Kahve Kekini Islatma – Adım Adım Fotoğraflı Bir Tarif

Bilim insanlarına göre, dünya yetişkin nüfusunun %70'ine yakını kahve seviyor. Bu bile, kek hamuruna kahve şurubu dökmek için güçlü bir sebep. Dahası, sıradan bir keki hızla eşsiz bir tatlıya dönüştürmenizi sağlıyor.

Porsiyon başına besin değeri

141 kalori

Proteinler: 1 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 27 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 3 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 1 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 1

Kek hamuruna sadece yüksek kaliteli kahve eklenmelidir. Demlenmiş kahve daha zengin ve dolgun bir aromaya sahip olacaktır. Hazır kahve ise, kekin her lokmasında hissedilecek canlı bir tada sahip bir şurup oluşturacaktır.

Ancak hangi kahve türünü seçerseniz seçin, yalnızca pahalı ve yüksek kaliteli bir ürün kullanmaya çalışın. Sonuçta, içeceğin aroması tüm tatlının tadını doğrudan etkiler.

Adım adım fotoğraflı tarif

Bisküviler için kahve emdirme

İçindekiler

Porsiyonlar

Hazır kahve

3 çay kaşığı
Su (kaynar su)

100 ml
Şeker (veya pudra şekeri)

30 G
Konyak

1 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Elektrikli veya normal bir su ısıtıcısında suyu kaynatın ve hazır kahve hazırlayın. Tortuyu gidermek için iyice karıştırın. Alternatif olarak, kahve makinesinde hazırlanan kahve çekirdeklerini ölçmek için bir ölçü kabı kullanın. Türk kahvesi cezvesi kullanıyorsanız, pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde etmek için kahveyi mutlaka bir elekten geçirin.

Adım 2

Şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar hızlıca karıştırın. Daha lezzetli bir tat için çeşitli aromalı hazır şuruplar da kullanabilirsiniz.

Adım 3

Bu aşamada, dilerseniz konyak ekleyebilirsiniz. Ya da ıslatmayı tercih ediyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz. alkol yok.

Adım 4

Kahve demlemesi hazır. Çikolatalı kek, kahveli kek veya benzeri tatlılarda kullanabilirsiniz.

Benzer video tarifi: Çikolatalı ve Kahveli Kek Islatma

Konyak kullanmadan sadece kahve şurubu yapmanın daha klasik bir yolunu arıyorsanız, bu videoya göz atın. Videoda yazar, biri kakao bazlı, diğeri kahve bazlı olmak üzere iki tür şurup yapımını gösteriyor. Ayrıca artan şurubu nasıl kullanacağınızı da öğreneceksiniz.

Eğer kahve içmiyorsanız ve sadece şurup için alıyorsanız, toz kahveyi atlayın. En yakın kahve dükkanınıza uğrayın ve lezzetli bir espresso alın. Mükemmel bir sünger banyosu için idealdir.

Kahveyle en iyi lezzet kombinasyonları

Kahveyle lezzet kombinasyonları seçerken kendinizi kremalı veya çikolatalı eşleşmelerle sınırlamayın. Kahve, özellikle badem, fındık ve ceviz gibi kuruyemişlerle harika bir uyum sağlar.

Limon ve portakal da klasik kahve aromaları olarak kabul edilir. Ancak muz veya avokado da kullanabilirsiniz. Kiraz ve siyah frenk üzümünün ekşiliği, demlenmiş kahvenin acılığını mükemmel bir şekilde dengeler ve Pavlova pastası gibi tatlıların tatlılığını dengelemeye yardımcı olur.

Benzer tarifler