memnun edecek lezzetli ve sağlıklı bir ikram.

"v mozhe ZOZH" adlı YouTube kanalının sunucusu, mascarpone dondurmasının yapım sürecini ayrıntılı olarak gösterecek ve hazırlanmasının sırlarını açıklayacak. Basit talimatları izleyin, kesinlikle başarılı olacaksınız!

Tavsiye

Keto dondurma yaparken istediğiniz tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz. Miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu keto dostu tatlı, çeşitli malzemelerle çeşitlendirilebilir. Kuruyemişler ve düşük karbonhidratlı çikolata en iyi seçeneklerdir. Ayrıca meyveler ve çilekler de ekleyebilirsiniz.
Tarifinizde yumurta kullanıyorsanız, mümkün olduğunca taze yumurtalar kullanmaya özen gösterin.
Yağlı hayvansal kremanın yerine şunlar kullanılabilir: Hindistan cevizi kreması ve/veya hindistan cevizi sütBu sayede tatlı, sadece düşük karbonhidratlı olmakla kalmayacak, aynı zamanda yağ içeriğinin azalması nedeniyle kalori açısından da daha düşük olacaktır.
Hazırladığınız karışıma 1 yemek kaşığı votka ekleyerek krema kıvamı elde edin ve dondurmayı daha kolay servis edin. Böylece dondurmada alkolün tadını hissetmeyeceksiniz.
Dondurmanızın içinde buz kristallerinin oluşmasını önlemek için, dondurma işlemi sırasında birkaç kez buzdolabından çıkarın ve bir çatal veya çırpıcı ile iyice karıştırın.

Depolamak

Hazırlanan dondurma, özel bir kapta dondurucuda birkaç ay saklanabilir.

Servis etmeden önce, tatlıyı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin veya mikrodalgada 15 saniye ısıtın.

Dondurma eridikten sonra tekrar dondurulması önerilmez.

Ayrıca süt ürünlerinin zamanla istenmeyen tatlar biriktirme eğiliminde olduğunu unutmayın, bu nedenle dondurma kabını sıkıca kapalı tutun ve güçlü kokulu yiyeceklerden uzak tutun.

Artık keto dondurmayı hızlı ve kolay bir şekilde nasıl yapacağınızı biliyorsunuz. evde Basit ve uygun fiyatlı malzemelerle yapıldı. Bu lezzeti denediyseniz, lütfen deneyimlerinizi yorumlarda paylaşın.

Benzer tarifler