Hamsili klasik Sezar salatası
- Proteinler: 5,5 g
- Yağlar: 68,8 g
- Karbonhidratlar: 27 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, klasik bir Sezar salata sosu tarifidir. Başlıca malzemeleri hamsi ve Worcestershire sosudur. Bu malzemeler sosa eşsiz ve ayırt edici lezzetini verir. Bu sosla, Sezar salatanız her zaman son derece lezzetli ve aromalı olacaktır.
-
Yumurta C12 adet
-
Bitkisel yağ200 ml
-
Hardal1.5 çay kaşığı
-
Limon suyu2 yemek kaşığı
-
Parmesan2 yemek kaşığı
-
Worcestershire sosu8 adet
-
Worcestershire sosu1 yemek kaşığı
-
Bir diş sarımsak2 adet
-
Tuz1 tutam
Blender kabına iki yumurta kırın.
Yumurtaların üzerine bitkisel yağ dökün.
Hardal ekleyin.
Malzemeleri karıştırıyoruz.
Homojen bir kütle elde edilene kadar.
Sarımsakları soyun, ezin ve elde edilen karışıma ekleyin.
Sosun içine Worcestershire sosu ve hamsi filetosu da eklenir.
Hamsi miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Ne kadar çok kullanırsanız, sos o kadar acı olur.
Parmesan peynirini ince bir rendede rendeleyin ve sosun içine ekleyin.
Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Sosun içine biraz tuz ekleyin.
Tekrar karıştırın.
Klasik Sezar sosu hazır. Salatanızı bu sosla tatlandırabilirsiniz.
- 50 dakika
- 222 kcal
- 269
- 25 dakika
- 172,4 kcal
- 483
- 30 dakika
- 203 kcal
- 298