Krema ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan ev yapımı dondurma >>> adım adım fotoğraflarla basit bir tarif

Yaz, her gün en sevdiğiniz tatlıyı yemenin harika bir zamanıdır. Tatlı, kremalı ve ağızda eriyen dondurma, sadece serinlemenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sizi sıcak çocukluk anılarına da götürür. Evde yapmak için ihtiyacınız olan tek şey iyi bir ruh hali ve biraz boş zaman.

Yoğunlaştırılmış süt ve kremadan yapılan dondurma - fotoğraf

Porsiyon başına besin değeri

321.3 kalori

Proteinler: 3,9 g
Yağlar: 24,9 g
Karbonhidratlar: 20,7 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 5 saat 30 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 30 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 5

Bugün sizlerle eşsiz bir şey paylaşacağım. yemek tarifi iki malzemeli dondurmaLezzet ve kıvam açısından dondurmadan hiçbir şekilde aşağı kalmaz. Bunu yapmak için YapmakSadece ihtiyacımız olacak krema yüzde 33 ve yoğunlaştırılmış süt. Evet, sadece iki basit ürünü bir araya getirerek inanılmaz bir şey elde ediyoruz. ev yapımı dondurma.

Hazırlanmak bu tatlı kendin yap Herkes yapabilir. Bu tarif özel bir mutfak bilgisi veya becerisi gerektirmediği için, yeni başlayanlar bile bu işin üstesinden gelebilir. Bana inanmıyorsanız ve kendiniz görmek istiyorsanız, gerekli malzemeleri alın ve benimle birlikte başlayın!

Adım adım fotoğraflı tarif

Yoğunlaştırılmış süt ve kremadan yapılan dondurma

İçindekiler

Porsiyonlar

Krem

500 G
Yoğunlaştırılmış süt

250 G

Hazırlık

Adım 1

Bir kaseye %33 yağ içeren krema dökün. Çırpması daha kolay olduğu için derin kaseler kullanmak en iyisidir.

Adım 2

Kremayı mikserle yüksek hızda, yumuşak tepecikler oluşana kadar yaklaşık 1-2 dakika çırpın. En iyi sonuç için soğutulmuş krema kullanın.

Adım 3

Kremanın içine yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve her şeyi mikserle iyice karıştırın.

Adım 4

Dondurmanın üzerine koku sinmesini önlemek için bir kapak ve streç film örtün. Ardından 40 dakika boyunca dondurucuya koyun.

Adım 5

Dondurmayı dondurucudan çıkarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tekrar dondurucuya koyun. Bu adımı 2-3 kez tekrarlayın.

Adım 6

Son karıştırma işleminden sonra dondurmayı bir kaba aktarın, düzleştirin ve tamamen donana kadar dondurucuya koyun.

Adım 7

Servis etmeden önce, tatlıyı biraz yumuşaması için servisten 5-7 dakika önce dondurucudan çıkarın. Güzel toplar haline getirin ve işte bu kadar!

Tavsiye

Daha tatlı bir dondurma istiyorsanız, yoğunlaştırılmış süt miktarını güvenle artırabilirsiniz.
Dondurmanın homojen bir kıvamda olması için dondurulurken karıştırılması gerekir. Yapmak Bu daha iyi. karıştırıcı veya mikser ile.
Dondurmayı meyve parçaları, çikolata, fındık, çeşitli soslar veya başka malzemelerle süsleyebilirsiniz. çırpılmış krema.
Bu tatlıyı hazırlarken zamandan tasarruf etmek için dondurma makinesi kullanın. Bu sayede dondurmayı dondurucudan çıkarıp birkaç kez karıştırmanıza gerek kalmaz.
Çeşitli şuruplar tatlının lezzetini artırabilir. Bunları dondurmadan önce karışıma ekleyin. Kurabiye parçaları veya kuru üzüm eklemek isterseniz, tatlı donduktan sonra eklemeniz en iyisidir.
Kremalı dondurma oldukça yüksek kalorilidir. Bu nedenle birçok kişi dondurma yapımında daha az yağlı krema kullanır. Ben bunu önermiyorum, çünkü daha az yağlı krema çırpılmaz. Ayrıca, dondurmanın tadı tamamen farklı olacaktır.

Tasarım ve sunum

Dondurma en iyi cam kaselerde servis edilir. Ayrıca kısa bardaklar veya çift cidarlı kaplar da kullanabilirsiniz. Bunlar tatlıyı daha ilginç ve sıra dışı gösterecektir. Süslemenin en kolay yolu, topun üzerine taze nane dalı koymaktır.

Hazırlanmak yoğunlaştırılmış sütlü dondurma Evler Çok kolay, hızlı ve eğlenceli. Tek ihtiyacınız olan birkaç ipucu ve birkaç saatlik boş zaman. Bunu paylaşın! basit tarif Başkalarıyla birlikte tekrarlayın, kendiniz de tekrarlayın ve inanılmazın tadını çıkarın. Ev yapımı dondurma.

Benzer tarifler