Ev Yapımı Agar-Agar Reçeli: Adım Adım Fotoğraflarla Şekersiz Bir Tarif

Agar-agar, ev yapımı marmelat yapımında en iyi jelleştirici madde olarak kabul edilir. Jelatinin aksine, yüksek sıcaklıklara karşı daha az hassastır ve bu da ürünlerin uzun süre şeklini korumasını sağlar. Dahası, tatlının dokusu ideal marmelatı daha çok anımsatır; esnek, yoğun ve narin. Agar-agar neredeyse tüm marketlerde satılır, bu nedenle bulmak kolaydır.

Porsiyon başına besin değeri

82.5 kalori

Proteinler: 0,9 g
Yağlar: 0,1 g
Karbonhidratlar: 18,9 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 1

Bugün size lezzetli ve çok sağlıklı, şekersiz bir meyveli jelibon yapmayı öneriyorum. Taze meyve suyu bu atıştırmalığa tam doğru miktarda tatlılık ve doğallık katıyor. Çocuklar için güvenli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, yetişkinler de bu jöle şekerlerini çok sevecekler.

Adım adım fotoğraflı tarif

Şekersiz agar-agar marmelatı

İçindekiler

Porsiyonlar

Meyve suyu

200 ml
su

100 ml
Agar-agar

1 çay kaşığı
Tatlandırıcı

tadına bakmak

Hazırlık

Adım 1

Agar-agarı bir bardağa dökün ve suyla doldurun. 10-15 dakika şişmesini bekleyin.

Adım 2

Yarım greyfurtun suyunu sıkın. İstediğiniz başka bir meyveyi de kullanabilirsiniz.

Adım 3

Meyve suyunu bir elekten geçirerek çekirdekleri ve karanfillerin üzerindeki zarı ayırın.

Adım 4

Şişmiş agar-agarı ocakta veya mikrodalgada eritin.

Adım 5

Jelleştirici maddeyi ve greyfurt suyunu karıştırın. Karışımı kaynatın.

Adım 6

Reçeli kalıplara dökün. Oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin, ardından birkaç saat buzdolabında bekletin.

Adım 7

Reçeli çıkaralım. Afiyet olsun!

Benzer bir video tarifi: Agar-agar ile ev yapımı şekersiz marmelat

Reçel, her gün yeseniz bile asla sıkıcı olmaz. Bu canlandırıcı tatlının birçok çeşidi vardır ve liste her geçen gün uzar. Katya Paprika, "Paprika" adlı YouTube kanalında, en sevdiğiniz meyve suyu veya püre ile yapabileceğiniz, şekersiz agar-agar reçeli için çok yönlü bir tarif sunuyor. Tatlı 10 dakikada hazır oluyor ve reçelin kıvam almasını beklemek çok hızlı geçiyor.

Kanalda ayrıca çeşitli salatalar, mezeler, tatlılar ve diğer yemekler için sağlıklı fikirler de bulacaksınız. Her şey hızlı ve kolay hazırlanır. Katerina'nın denenmiş ve onaylanmış tarifleriyle, ailenizi sağlıklı ve en önemlisi lezzetli yemeklerle şımartarak mutfakta ustalaşacaksınız.

Reçel yapımı oldukça basit ve her anlamda kolay. Bu lezzetli tatlıyı sevdiklerinize her gün fazla çaba veya zaman harcamadan sunabilirsiniz. Daha önce hiç ev yapımı reçel yaptınız mı? Başarılarınızı yorumlarda paylaşın!

Benzer tarifler