Ev yapımı dondurulmuş muzlu dondurma – adım adım fotoğraflarla bir tarif

Ev yapımı muzlu dondurma, ferahlatıcı bir lezzet için basit ve sağlıklı bir tariftir. Şeker ve süt ürünü içermez ve dondurma makinesine bile ihtiyacınız yok! Tek ihtiyacınız olan birkaç donmuş muz!

Porsiyon başına besin değeri

88.5 kalori

Proteinler: 1,8 g
Yağlar: 1,2 g
Karbonhidratlar: 17,3 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 2 saat 20 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 3

Bu inanılmaz derecede basit bir dondurma tarifi! Dahası, bu tatlı inanılmaz derecede çok yönlüdür; bu da onu diyetine dikkat edenler, veganlar, alerjisi olanlar ve laktoz intoleransı olanlar için mükemmel kılar.

Birkaç porsiyon dondurmayı aynı anda hazırlayıp ihtiyacınız olana kadar dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu lezzetli ve ferahlatıcı ikram hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek! Bir kere denedikten sonra, tüm yaz boyunca keyfini çıkaracaksınız!

Adım adım fotoğraflı tarif

Dondurulmuş muzlu dondurma

İçindekiler

Porsiyonlar

Muz

3 adet
Badem sütü

1 yemek kaşığı
Tuz

1 tutam
Akçaağaç şurubu

1 çay kaşığı
Vanilya özü

0,5 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Muzların kabuklarını soyun, parçalara ayırın ve tamamen donana kadar 2 saat boyunca dondurucuda bekletin. En lezzetli, tatlı ve aromalı dondurma için, üzerinde lekeler olan ve hafifçe kararmış kabuklu, çok olgun muzlar kullanın.

Adım 2

Muzlar tamamen donduktan sonra, dondurucudan çıkarın ve bir blendere koyun. Bir yemek kaşığı ekleyin. süt.

Adım 3

Muzları pürüzsüz ve püre haline gelene kadar blenderdan geçirin. El blenderı kullanıyorsanız, dondurmadan önce mümkün olduğunca küçük parçalara doğrayın. Muzları dondurucudan çıkardıktan sonra birkaç dakika çözülmelerini bekleyin. Çok miktarda muzdan dondurma yapıyorsanız, blenderın zarar görmemesi için küçük partiler halinde blenderdan geçirin.

Adım 4

İsteğe bağlı olarak, hazırlanan dondurmaya akçaağaç şurubu, bir tutam tuz ve vanilya özütü ekleyebilirsiniz. Blenderi tekrar çalıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 5

Dondurmayı dilediğiniz gibi, örneğin çikolata parçalarıyla süsleyin ve servis edin.

Benzer video tarifi: Blenderda Dondurulmuş Muzlu Dondurma

Bu tarifin yazarı, muz yemeyi daha zorlu hale getirmenin ve onu lezzetli bir dondurulmuş atıştırmalığa dönüştürmenin ayrıntılı bir açıklamasını yapacak. Bu videoda, bunu nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz. Yapmak Tek malzemeli dondurmaların yanı sıra, tatlıya ekstra keskin bir lezzet katmak için hangi katkı maddelerinin kullanılabileceği hakkında bilgi.

"Homemade Food" adlı YouTube kanalının sunucusu, en iyi pişirme süresinin ne kadar olduğunu anlatacak. bir muzu dondurun, Ve Nasıl Son ürünün kıvamı değişecektir. dondurma Donma derecesine bağlı olarak.

Tavsiye

Bu tarif için mutfak robotu en iyisidir, çünkü muzu tamamen püre haline getirmek için yeterli kapasiteye sahiptir. Blender da kullanılabilir, ancak donmuş muzları işleyebilecek kadar güçlü olduğundan emin olun.
Eğer karıştırmada zorlanıyorsanız, muzun birkaç dakika çözülmesini bekleyin. Bu, muzu yumuşatacak ve karıştırmayı kolaylaştıracaktır.
En iyisi olgunlaşmış muz kullanmaktır. Bu, daha zengin bir lezzet ve daha tatlı bir dondurma elde etmenizi sağlayacaktır. Muzları daha hızlı olgunlaştırmak için, gevşekçe kapatılmış kahverengi bir kağıt torbada saklayın.
Gerçek bir "dondurma" kıvamı elde etmek için, hazırladığınız muz püresini bir kaba aktarın ve 2-3 saat dondurun. Bir süre sonra, karışımı dondurma kaşığıyla toplar haline getirebilirsiniz!