Agar-agar ile portakal marmelatı
Hem çocuklar hem de yetişkinler marmelatı sever. Özellikle yumuşak, elastik dokusu, tatlı tadı ve canlı görünümüyle bu sıra dışı meyve veya çilek tatlısı için bu durum geçerlidir. Bugün, hiçbir katkı maddesi, aroma verici veya koruyucu içermeyen ev yapımı portakal suyu marmelatı yapacağız.
- Proteinler: 0,6 g
- Yağlar: 0,1 g
- Karbonhidratlar: 9,7 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu tarif için herhangi bir taze sıkılmış meyve suyu kullanabilirsiniz, ancak yaz mevsimi olduğu için portakal aroması hoş bir ferahlık ve canlandırıcı etki sağlayacaktır. Marmelat çok hızlı ve kolay hazırlanır. Ailenizi lezzetli ve sağlıklı bir ikramla şımartın!
-
Turuncu3 adet
-
Şeker100 G
-
su50 ml
-
Hindistan cevizi gevreği20 G
-
Agar-agar8 G
Portakal suyunu sıkın. İstediğiniz yöntemi kullanabilirsiniz. Meyve sıkacağı kullanıyorsanız veya elle sıkıyorsanız, meyveyi düz ve sert bir yüzeyde hafifçe yuvarlayın veya birkaç dakika sıcak suya koyun.
Posayı ayırmak için suyu süzüyoruz.
Bir tencerede şeker ve agar-agarı birleştirin.
Karışımın üzerine soğuk su dökün. Karıştırın. Tencereyi ocağa koyun.
Şekerin yanmaması için spatula ile karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Karışımın biraz soğumasını bekleyin ve üzerine portakal suyunu dökün.
Reçeli bir kalıba dökün. Silikon muffin kalıbı en iyi sonucu verir. 2 saat buzdolabında bekletin.
Reçeli buzdolabından çıkarıyoruz, kalıptan çıkarıyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz ve hindistan cevizi parçalarına bulıyoruz.
Portakal suyu marmelatı Hazır. Afiyet olsun!
Benzer bir video tarifi: Şekersiz Portakal ve Agar-Agar Marmelatı
"Outsmart Diabetes" adlı YouTube kanalında lezzetli, ferahlatıcı ve diyet dostu bir marmelat tarifi bulacaksınız. Bu lezzet, hafif ve ferahlatıcı portakal notalarıyla tam kıvamında tatlı ve minimum miktarda karbonhidrat içeriyor. Kanalın yaratıcısı Maria, tüm tatlıların tadını çıkarmanıza ve hayatın keyfini doyasıya çıkarmanıza yardımcı oluyor.
Bu marmelat çok hızlı ve kolay hazırlanır. Yumuşak, elastik ve lezzetli olur. Bu kısa ve detaylı video tarifine mutlaka göz atın.
Kanalda ayrıca, diyabet hastaları için uygun, düşük kalorili ve şekersiz unlu mamuller için denenmiş ve başarılı olmuş tarifler de yer alıyor. Çeşitli mezeler, turtalar, ana yemekler, tatlılar, meyve suları ve daha birçok güvenle tüketilebilecek yiyecek seçeneği mevcut.
Reçeli nerelerde kullanabilirsiniz?
Birçok kişi marmelatı tek başına bir tatlı olarak görmeye alışkındır. Ancak, mutfak repertuarınıza yeni başyapıtlar eklemek istiyorsanız, farklı yemeklerin kombinasyonlarıyla biraz deneme yapmanızı öneririm.
Reçel, kekler için harika ve narin bir meyve katmanı oluşturur. Hemen hemen her türlü meyve veya çilek reçeli, brownie kekin üzerine ferahlatıcı bir katman olarak sürülebilir. Ayrıca kek, muffin veya cupcake'ler için dolgu olarak da kullanılabilir.








