Fırında Kolay Elmalı Charlotte: Tarif + 7 Adım Adım Fotoğraf

Charlotte pastası her zaman lezzetli ve güzeldir. Dahası, özellikle "kolay" versiyonunu kullanırsanız, yapımı hızlı ve kolaydır. Misafirleriniz geliyorsa, bu elmalı charlotte gerçek bir kurtarıcı olacaktır. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Porsiyon başına besin değeri

208.6 kalori

Proteinler: 4,5 g
Yağlar: 2,6 g
Karbonhidratlar: 41,5 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 50 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Geleneksel olarak charlotte elma ile yapılır, ancak hamuruna kiraz, armut, kayısı ve şeftali ekleyerek dolgularla denemeler yapabilirsiniz. Ayrıca vanilya özü, tarçın ve diğer baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Hazırlanışının basitliğine ve kullanılan malzemelerin bulunabilirliğine rağmen, tembel elmalı turta Aile çay partileri ve arkadaş toplantıları için harika bir seçim. Ayrıca piknik için de mükemmel bir ikram ve seçici çocuklar için de ideal.

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Un

1 bardak
Şeker

0,5 gözlük
Yumurta C1

3 adet
Ayçiçek yağı

75 ml
Elmalar

350 G
Vanilya şekeri

15 G
Soda

1 çay kaşığı
Sirke

1 yemek kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Elmaları akan su altında yıkayın. Kurulayın. Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Charlotte için olgun, güzel kokulu elmalar seçin. Kabuğu sertse soyun.

Adım 2

Yumurtaları derin bir kaseye kırın, şeker ve vanilya şekerini ekleyin. Karışım açık renk alana ve hacmi iki katına çıkana kadar mikserle yüksek hızda çırpın. Kabarık ve havadar bir charlotte için 10-15 dakika çırpın.

Adım 3

Yumurta karışımı iyice çırpıldıktan sonra, unu eleyin ve ayçiçek yağını ekleyin. Zeytinyağı gibi dilediğiniz herhangi bir bitkisel yağı da kullanabilirsiniz, ancak rafine edilmiş ve güçlü bir kokusu olmayan bir yağ olmasına dikkat edin.

Adım 4

Kabartma tozunu sirkede eritin ve karışıma ekleyin. Her şeyi orta hızda bir mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sirkede eritilmiş kabartma tozunun eklenmesi, pişmiş ürünlerin daha iyi kabarmasına yardımcı olarak daha kabarık ve havadar ürünler elde etmenizi sağlayacaktır.

Adım 5

Doğranmış elmaları hamura ekleyin, elmaların hamurun her yerine eşit şekilde dağılması için karışımı yavaşça karıştırın.

Adım 6

Fırın tepsisini ayçiçek yağı veya tereyağı ile yağlayın ve hamuru tepsiye yerleştirin. Önceden 180 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.

Adım 7

Charlotte tatlısını tavadan çıkarın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyet olsun!

Benzer bir video tarifi: Fırında Pişirilmiş Elmalı Kolay Charlotte Salatası

Bu video tarifi, lezzetli ve aromatik bir charlotte tatlısını hızlı ve kolay bir şekilde nasıl yapacağınızı gösterecek. Yazar, hamur yapım sürecinin tamamını ayrıntılı olarak açıklayacak ve gösterecek, ayrıca turtanın yapışmasını önlemek için fırın tepsisini nasıl doğru şekilde kaplayacağınızı da öğretecektir.

Eğer her zaman hamurundan çok elma içeren, mis kokulu bir charlotte tatlısı yapmak istediyseniz, bu tarifi kesinlikle seveceksiniz!

Olası yedekler

Bu pratik elmalı charlotte tatlısını hazırlarken, buzdolabınızda bulunan bazı malzemelerin durumuna ve kişisel tercihlerinize bağlı olarak bazı değişiklikler yapabilirsiniz.

Şeker yerine 100 gram bal kullanarak şekersiz charlotte yapabilirsiniz. Balı yumurtalara ekleyin ve mikserle çırpın.
Charlotte sosu yapmak için herhangi bir bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Önemli olan, yağın rafine edilmiş olması ve güçlü bir kokusunun olmamasıdır.
Kabartma tozu, kabartma sodası ve sirke yerine kullanılabilir. Pişmiş ürünler aynı derecede lezzetli ve kabarık olacaktır.
Bu tarifte elma yerine dilediğiniz başka bir meyve veya çilek kullanabilirsiniz. Tamamen damak zevkinize bağlı.

Depolamak

Çaydan sonra artan charlotte çayı varsa, en fazla 5 gün boyunca hava geçirmez bir kapta buzdolabında veya streç filmle sararak saklayın.

Ayrıca, dondurucuya uygun bir kaba koyarak charlotte'u dondurabilir ve 1 aya kadar saklayabilirsiniz.

Eğer mutfakta saatlerce vakit geçirecek enerjiniz veya zamanınız yoksa ama yine de sevdiklerinize lezzetli ev yapımı tatlılar ikram etmek istiyorsanız, bu pratik elmalı charlotte tarifi tam size göre!

Benzer tarifler