Tavada kefir keki katmanları
- Proteinler: 12,1 g
- Yağlar: 6,6 g
- Karbonhidratlar: 23,9 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Ev yapımı lezzetli hamur işlerini seviyorsanız, bu nefis kefir kek katmanları tarifine bayılacaksınız. Klasik ekşi krema ile mükemmel bir uyum sağlıyorlar. Aileniz ve misafirleriniz kesinlikle memnun kalacak.
-
Yumurta C11 adet
-
Şeker150 G
-
Kefir250 ml
-
Bitkisel yağ70 ml
-
Un240 G
-
Tuz1 tutam
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Kakao tozu2 yemek kaşığı
Derin bir kaba bir yumurta kırın.
Şeker ekleyin.
Tuz ekleyin ve karışımı çırpma teliyle iyice karıştırın.
Kefiri içine dökün.
Bitkisel yağı ekleyin ve bir çırpıcı kullanarak her şeyi tekrar iyice, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Şimdi kuru malzemelere geçelim. Unu bir kaseye dökün.
Unun içine kabartma tozu ve kakao ekleyin ve biraz karıştırın.
Kuru malzemeleri kefir-yumurta karışımına eleyin.
Karıştırmaya başlayalım.
Homojen ve orta kıvamlı bir karışım elde edilene kadar karıştırın.
Tavayı bitkisel yağla yağlayın ve hamurun tamamını içine koyun.
Kek katmanının pürüzsüz olması için karışımı eşit şekilde dağıtıyoruz.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.
Pandispanyayı kalıptan çıkarın ve ikiye bölün.
- 20 dakika
- 320,3 kcal
- 757
- 5 dakika
- 72,1 kcal
- 734
- 10 dakika
- 542 kcal
- 515
- 5 saat 30 dakika
- 334,0 kcal
- 20262
- 3 saat
- 246,0 kcal
- 1200
- 10 dakika
- 109 kcal
- 574
- 30 dakika
- 254 kcal
- 5026
- 3 dakika
- 120 kcal
- 9488