Kremasız da yenebilen, tereyağlı bir pandispanya keki.
- Proteinler: 7 g
- Yağlar: 13,3 g
- Karbonhidratlar: 41,4 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Çay saatine yakışacak lezzetli bir ev yapımı pandispanya kekini hızlı ve kolay bir şekilde nasıl yapacağınızı öğrenmek ister misiniz? O zaman bu tarif, yemek kitabınızda mutlaka bulunması gereken bir tarif. Kolayca bulunabilen malzemelerle yapılır ve hazırlanması 40 dakikadan fazla sürmez. Dahası, pandispanya keki nemli ve hoş bir kremamsı tada sahip. Krema eklemeden veya ıslatmadan sade olarak yenebilir. Tereyağı ile yapılan klasik bir pandispanya keki tarifi sunuyorum.
-
Tereyağı250 G
-
Şeker250 G
-
Yumurta C04 adet
-
Un250 G
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Vanilyatadına bakmak
Yumuşamış tereyağını bir karıştırma kabına koyun.
Hafifçe çırpın. Mikser çalışırken şeker ve vanilyayı ekleyin.
İki dakika daha çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Bir çırpıcı kullanarak, yumurta sarıları pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Krema karışımına yumurtaları üç aşamada ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri bir elek kullanarak yumurta-krema karışımına eleyin.
Karışımı mikserle karıştırın.
Hazırlanan hamur, kek hamuruna benzer şekilde elastik ve tereyağlı bir kıvamdadır.
Bunu bir fırın kabına aktarıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 180 derecede 35-40 dakika pişirin.
Eğer kekin üzerinde hoş olmayan bir kabuk oluşmuşsa, kek henüz sıcakken bir tahta parçasıyla hafifçe bastırın.
Soğumuş pandispanya çay için hazır. Gözenekli, havadar, nemli ve aromatik.








