Ahududu ve zencefilli limonata
Ahududu-zencefil limonatası, faydalı vitamin ve mineraller açısından gerçek bir "patlama"dır. Eğer siz veya çocuğunuzun bağışıklık sistemi zayıfsa ve hastalıklara kolayca yakalanıyorsanız, bu içecek virüsleri önlemek ve onlarla savaşmak için en sevdiğiniz çözüm olmalıdır. Ayrıca, doğal limonata çok lezzetlidir.
- Proteinler: 1 g
- Yağlar: 0 g
- Karbonhidratlar: 29 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
-
Porsiyon sayısı:
1 200 ml içecek
-
Ahududu50 G
-
Zencefil10 G
-
su200 ml
-
Limon (dilim)2 adet
Zencefil kökünden üç ince dilim kesin. Bunları uygun bir kaba koyun; bir çaydanlık bile işinizi görür.
Taze veya dondurulmuş ahududu ekleyin.
Malzemelerin üzerine kaynar olmayan sıcak su dökün. Üzerini kapatın ve 30 dakika demlenmeye bırakın.
Soğumuş limonatayı bir bardağa dökün. Birkaç limon dilimi ve buz ekleyin. Hazır!
Tavsiye
- Limonatanın içine kaynamış ama sıcak olmayan su dökmeniz gerekiyor.
- Limonatanın metal veya plastik tadı ve kokusunu emmesini önlemek için, limonatayı cam bir kapta demlenmeye bırakın.
- İster taze ister dondurulmuş ahududu kullanabilirsiniz. Önemli olan, meyvelerin yüksek kaliteli olmasıdır.
- Zencefili normal bir bıçakla, büyük bir bıçakla veya sebze soyacağıyla soyabilirsiniz.
- Limonatanın içinde görünmeyecek şekilde zencefili kökünden ince dilimler halinde ayırmaya çalışın.
Olası yedekler
Ahududu yerine yaban mersini, kuş üzümü, kiraz veya erik gibi sevdiğiniz diğer mevsim meyvelerini de kullanabilirsiniz. Bunların da faydalı özellikleri ve hoş bir tadı vardır.
Bu vitamin açısından zengin ahududu ve zencefilli limonata sadece yaz aylarında değil, yılın her zamanında yapılabilir. Sıcak çay veya komposto olarak tüketilebilir. Kışın ise bu içecek harika bir bağışıklık güçlendiricidir ve virüslere karşı koruma sağlar.








