Klasik kefirli pandispanya
Büyükannelerimiz kefirli pandispanya yapmayı çok severdi. Eğer çocukluğunuzdaki o kremasız, üzeri süssüz pandispanyaları özlüyorsanız, bu tarif tam size göre.
- Proteinler: 7 g
- Yağlar: 5 g
- Karbonhidratlar: 44 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu çok basit ve hızlı bir kefirli pandispanya tarifi. Sadece mutfakta en kolay bulunan malzemeleri gerektiriyor. Bu pandispanya yumuşak, narin ve nemli. Üzerini krema ile süsleyip hemen çay eşliğinde servis edebilir veya lezzetli bir pasta yapmak için kullanabilirsiniz.
-
Yumurta C13 adet
-
Kefir250 ml
-
Buğday unu320 G
-
Şeker200 G
-
Kabartma tozu1 yemek kaşığı
Yumurtaları derin bir kaseye kırın.
Mikser kullanarak yumurtaları orta hızda çırpmaya başlayın.
Şekeri azar azar ekleyin ve karışım kabarana kadar çırpmaya devam edin.
Kefiri ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar çırpın.
Unu kabartma tozuyla karıştırın ve elekten geçirerek yumurta-kefir karışımına ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar mikserle düşük hızda dikkatlice karıştırın.
Hamuru önceden hazırlanmış kalıba dökün.
Pandispanyayı 190 derece Celsius'ta 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini tahta bir şişle kontrol edin.
Pişirdiğiniz bisküviyi 10 dakika boyunca tavada bekletin, ardından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
Yumuşacık ve lezzetli kefirli kekimiz hazır. Afiyet olsun.
Bu, tarif bloğundan sonra gelen metindir.








