Ev Yapımı Kivi Dondurması: Tarif + 5 Adım Adım Fotoğraf

Kivi dondurmasını evde, dondurma makinesi kullanmadan veya defalarca çalkalamadan yapmanızı öneririm. Hızlı ve kolay, hatta bir çocuk bile yapabilir. Ve inanılmaz lezzetli! Serinletici bir yaz tatlısı için mükemmel bir seçenek!

Porsiyon başına besin değeri

135.7 kalori

Proteinler: 2 g
Yağlar: 4,8 g
Karbonhidratlar: 26,6 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 5 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 4

Özel silikon kalıplarda 4 porsiyon dondurma

İÇİNDE hazırlık Bu dondurma sadece üç basit malzeme kullanılarak yapılıyor. Egzotik kivi meyvesi, sağlık için faydalı olan besinler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Yeşil meyvenin kullanımı dondurmaya çekici bir renk, hoş bir tat ve aroma kazandırıyor.

Kivi seviyorsanız ve hoş kokulu bir ikramla kendinizi tazelemekten çekinmiyorsanız, bu basit ve uygun fiyatlı tarif tam size göre. yemek tarifi Kesinlikle beğeneceksiniz!

Adım adım fotoğraflı tarif

kremalı kivi dondurması

İçindekiler

Porsiyonlar

Özel silikon kalıplarda 4 porsiyon dondurma

Krema %33

200 ml
Yoğunlaştırılmış süt

50 ml
Kivi

2 adet

Hazırlık

Adım 1

Kremayı derin bir kaseye dökün. Kalın bir kıvam alana kadar mikserle yüksek hızda çırpın. Kremanın düzgün çırpılabilmesi için soğuk olması gerekir.

Adım 2

Çırpılmış kremaya yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve mikser kullanarak karışımı iyice karıştırın.

Yoğunlaştırılmış süt de eklenmeden önce soğutulmalı, sıcaklığı kremanın sıcaklığıyla aynı olmalıdır.

Adım 3

Kiviyi soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Krema karışımına ekleyin. Meyve parçaları kremanın içinde eşit şekilde dağılıncaya kadar kaşıkla iyice karıştırın.

Adım 4

Elde edilen karışımı kalıplara paylaştırın. Bunlar özel silikon veya plastik dondurma kalıpları olabilir. Özel kalıplarınız yoksa, evinizde bulunan tek kullanımlık bardakları veya diğer mutfak eşyalarını kullanabilirsiniz.

Adım 5

Kalıpları dondurucuya yerleştirin. Dondurmanın donması, kalıbınızın boyutuna bağlı olarak genellikle en az 4-5 saat sürer. En iyisi, gece boyunca dondurucuda bırakmaktır. Hazırlanan dondurmayı kalıplardan çıkarın ve erimeden önce hızlıca tüketin.

Tavsiye

Özel dondurma kalıplarınız yoksa, karışımı dondurucuya uygun herhangi bir kapta dondurabilirsiniz. Daha sonra, normal bir kaşık veya dondurma kepçesi kullanarak tek tek toplar oluşturun.
Dilerseniz, çırpılmış krema karışımına vanilya özütü, tarçın veya dilediğiniz diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Son aşamada biraz vanilya özütü ekleyin. Bu arada, vanilya özütünde bulunan alkol donma noktasını düşürür. yapmak Dondurma biraz daha yumuşak, bu yüzden kaşıkla almak daha kolay.
Kalorisi düşük dondurma yapmak için az yağlı veya yağsız yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt kullanıyorsanız, şeker yerine bal, agav nektarı veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
Hazırlanan tatlı, hava geçirmez bir kapta dondurucuda 3 ay boyunca saklanabilir.
Süt ürünleri tüketmiyorsanız, tam yağlı hindistan cevizi sütü ve vegan yoğunlaştırılmış süt kullanarak dondurma yapabilirsiniz.

Bu yöntemi mutlaka deneyin ve tarif hakkındaki izlenimlerinizi yorumlarda paylaşın!

Benzer tarifler