Ev Yapımı Agar-Agar ve Meyve Suyu Marmelatı – Adım Adım Fotoğraflı Tarif

Reçel, evde yapımı en basit ve en uygun fiyatlı tatlılardan biridir. Bu klasik lezzet için sadece meyve suyu veya komposto, bir kıvam arttırıcı, tercih ettiğiniz bir tatlandırıcı ve 10 dakikanızı ayırmanız yeterlidir.

Porsiyon başına besin değeri

44.4 kalori

Proteinler: 0,6 g
Yağlar: 0,1 g
Karbonhidratlar: 9,7 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 10 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Reçeli hemen tüketebilirsiniz. Yapmak Çok fazla, çünkü bu canlandırıcı ve narin lezzet, hazırlandıktan hemen sonra tüketiliyor. Ürünlerin buzdolabındaki raf ömrü 7 güne kadar olsa da, özellikle evde çocuklar varsa, jelibonların evde bu kadar uzun süre dayanması pek olası değil.

Bu arada, doğal ev yapımı marmelat en küçük çocuklar için tamamen güvenlidir; koruyucu, renklendirici veya stabilizatör içermez ve diyet amaçlıdır. Marmelatın tüm faydalarını deneyimlemenizi ve ardından yapmanızı öneririm!

Adım adım fotoğraflı tarif

Agar-agar ve meyve suyundan yapılan marmelat

İçindekiler

Porsiyonlar

Ananas suyu

200 ml
Şeker

100 G
su

50 ml
Agar-agar

7 G
Jel boya

Hazırlık

Adım 1

Agar-agarın üzerine su dökün. İyice karıştırın ve kenara koyun.

Adım 2

Ananas suyunu bir tencereye dökün.

Adım 3

Şeker ekleyin. Ananas suyu zaten oldukça tatlıdır, bu nedenle damak zevkinize göre tatlandırıcı ekleyebilir veya hiç eklemeyebilirsiniz.

Adım 4

Karışımı orta ateşte, şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Şekerin yanmasını önlemek için ara sıra çırpma teliyle karıştırın.

Adım 5

Meyve suyunu ocaktan alın ve agar tozunu ince bir akış halinde içine dökün. İyice karıştırın.

Adım 6

Tencereyi tekrar ocağa koyun ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar 5 dakika daha pişirin.

Adım 7

Karışımı iki parçaya ayırın. Bir yarısına birkaç damla kırmızı jel gıda boyası ekleyin.

Adım 8

İkincisinde - sarı.

Adım 9

Kırmızı karışımı kalıplara 1-1,5 cm derinliğinde dökün. Jel kıvamına gelmesi için 10-15 dakika bekletin.

Adım 10

İkinci renk karışımını ekleyin. Reçelin oda sıcaklığında 35-40 dakika bekletin.

Adım 11

Tamamlandı. Afiyet olsun!

Benzer bir video tarifi: Meyve suyundan agar-agar ile ev yapımı marmelat

Basit, lezzetli ve sağlıklı agar marmelatı sadece on dakikada hazır. Yemek blog yazarı Irina Luchaninova'nın asıl amacı da bu. YouTube kanalında, herkesin kolayca yapabileceği süper hızlı bir ev yapımı marmelat tarifi paylaşıyor. Kısa ve bilgilendirici video, bu tatlıyı evde kolayca yeniden yapmanızı sağlıyor.

Reçel, pastörize edilmiş normal meyve suyuyla yapıldığı için hazırlık süresi daha da kısa. Buna rağmen, tatlı çok yumuşak, kıvamlı ve lezzetli oluyor. Ailenizi ve arkadaşlarınızı bu lezzetli tatlıyla memnun etmek için bu video tarifine mutlaka göz atın.

Reçelin faydaları nelerdir?

Reçel sadece lezzetli ve sağlıklı bir tatlı değil, aynı zamanda birçok yönden de faydalı. Bazı bilim insanları ve beslenme uzmanları reçelin sağlığı desteklediğine inanıyor. Tatlı isteğini gideriyor ve hatta kanser hücrelerinin oluşumunu önlüyor. Her derde deva olmasa da, reçelin bazı faydalı ve önleyici etkileri var.

Genellikle jelleştirici madde olarak kullanılan pektin, toksinleri ve atık maddeleri uzaklaştırır. Vücudu temizler ve sindirimi iyileştirir. Ayrıca elmalarda da bulunur; bu nedenle taze sıkılmış elma suları ve smoothie'ler beslenme uzmanları arasında popülerdir.

Reçel yemenin etkisi, vücudu endorfinlerle doyuran çikolata kadar iyidir. Bel çevrenize fazladan santim eklemeyen mükemmel bir antidepresandır. Bu diyet tatlısı, birçok popüler tatlının aksine, vücut şekliniz için güvenlidir.

Ürünün koruyucu veya diğer gıda katkı maddeleri içermemesi önemlidir. Ev yapımı marmelat, kendinizi ve sevdiklerinizi keyiflendirecek ve moralinizi yükseltecek güvenli bir ikramla şımartmanın en iyi yoludur.

Benzer tarifler