Ravent limonatası
Ravent limonatası, yaz sıcağında serinlemek için sağlıklı bir yöntemdir. Yapımı çok kolaydır; ihtiyacınız olan tek şey ravent şurubu ve sudur. Şurubu önceden hazırlayıp buzdolabında bir haftaya kadar veya dondurucuda bir aya kadar saklayabilirsiniz.
- Proteinler: 0,1 g
- Yağlar: 0 g
- Karbonhidratlar: 8,6 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 5
İçeceğe daha zengin bir lezzet ve aroma vermek için limon veya portakal suyu ekleyebilirsiniz. Ravent şurubu alkolle mükemmel bir uyum sağladığı için votka, şarap veya Prosecco ile kokteyl hazırlamak için güvenli bir seçimdir.
Bu limonata tarifi Normal beyaz şeker kullanmanızı öneririm, ancak hindistan cevizi şekeri de ekleyebilirsiniz. İçecek, hafif karamelimsi bir lezzetle lezzetli olacaktır, ancak görünüm olarak o kadar çekici olmayacaktır (kahverengiye dönecektir).
-
Ravent500 G
-
su2 bardak
-
Şeker300 G
-
Limon suyu2 bardak
-
Portakal suyu0,5 gözlük
Raventleri yıkayın, kurulayın ve küçük parçalara kesin. Limonatanızın güzel bir pembe renkte olmasını istiyorsanız, ravent satın alırken daha parlak pembe sapları tercih edin.
Raventleri bir tencereye koyun. Su ekleyin. Kaynatın ve raventler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bu işlem genellikle 10 dakikadan fazla sürmez.
Karışımı ince bir elekten geçirin. Bu, berrak bir ravent infüzyonu oluşturacaktır. Karışımı birkaç dakika bekletin, ardından tüm suyunu çıkarmak için bir kaşık veya spatula ile hafifçe bastırın.
Hâlâ ılık olan et suyuna şeker ekleyin. İyice karıştırın. Şeker miktarı kişisel tercihinize göre ayarlanabilir. Soğuması için buzdolabına koyun.
Taze limonları sıkarak suyunu çıkarın. Eğer suyu elle sıkıyorsanız, çekirdeklerini süzmeyi unutmayın. Sıkılmış limon suyunu ravent şurubuna ekleyin.
Portakallarla da aynı işlemi yapıyoruz: suyunu sıkıp karışıma ekliyoruz. Ayrıca limon ve portakal suyu oranını da kişisel damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığınız limonatayı bir sürahiye dökün. Tadına bakın ve gerekirse şeker seviyesini ayarlayın (daha fazla şeker ekleyin veya suyla seyreltin). İçeceği bardaklara dökün, buz küpleri ekleyin, limon veya portakal dilimiyle süsleyin ve karıştırmak için bir ravent sapı yerleştirin.
Benzer video tarifi: Ravent, Limon ve Nane Limonatası
Ravent, narenciyeden naneye kadar çeşitli tatlarla mükemmel bir uyum sağlar. Bu video tarifinin yazarı, ravent bazlı, lezzetli ve ferahlatıcı bir içeceğin yapım sürecini ayrıntılı olarak açıklayacak ve gösterecektir. limon ve nane.
Hazırlık süreci fazla zaman almıyor. Mutfakta sadece 20-30 dakika içinde tüm aile için sağlıklı, doğal limonata hazır. Kendi limonatanızı yapmayı mutlaka deneyin!
Tavsiye
- Limonata yaptıktan sonra biraz ravent püresi artacaktır. Atmayın. Az bir miktarını yulaf ezmesine, yoğurda veya dondurmaya ekleyin.
- Raventli limonata tek başına da lezzetlidir, ancak daha zengin bir lezzet için nane, fesleğen veya kekik gibi taze otlar ekleyebilirsiniz.
- Eğer pembe saplı pancar bulamazsanız, soyulmuş çiğ pancarın küçük bir parçasını veya bir avuç meyveyi (ahududu, çilek vb.) kullanarak içeceğe kolayca güzel bir renk katabilirsiniz.
Depolamak
Ravent şurubu önceden hazırlamak çok kolaydır. Hava geçirmez bir kavanoz veya kapta buzdolabında iki haftaya kadar saklanabilir. Limonatayı servis etmeye hazır olduğunuzda, şurubu diğer malzemelerle birlikte bir sürahiye koyun ve afiyetle için!
Limon ve portakalın suyunu da önceden sıkabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.








