Zencefil, limon, nane ve baldan yapılan limonata
Zencefil-nane limonatası, vitamin ve besin maddeleri açısından adeta bir hazine sandığıdır. Zencefil kökünün özelliklerini bilmeyen sadece bir çocuk vardır ve limon suyu uzun zamandır C vitamininin önemli bir kaynağı olarak bilinmektedir. Birlikte, sağlıklı, canlandırıcı, ferahlatıcı ve inanılmaz lezzetli bir yaz içeceği oluştururlar.
- Proteinler: 0,4 g
- Yağlar: 0,1 g
- Karbonhidratlar: 6,4 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
-
Porsiyon sayısı:
1 2 l
Bugün yapacağız ev yapımı limonataBu da bağışıklık sistemini takip edenler için çok faydalı. Limon ve ballı zencefilli içecek Sağlığı korumak ve güçlendirmek, vücudu şekillendirmek için mükemmeldir. Nane ferahlatıcıdır, gün boyu enerji verir ve ruh halini iyileştirir.
Bu limonatayı yaparak, limonataların kralı olan zencefil kökünün tüm faydalı özelliklerini koruyacağız. Bu içecek hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok beğenilecek. O halde bir defter alın ve tarifi not edin. Hadi başlayalım!
-
su2 l
-
Limon3 adet
-
Bal150 G
-
Zencefil40 G
-
Nane (demet)1 adet
Nane yapraklarını 10 dakika suda bekletin ve kağıt havluyla kurulayın.
Bir kaseye bal koyun. Balınız yoksa, damak tadınıza göre şeker kullanabilirsiniz.
Limonları ikiye bölün ve suyunu sıkın. Bunu elinizle, çatalla, el sıkacağıyla veya elinizde bulunan herhangi bir aletle yapabilirsiniz.
Zencefil kökünü soyun ve ince şeritler halinde doğrayın. İsterseniz kalın rendeyle de rendeleyebilirsiniz.
Nane yapraklarını kabaca doğrayın veya koparın ve kalan malzemelerle birlikte kaseye ekleyin. Karışımı karıştırın.
Bal, limon suyu ve zencefil karışımını içme suyuyla birlikte bir tencereye koyun. Limonatanın yaklaşık yarım saat demlenmesini bekleyin.
Limonatayı süzdükten sonra bir sürahiye dökün. İşte bu kadar..
Benzer video tarifi: Nane, zencefil ve ballı limonata
Gerçekten iyi bir zencefil-nane limonata tarifi bulmak zor bir iş. Birçok farklı versiyonunu denedim, ama favorim Lyubov Sazonova'nın yaz limonata tarifi.
Aynı isimli YouTube kanalında, zencefil, nane ve ballı limonlu bir içecek için basit ve kolay uygulanabilir bir tarif buldum. Lezzetli ve ferahlatıcı. Şef, mükemmel limonatanın sırlarını açıklıyor ve bazı incelikleri vurgulayarak gram ölçülerini ayrıntılı olarak paylaşıyor. Doğru, limonata kaynatmayı gerektiriyor, bu da yaz sıcağında ideal değil. Ama sonuç buna değer.
Zencefil nasıl saklanır?
Zencefil kökü, ısıyı seven bir bitkidir. Düşük sıcaklıklarda kök, faydalı özelliklerini kaybeder, bu nedenle doğru şekilde saklanması önemlidir.
Zencefil en iyi şekilde buzdolabının sebze çekmecesinde saklanır; çünkü orada en uygun sıcaklık bulunur. Bitkinin kokuları emmesini önlemek için kabın hava geçirmez, tercihen cam olması gerekir.
Uygun şekilde saklandığında zencefilin raf ömrü neredeyse sınırsızdır. Özellikle bütün haldeyken şeklini ve aromasını uzun süre korur.
Güvenlik ve önlemler
Bilimsel olarak kanıtlanmıştır ki, oryantal zencefil viral hastalıklara karşı mücadelede vazgeçilmez bir yardımcıdır ve koruyucu özellikleri en yüksekler arasındadır. Bununla birlikte, oldukça güçlü bir alerjen olduğundan birçok kişi için kullanımı sakıncalıdır.
Günlük önerilen zencefil tüketimi, 10 gramdan fazla taze zencefil rendesi olmamalıdır.
Zencefili büyük miktarlarda çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın. Çocukların merakı sorunlara yol açabilir. Büyük miktarlar ağız ve mideyi yakarak mide ekşimesi, ishal ve diğer sindirim sorunlarına neden olabilir.








