Klasik Limonlu Kekler
- Proteinler: 5,2 g
- Yağlar: 24,2 g
- Karbonhidratlar: 45,8 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 10
Muhteşem, hafif ve lezzetli muffinler için bir tarif paylaşıyorum. Bu fırın ürünlerinin en önemli özelliği, canlı limon aroması ve tadıdır. Bu muffinler çok yumuşak ve uzun süre taze kalıyor. Evde çay eşliğinde tatlı olarak tüketilebilir veya lezzetli bir atıştırmalık olarak yanınızda götürülebilir. Hamuru hazırlamak fazla zaman veya çaba gerektirmez. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
-
Un160 G
-
Şeker150 G
-
Mısır nişastası25 G
-
Yumurta C12 adet
-
Limon1 adet
-
Ayçiçek yağı60 ml
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Soda0,25 çay kaşığı
Oda sıcaklığındaki yumurtaları derin bir kaseye kırın.
Tuz ekleyin ve mikserle bir dakika çırpın. Mikser şart değil; hamur çırpma teliyle de aynı kolaylıkla oluşacaktır.
Şeker ekleyin.
Bir limonun kabuğunu rendeleyin. Sadece sarı kısmı rendeleyin, çünkü beyaz kısmı acı olacaktır.
Hamura ekleyin. Karıştırın.
Limonu ikiye bölün ve her bir yarısının suyunu sıkın.
Ayçiçek yağını ekleyin ve karıştırın.
Ayrı bir kapta un, nişasta, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın.
Kuru malzemeleri iki aşamada sıvı karışıma eleyin.
Karıştırmak.
Hamuru kalıpların 2/3'ü dolacak şekilde kalıplara aktarın.
180 derecede 20-25 dakika pişirin.
Pişmiş keklerin soğumasını bekleyin ve çay eşliğinde servis edin!
- 55 dakika
- 309 kcal
- 692
- 1 saat 20 dakika
- 232 kcal
- 500
- 1 saat 20 dakika
- 268,8 kcal
- 6455
- 1 saat
- 191 kcal
- 6239
- 3 saat 40 dakika
- 289 kcal
- 46319
- 1 saat
- 209 kcal
- 1199
- 40 dakika
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 saat 45 dakika
- 267,8 kcal
- 301