Klasik Genoise pandispanya

Klasik Genoise pandispanya keki - fotoğraf
Porsiyon başına besin değeri
266.7 kalori
  • Proteinler: 8,2 g
  • Yağlar: 5,5 g
  • Karbonhidratlar: 45,6 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
  • Toplam süre:
  • Karmaşıklık:
    Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
  • Porsiyon sayısı: 1

Fransızların ilk tasarladığı haliyle, tatlının standart bir versiyonu. Eğer aşırıya kaçmayan, dengeli bir pandispanya arıyorsanız, bu tarif tam size göre.

Adım adım fotoğraflı tarif
Klasik Genoise pandispanya
İçindekiler
Porsiyonlar
  • Nişasta
    40 G
  • Yumurta C1
    6 adet
  • Un
    140 G
  • Tereyağı
    80 G
  • Vanilya özü
    10 G
Hazırlık

Adım 1

Mikser kabına yumurtaları ve şekeri ekleyin ve düşük hızda çalıştırın.

Adım 2

Yumurta karışımına mıs nişastası ve vanilya özütü ekleyin.

Adım 3

Yumuşak ve havadar bir kıvam oluşana kadar mikseri maksimum hızda çalıştırın.

Adım 4

Ocağı kısık ateşte açın ve kaşık yardımıyla azar azar un ekleyin, ayrıca eritilmiş tereyağını da dökün.

Adım 5

Hamur pürüzsüz ve hafif bir kıvam alana kadar çırpın.

Adım 6

Hamuru kalıplara dökün ve önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini periyodik olarak kürdanla kontrol edin.

Adım 7
Klasik Genoise pandispanya keki - fotoğraf

Yemek hazır!


Benzer tarifler
  • 1 saat
  • 203 kcal
  • 3330
Kefirli pandispanya nasıl yapılır - fotoğraf
  • 55 dakika
  • 183 kcal
  • 567
Kaynar Suyla Çikolatalı Pandispanya Nasıl Yapılır - Adım 11-2
  • 1 saat 20 dakika
  • 1053 kcal
  • 311
Yumurtasız pandispanya - fotoğraf
  • 45 dakika
  • 210,2 kcal
  • 745
  • 1 saat 30 dakika
  • 154,3 kcal
  • 449
Tarif kategorileri
Yorum ekle