Biberiyeli Limonata – Adım Adım Fotoğraflı Bir Tarif

Mükemmel bir yaz içeceği arıyorsanız veya limonata sevenlerdenseniz, bu ferahlatıcı biberiyeli içeceği mutlaka denemelisiniz!

Porsiyon başına besin değeri

40 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 10,43 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 30 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 30 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 8

8 adet 200 ml'lik bardak

Klasik limonata tarifleri Harikalar, ama içine otlar eklenince daha da güzel oluyorlar. Bu tarifin en sevdiğim yanı sadeliği! Hızlı, kolay ve uygun fiyatlı. İçecek birçok vitamin ve mineralin yanı sıra biberiyenin eşsiz aromasını da içeriyor.

Bu limonata sıcak yaz günleri için mükemmel; inanılmaz derecede ferahlatıcı ve güzel bir sunuma sahip. Önceden büyük bir miktar hazırlayıp kendiniz ve sevdikleriniz için sağlıklı ve lezzetli bir ikramın tadını çıkarabilirsiniz.

Adım adım fotoğraflı tarif

Biberiyeli Limonata

İçindekiler

Porsiyonlar

8 adet 200 ml'lik bardak

Biberiye (dal)

3 adet
Limon

5 adet
Şeker

100 G
Bal

100 G
su

1.5 l

Hazırlık

Adım 1

Biberiye dallarını bir tencereye koyun ve üzerine 500 ml soğuk arıtılmış su dökün. Orta ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süre zarfında biberiye, suya uçucu yağlarını ve aromasını salacaktır.

Adım 2

Biberiye dallarını sudan çıkarın ve demlenmiş suya şeker ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Suda yaprak kalması sorun değil; sonraki adımlarda bunlar çıkarılacaktır.

Adım 3

Balı ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.

Balın sıcak suya eklenmemesi gerektiğine dair yaygın bir yanılgı vardır. Ancak, literatürü daha derinlemesine incelediğimizde, bal ısıtıldığında açığa çıkan maddenin birçok şeker içeren ve ısıl işlem görmüş gıdada bulunduğunu görüyoruz. Dahası, kanserojenliği veya insanlar üzerindeki olumsuz etkisini kanıtlayan çok az araştırma bulunmaktadır.

Adım 4

Et suyunu ince bir elekten geçirin. Bu işlem, pişirme işleminden sonra et suyunda kalan biberiye yapraklarını uzaklaştıracaktır.

Adım 5

Limonları sıkın ve sıkma sırasında suya karışmış olabilecek çekirdek veya posaları çıkarmak için süzün.

Adım 6

Biberiye şurubuna limon suyunu ekleyin. Kalan suyu da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız limonatayı en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Adım 7

Soğutulmuş içeceği bardaklara dökün, buz küpleri, bir dal biberiye ve bir dilim limon ekleyin.

Benzer video tarifi: Pişirme gerektirmeyen limon ve biberiyeli limonata

Kaynatma zahmetine girmeden biberiyeli limonata yapmak istiyorsanız, bu tarifi seveceksiniz. Videonun yaratıcısı, tüm malzemeleri büyük bir sürahiye koyup üzerlerine sıcak su dökmenizi öneriyor. Bu nedenle, bu aromatik içeceği hazırlamak fazla zaman almayacak.

Bu tarif, mutfakta fazla zaman geçirmek istemeyenler ama yine de kendilerine ve sevdiklerine lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek ikram etmek isteyenler için mükemmel!

Tavsiye

Limonatanızın sunumunu daha etkileyici hale getirmek için bir dilim limon ve/veya bir dal biberiye ile süsleyin.
Gazlı içecekleri seviyorsanız, limon-biberiye konsantresini maden suyuyla tamamlayın.
Tüm hafta için yeterli miktarda mı yapmak istiyorsunuz? Daha fazla konsantre hazırlayın ve hafta boyunca buzdolabında saklayın.
Daha tatlı bir lezzet ve belirgin limon ekşiliği olmadan bir tat için Meyer limonlarını tercih edin.

Sıkça sorulan soruların cevapları

Biberiyeli limonata nedir?

Biberiyeli limonata, limonata ve biberiye şurubu ile yapılan bir içecektir. Limonata, taze sıkılmış limon suyu ve suyun bir miktar biberiye şurubu ile karıştırılmasıyla yapılır.

Biberiye aromalı içecek yapmak için hazır limonata kullanabilir miyim?

Dilediğinizi kullanabilirsiniz. Hazır limonata satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Ardından biberiye şurubuyla karıştırın ve aromatik içeceğin tadını çıkarın.

Biberiye limonatasına başka neler ekleyebilirsiniz?

İçeceğe daha zengin bir tat ve aroma vermek için bir dal nane ekleyebilir veya biraz zencefil rendeleyebilirsiniz.

Biberiye, limonatanıza lezzetli, aromatik ve sağlıklı bir katkı sağlar. Bu canlı bitkiyle ferahlatıcı içeceğinize çeşitlilik katın.

Benzer tarifler