Limon-zencefil içeceği
Zencefilli limonata, çok yönlü ve her mevsimde içilebilen bir içecektir. Çünkü yılın her zamanında yapılabilir ve ilkbahar, yaz sıcağı, sonbahar ve kış soğuklarında da geçerliliğini korur. Sıcakken içilen zencefilli limonata ısıtıcıdır, soğukken ise son derece ferahlatıcı ve canlandırıcıdır.
- Proteinler: 0,3 g
- Yağlar: 0,1 g
- Karbonhidratlar: 2,8 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
-
Porsiyon sayısı:
1 3 l
Bu içecek benim ve ailemin en sevdiği içeceklerden biri. Çocuğum ve eşim de severek içiyorlar çünkü sadece vitamin açısından değil, lezzet açısından da bir "patlama" niteliğinde. Çok iyi, sağlıklı ve güçlü koruyucu özelliklere sahip bir içecek olmasının yanı sıra, bilinen C ve D vitaminlerini de içeriyor. Bu vitaminler bağışıklık sistemini mükemmel bir şekilde destekleyerek virüslere karşı korunmasını sağlıyor.
Yemek pişiriyorum. Çok sık içmem ama içmek zorunda kalırsam, bir kerede çok miktarda içerim çünkü kelimenin tam anlamıyla tek seferde bitirilir. O zaman meyve suları, meyveli içecekler, çaylar ve benzeri şeyler ikinci plana atılır çünkü masada koca bir sürahi zencefil-bal karışımı vardır. limonata.
-
su3 l
-
Zencefil kökü200 G
-
Turuncu2 adet
-
Limon2 adet
-
Baltadına bakmak
Zencefili soyun ve ince bir rende ile rendeleyin.
Rendelenmiş zencefili bir litre suyla birlikte bir tencereye koyun. Kaynamaya bırakın.
Limon ve portakalları sıkarak suyunu çıkarın. Turunçgil kabuklarını atmayın; küçük parçalara doğrayıp zencefille birlikte tavaya ekleyin.
Karışımı kaynatın. Şurup kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve karışımın soğumasını bekleyin.
Sıkılmış limon ve portakal suyunu soğutulmuş karışıma dökün.
Limonatayı bir elekten geçirin.
Damak zevkinize göre bal ekleyin. Başka bir tatlandırıcı da kullanabilirsiniz.
Kalan suyu ekleyin. İyice karıştırın. 20 dakika demlenmeye bırakın.
İçeceği soğuk servis edin. İşte bu kadar!
Benzer video tarifi: Zencefil, Limon ve Bal İçeceği
Zencefilli bir içecek, yılın her döneminde vitaminlerle enerji depolamak ve kendinizi en iyi şekilde hissetmek için ihtiyacınız olan şeydir. Limonata yap Çok basit. Önemli olan, mükemmel tadı elde etmenize yardımcı olacak iyi bir tarif bulmak.
Ve sanırım aklımda bir tane var! Daha önce "Cooking with Sasha" YouTube kanalında limon ve ballı zencefilli içecek için harika bir tarif bulmuştum. Bu limonata hem sıcak hem de soğuk olarak harika. Zencefilli içecek inanılmaz derecede aromatik. Ayrıca, bağışıklık sisteminiz için inanılmaz derecede faydalı.
Sezon boyunca demir bağışıklığı
Zencefil, bal ve limon kombinasyonu zaten klasik bir lezzet olarak kabul ediliyor. Ev hanımları, özellikle hassas dönemlerde kapsamlı bağışıklık desteği sağlamak için bu malzemeleri vitamin karışımı yapmak amacıyla kullanıyorlar. Ben küçükken büyükannem bu geleneksel yöntemi sık sık yapardı.
İçeriğinde elbette sadece üç malzeme var: bal, zencefil ve limon. Zencefil kökü kulakları, burnu ve boğazı ısıtır. Limon ise içerdiği asitler ve C vitamini açısından değerlidir.
Bal, vücudun hayatta kalması için gerekli olan çok sayıda mikro element içerir. Bu üçlü birlikte bağışıklığı güçlendirir ve rinit, otit ve larenjit gibi rahatsızlıkların erken evrelerinde yardımcı olur.
Eşit miktarda zencefil ve limonu bir araya getirin. Et kıyma makinesinde öğütün. Limonun çekirdeklerini tamamen çıkarın. Bal ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Karışımı plastik bir kaba aktarın, sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. Hazırladıktan hemen sonra kullanın.
Tek doz için en uygun karışım miktarı, 150 ml ılık suya 3 çay kaşığıdır. Unutmayın ki, bala kaynar su eklenirse özelliklerini kaybeder. Bu nedenle, su sıcaklığı 40°C'yi geçmemelidir.








