Klasik yumurtasız pandispanya
- Proteinler: 14 g
- Yağlar: 2,8 g
- Karbonhidratlar: 31,9 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu tarif, hafif, havadar ve lezzetli bir pandispanya keki yapmak isteyen ancak çeşitli nedenlerle yumurta kullanamayanlar için gerçek bir keşif olacak. Hazırlanan kek, çeşitli katmanlarla mükemmel uyum sağlıyor ve bu da onu çok çeşitli dolgularla kek katmanları yapmak için uygun hale getiriyor.
-
Kefir500 ml
-
Un280 G
-
İrmik400 G
-
Şeker300 G
-
Ayçiçek yağı200 ml
-
Kabartma tozu10 G
Unu ve kabartma tozunu karıştırın. Kenara koyun.
Şeker, irmik ve kefiri karıştırın.
Ayçiçek yağını ekleyin.
Karıştırma işlemini düşük hızda bir mikserle veya çırpma teli kullanarak yapın.
Elenmiş kuru malzemeleri karışıma ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar düşük hızda mikserle karıştırın.
Hamur oldukça kalın ve elastik bir kıvamda oluyor.
İrmiklerin şişmesi için hamuru 15 dakika bekletin.
Hamuru fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede 40 dakika pişirin.
Pişen keki biraz soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın.








