Klasik sos tarifi
- Proteinler: 0 g
- Yağlar: 0 g
- Karbonhidratlar: 0 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, zencefilli kurabiye ve bisküvileri süslemek için en basit krema tariflerinden biridir. Pürüzsüz, homojen ve parlak bir kıvam elde edilir. Rengi ve kıvamı, su veya birkaç damla gıda boyası eklenerek kolayca ayarlanabilir. Bu krema ile kaplanmış tatlılar kusursuz görünecektir.
-
Yumurta akı1 adet
-
Pudra şekeri200 G
-
Nişasta0,5 çay kaşığı
-
Limon suyu0,5 çay kaşığı
Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.
Proteini derin bir kaba dökün.
Pudra şekerini eleyin ve yumurta aklarına ekleyin.
Yarım çay kaşığı nişasta ekleyin.
Malzemeleri çırpma teliyle hafifçe karıştırın.
Elde edilen karışımı düşük hızda mikserle 2-3 dakika çırpın.
Limon suyunu ekleyin ve karışımı 3-4 dakika daha çırpmaya devam edin.
Son işlemde elde edilen sır, kar beyazı, düzgün ve parlak olmalıdır.
Dilerseniz, kremayı herhangi bir gıda boyasıyla renklendirebilirsiniz.
Hazırladığımız glazürü bir krema torbasına aktarıp zencefilli kurabiyeleri süsleyebiliriz.
- 1 saat
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 saat
- 276,6 kcal
- 865
- 40 dakika
- 195 kcal
- 1356
- 1 saat
- 200 kcal
- 7353
- 55 dakika
- 309 kcal
- 692
- 1 saat 10 dakika
- 228,6 kcal
- 540
- 5 dakika
- 315,8 kcal
- 1514
- 1 saat 10 dakika
- 143,1 kcal
- 2963