Klasik Genoise pandispanya
Porsiyon başına besin değeri
266.7 kalori
- Proteinler: 8,2 g
- Yağlar: 5,5 g
- Karbonhidratlar: 45,6 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Fransızların ilk tasarladığı haliyle, tatlının standart bir versiyonu. Eğer aşırıya kaçmayan, dengeli bir pandispanya arıyorsanız, bu tarif tam size göre.
Adım adım fotoğraflı tarif
Klasik Genoise pandispanya
İçindekiler
Porsiyonlar
-
Nişasta40 G
-
Yumurta C16 adet
-
Un140 G
-
Tereyağı80 G
-
Vanilya özü10 G
Hazırlık
Adım 1
Mikser kabına yumurtaları ve şekeri ekleyin ve düşük hızda çalıştırın.
Adım 2
Yumurta karışımına mıs nişastası ve vanilya özütü ekleyin.
Adım 3
Yumuşak ve havadar bir kıvam oluşana kadar mikseri maksimum hızda çalıştırın.
Adım 4
Ocağı kısık ateşte açın ve kaşık yardımıyla azar azar un ekleyin, ayrıca eritilmiş tereyağını da dökün.
Adım 5
Hamur pürüzsüz ve hafif bir kıvam alana kadar çırpın.
Adım 6
Hamuru kalıplara dökün ve önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini periyodik olarak kürdanla kontrol edin.
Adım 7
Yemek hazır!
Benzer tarifler
Tarif kategorileri








