Kakao tozuyla yapılmış klasik çikolatalı kurabiyeler
- Proteinler: 5,2 g
- Yağlar: 34 g
- Karbonhidratlar: 48,6 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, mis kokulu çikolatalı kurabiyeler için klasik bir tariftir. Sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidirler. Bu mermer desenli kurabiyelerin içi yumuşak, dışı ise ince ve çıtır bir kabuğa sahiptir. Bu lezzetler kahve, kapuçino, süt, çay ve diğer içeceklerle harika bir uyum sağlar.
-
Buğday unu150 G
-
Kakao4 yemek kaşığı
-
Şeker160 G
-
Yumurta C02 adet
-
Vanilya şekeri8 G
-
Tereyağı100 G
-
Tuz1 tutam
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Pudra şekeri4 yemek kaşığı
Yumuşak tereyağını derin bir kaseye koyun, içine şeker, tuz ve vanilya şekeri ekleyin.
Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Spatula, çırpıcı veya mikser kullanabilirsiniz.
Elde edilen karışıma kakao tozu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.
Yumurtaları ekleyin ve karışımı tekrar karıştırın.
Şimdi kabartma tozunu ekleyin.
Elekten geçirilmiş unu azar azar ekleyin. Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yavaşça karıştırın.
Hamuru 1 saat boyunca dondurucuya koyun.
Soğutulmuş kütleden ellerinizi kullanarak küçük toplar oluşturun.
Her kurabiye pudra şekerine iyice bulanır.
Hamurun yüzeyine eşit şekilde dağıldığından emin oluyoruz.
Kurabiyeleri 180 °C'de 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler iyice pişince servis edin.








